湖北
在孝感師專(zhuān)路的一隅
有這樣一家不起眼的小店
用一碗4塊錢(qián)的熱干面
和一杯免費(fèi)的豆?jié){
溫暖了無(wú)數(shù)早起奔波的心
今天去吃「熱干面」
30年老店的煙火氣
在孝感
過(guò)早的選擇雖然豐富
但對(duì)于很多老孝感人來(lái)說(shuō)
最割舍不下的
還是那碗裹滿芝麻醬的熱干面
這份4元一碗的熱干面
就位于孝感師專(zhuān)路
也就是大家熟悉的
從孝感學(xué)院到中心醫(yī)院的那條小巷里
如果不是刻意去吃
很容易騎著電瓶車(chē)一晃而過(guò)
門(mén)頭用的是最為常見(jiàn)的紅底黃字招牌
招牌正下方還貼著兩行字
“正宗老武漢熱干面 豆?jié){免費(fèi)”
“熱干面4元 湯粉面4元 餃子7元”
在這個(gè)熱干面普遍賣(mài)5塊的時(shí)代
這行字顯得格外醒目
店內(nèi)環(huán)境則更為簡(jiǎn)樸
沒(méi)有精致的裝修
也沒(méi)有光亮的瓷磚
四周的墻面上
貼滿了泛舊的標(biāo)語(yǔ)和招牌
仔細(xì)一看
有“禁止吸煙”、“雞蛋一元”
還有溫馨的“打包提示”
密密麻麻，層層疊疊
像是一層層歲月的包漿
兩邊靠墻各擺著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的矮桌
幾張圓凳一圍
便是附近街坊和學(xué)生們
最踏實(shí)的一頓過(guò)早了
一碗熱干面的城市記憶
他家的熱干面
用的是很純正的芝麻香
端到手上后
加一些蘿卜丁、蔥花和醋
再趁熱迅速拌勻
讓每一根面條都掛滿黃亮的醬汁
面條筋道有嚼勁，不軟爛
芝麻醬濃稠卻又不糊嘴
裹挾著蘿卜丁的脆爽
一大口塞進(jìn)嘴里
碳水的快樂(lè)瞬間充滿整個(gè)清晨
分量也給得特別足
一碗下去
到中午都不覺(jué)得餓
對(duì)于孝感人來(lái)說(shuō)
過(guò)早的標(biāo)配無(wú)非是熱干面配豆?jié){
或者再來(lái)一碗滾燙的蛋酒
而在這里
那一杯免費(fèi)贈(zèng)送的豆?jié){
恰到好處地中和了芝麻醬的稠膩
一天的精氣神
就從這里開(kāi)始了
一對(duì)夫妻的人間溫情
店里老板是一對(duì)夫妻
踏實(shí)能干，也非常善良
4塊錢(qián)一碗的熱干面
還送一杯豆?jié){
真的能賺到錢(qián)嗎？
面對(duì)這樣的疑問(wèn)
老板一邊煮面
一邊憨厚地笑了笑
“賣(mài)4塊也不能說(shuō)不賺錢(qián)
就是賺得少點(diǎn)。”
我們店就在醫(yī)院旁邊，來(lái)來(lái)往往的都是病人和家屬，大家看病花錢(qián)如流水，都不容易。
那邊是學(xué)校，里面的學(xué)生伢們都還沒(méi)出社會(huì)，他們是國(guó)家的希望和未來(lái)，正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，得讓他們吃飽、吃好，所以不能賣(mài)貴了。
沒(méi)有宏大的口號(hào)和煽情
短短幾句，卻讓小編瞬間感動(dòng)
在這個(gè)凡事談成本、講利潤(rùn)的社會(huì)
這對(duì)樸素的夫妻
用自己的雙手
將善意傳遞給身邊的每一個(gè)人
孝感是一座有著“孝”文化的城市
而這份孝與善
從來(lái)不僅僅存在于傳說(shuō)中
4塊錢(qián)
買(mǎi)到的不僅是一頓飽飯
更是一座城市最真實(shí)的溫度
【老武漢熱干面】
店鋪地址
孝南區(qū)師專(zhuān)路
（孝感學(xué)院到中心醫(yī)院的小巷）
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嘆為觀止易
