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產品渠道人齊聚,176 嘉賓,4000+新品引爆食品創新盛會

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來Foodaily創新博覽會,加入“引領全球食品產業創新風向標”的超級場域!



在食品行業加速迭代的今天,我們都在尋找同一個答案:健康化浪潮下,如何找到確定性的創新方向,實現可持續的逆勢增長?

2026年4月15日-17日,中國·無錫國際會議中心,第十一屆Foodaily 全球食品飲料創新博覽會,以「聚力健康?重塑增長」為主題,為您帶來這份關于創新增長的“確定性答案”!

這一次,我們以“創新會議+創新品鑒+創新獎項”三大核心內容組成的「全球創新博覽」,搭配全新升級的「未來健康食品生態展」,全方位融合產業頂層思想、全球創新靈感與標桿品牌實戰案例,為你完整呈現全球視野下,食品健康化、功能化系統升級的全景藍圖。

這不是一場普通的行業盛會,而是一場專屬于食品人的深度創新之旅。在這里,你可以和176位行業領航者與破局者面對面交流,沉浸式體驗品鑒3000+全球新品爆品案例、1000+中國市場標桿創新案例,不僅能帶走一整年的產品開發靈感庫,更能收獲頂層產業思想、細分品類機會預判、可落地的實戰增長策略。

我們匯聚全球產業力量,為你厘清健康化發展脈絡,啟發可落地的創新解法,鏈接優質產業資源,以共識凝聚增長動能,共同重構未來十年食品產業的增長邏輯!

3000+品牌與產品決策人、20000+專業觀眾,已經鎖定了這場盛會的席位,我們在無錫,等你共赴這場食品飲料行業的年度之約!

1、日程安排

2、創新會議:頂層思想盛宴,176位行業領袖拆解可落地的增長真經

這一次,我們集結了全產業鏈的頂尖力量,從頂層戰略、技術底層、實戰復盤、渠道鏈路、趨勢預判五大維度,為你帶來全維度的思想賦能。

(1)精彩看點前瞻

超重磅嘉賓陣容,全產業鏈頂尖領袖深度輸出

1場定調產業未來的全體生態大會,12大品類&主題分論壇,從品類創新、技術突破、場景拓展、渠道落地等維度深度分享,無論你的企業身處哪個細分領域,都能在這里找到適配自己的增長答案。

176位商業領袖與行業專家親臨現場,其中超百位企業一號位、40+位億級爆品操盤手、20余位頂尖科研學術專家同臺分享,更有3000+品牌與產業決策人齊聚無錫,與行業最頂層的力量同頻交流,看清產業大勢,找準賽道機會,鏈接優質資源。

頂尖科研天團+產業技術專家坐鎮,硬核拆解技術底層

我們邀請到了眾多頂尖院校與科研機構專家,從源頭拆解食品創新的技術密碼,把最前沿的科研成果、產業化落地方案帶到現場,為你的產品創新提供權威學術支撐與清晰的技術轉化路徑。

國家級科研力量領銜:中國工程院謝明勇院士、江南大學副校長劉龍教授、中科院過程工程研究所焦思明博士,系統拆解食品發酵、功能蛋白、HMO營養等核心底層技術;

國際頂尖學術專家助陣:哈佛醫學院周金榮博士、森永乳業首席科學家肖金忠博士,帶來全球前沿的營養創新與健康老齡化產品創新思路;

細分領域科研專家集結:飛鶴副總裁、研究院院長張旭光,酪源生物創始人、奶酪行業專家蘇世彥,江南大學感官科學專家鐘芳教授,江南大學食品學院趙偉教授,熱心腸研究院董事長兼院長藍燦輝,江南大學劉大松副研究員,無限極延緩衰老領域技術負責人陳潔華等專家,聚焦細分領域深度分享最新科研成果與產業化轉化實踐。



頭部品牌掌舵人+億級爆品操盤手齊聚,現場復盤可落地的實戰增長方法論

真思想、真實踐,只講增長真話!

我們集結到了國內外食品飲料賽道的頭部品牌一號位、現象級爆品操盤手,現場還原從0到1打造億級爆品、從1到N構建品牌增長飛輪的全路徑,把可復制、能落地的增長心得直接帶給你。

這里有通用磨坊、賓堡中國、雀巢、麥當勞、百事亞洲研發中心等國際巨頭頂層戰略與本土化策略分享;有飛鶴、諾特蘭德、周黑鴨、盼盼集團、五芳齋、廣州酒家、旺旺愛至尊、王老吉、鹽津鋪子等國民龍頭品牌,持續增長創新的實戰拆解;更有輕上、樂源健康、齊贊、波比艾斯、三諾健康、維果清、別樣泡泡、會稽山、品斛堂、臻牧、豐草牧場、糖友廚房、神探伍伍等賽道黑馬,帶來億級爆品的全鏈路復盤,現場還原從細分賽道破局、實現逆勢增長的核心邏輯。

更多詳情:別再賭爆品了!40+位億級操盤手首聚,只講增長真話!



產業標桿型解決方案伙伴集結,全鏈路賦能產品創新

利樂中國、富祥生物、安琪酵母、凱愛瑞、布勒食品、IFF、中大恒源、塞尚乳業、歐福蛋業、味好美、僅三生物、泰一健康、國藥大健康等食品產業全鏈條頂尖解決方案服務商,將聚焦蛋白創新、風味創新、低GI控糖、藥食同源、代謝健康、腸道微生態、抗衰抗老、大腦健康等熱門賽道,帶來功能性成分與科學機制、配方升級與迭代、劑型創新等全維度解決方案,助力打造差異化爆款產品。

更多詳情:2026食品飲料的“技術變量”找到了:政策定調、技術破局、循證驅動

我們還攜手全球包裝巨頭安姆科,特別策劃了走進亞太最大包裝創新基地-安姆科亞太研發中心實地參訪創新之旅,帶你探秘真正驅動產品創新的底層技術能力,共同體驗從趨勢靈感到落地共創零食爆款方案的全過程。



全渠道平臺專家&頂流渠道齊聚,打通增長全鏈路

飛書、小紅書、B 站等食品飲料行業專家,現場拆解細分賽道的增長引擎、用戶洞察與營銷新路徑,教你如何用AI驅動增長,用內容走進用戶心智;

天貓超市、京東、盒馬烘焙、全家、麥德龍、好特賣、新佳宜、Iceland等線上線下渠道核心負責人,分享自有品牌打造、渠道爆品共創、零供關系協同的實戰經驗;更有線下大商、特通渠道、社區養老渠道負責人,拆解選品方向、食品禮品化、銀發營養等細分場景的增長新通路。

更多詳情:頂流渠道集結! 全家、天貓超市、京東、盒馬、Iceland等重磅嘉賓確認演講!

權威智庫一手數據解碼趨勢,把握2026產業創新風向標

BCG深度分享2026 食品飲料增長的結構性機會,科特勒咨詢集團拆解中國食品品牌全球市場價值增長的核心命題;益普索、貝恩公司、凱度、高巖科技、尼爾森 IQ、天貓國際、Worldpanel消費者指數、AgeClub、久謙中臺、Early Data、解數咨詢等權威機構專家,帶來最新消費數據、品類趨勢與未來創新方向的研判,幫你踩準行業發展的節奏。

(2)會議議程



(3)演講嘉賓



3、創新品鑒:3000+全球新品爆品,一站式解鎖全年靈感

做產品創新,最珍貴的從來不是閉門造車的空想,而是看得見、摸得著、嘗得到的真實標桿,和可落地的創新參考。

Foodaily 研究院團隊基于對中國市場的深度洞察,為你精準篩選出那些既有爆款潛力、又能本土落地的創新 “原型”,幫你少走彎路、避開試錯成本。3000+海外新品爆品成功案例,我們已經替你買回來了。

這里,就是食品人性價比最高的 “全球創新靈感發現之旅”—— 不用再花高價、飛十幾個小時去海外掃貨,3 天時間,就能一站式看遍全球70+細分賽道的創新風向。

今年,全球創新品鑒還重磅升級【全球買手】服務!看中哪款產品,都可以通過我們的 “樂食每日FoodailyMart” 買手團隊,直連全球創新品牌與源頭工廠,讓你的 “靈感” 加速變成貨架上的 “爆款”。

(1)六大主題展組:像逛“靈感超市”一樣自由探索

覆蓋飲料、乳品、零食等七大品類70+細分賽道,我們打造了品類趨勢、消費場景、新XIU品牌、爆款原型、超級成分、包裝創新六大主題展組。

持續三天的主題品鑒活動,讓你可以真正摸到、體驗到、品鑒到、感受到不同的創新產品蘊含的真實差異,一次性橫向對比幾十款同類產品,親自感受氣味、觸感、質構、味道的區別,從風味、工藝、原料到包裝,全方位捕捉產品創新的每一處細節。



(2)創新之旅:專家帶隊,現場答疑解惑

為了讓你更高效地從海量高濃度信息中,精準抓取最有價值的內容,Foodaily今年特別策劃了官方導覽動線——創新之旅。

8條專屬路線,由行業專家全程帶隊,幫你穿透產品表象,直接看懂背后的品類機會和商業邏輯,相當于為你配備了一個“靈感向導”。現場為你拆解:這個賽道為什么火?下一波創新機會在哪?賽道有哪些可參考的爆品和成功案例?

更多詳情:藥食同源、蛋白創新、低GI...僅需49元,解鎖8條爆款食飲創新路線



(3)參會嘉賓專屬:食品人必備的“答案之書”,兩本干貨手冊帶回家

我們特別為參會嘉賓準備了兩大年度創新“寶典”作為伴手禮,不用擔心3天時間逛不完3000+產品,可以把靈感、干貨直接帶回家,隨時翻閱參考。

  • 《2026每日食品創新手冊》:每日創新研究院年度重磅力作!食品人必備的“答案之書”。濃縮年度趨勢、品類機會、重點案例、潛力場景,適合帶回去隨時翻閱;
  • 《2026全球新品爆品手冊》:電子版,收錄現場所有產品的創新亮點、配料表等詳細信息,永久收藏,方便隨時查閱靈感。

更多詳情:企業一號位同款“案頭讀物”,頭部品牌爆品靈感庫…2026每日食品創新手冊來了!

4、創新獎項

(1)iSEE大賞

作為Foodaily創新博覽會【全球創新博覽】的3大組成之一,這里承載了中國創新力量,更展示中國市場熱點!

歷經半年多,我們從第八屆5688個案例中,層層篩選,嚴選了1000+創新案例,在這里,我們可以看到中國食品產業一年的創新成果。



(2)第八屆iSEE全球獎年度盛典暨頒獎典禮

第八屆iSEE全球獎參獎規模再創新高!

本屆大獎,我們驚喜地看到了中國食品產業的新變化與新升級,看到了傳統品類的煥新與突圍,看到了垂直細分產品鏈的“深挖”與“品牌化”,更看到了以藥食同源為代表的未來食品健康化歷史性機遇的爆發,以及中國文化、中國品牌全球化的大趨勢...更多機遇&趨勢洞察與標桿案例揭曉,敬請期待第八屆iSEE全球獎年度盛典暨頒獎典禮。



5、未來健康食品生態展

我們首次將展區主題定為「未來健康食品生態展」,瞄準十大賽道、三大主題,并在持續走高的行業趨勢下確定展區細分主題和布局。本屆參展商匯聚了具有品類代表性和市場潛力的創新品牌與標桿性解決方案伙伴,其中品牌方占比高達70%!在這里,看到的是代表行業最高水平的創新樣板和極具增長潛力的實戰派。更多精彩活動(劃重點)路透!



(1)三大主題式策展

聯動食飲行業明星IP“全球創新品鑒”,在展區傾力打造「超級成分、爆款原型、包裝創新」三大主題區,為產品人提供創新落地的「原料 - 原型 - 包裝」全鏈路資源。

  • 超級成分:精選50+具有高成長潛力的明星成分,從果蔬原料到藥食同源食材,從天然色素到功能成分呈現全球熱門創新原料趨勢,每一種成分都配有應用案例與產業解決方案。
  • 爆款原型:嚴選100+已在海外市場完成驗證的年度潛力爆品,通過實物展示與解決方案卡,系統拆解產品配方、核心賣點與創新邏輯。
  • 包裝創新:集中呈現100+包裝&創意優秀案例,更有國內頭部包裝解決方案入駐,一站式對接。



(2)超級選品會

Foodaily創新博覽會現場,通過渠道選品對接活動,讓好的產品直連渠道,加速市場突破!

4月15日,特設“遠方好物、天貓超市臻選、藥食同源&低GI、自有品牌”4大主題專場閉門選品會;4月16日全天,舉辦千人規模的超級選品會,一天看遍數百家優質品牌,嚴選精選新品爆品!



盒馬、全家、天貓超市臻選、小象超市、遠方好物、叮咚買菜、奧樂齊、京東七鮮、益豐大藥房、聯華華商、天虹超市、京東健康、美宜佳、麥德龍、十足、重慶百貨、Ole‘精品超市、元初食品、樸樸超市、新佳宜、好想來、京喜自營、云集、得物、好特賣、馳騁控股等零售、經銷商、私域、電商平臺、藥房、特渠6大類150+頭部代表渠道,將齊聚現場,閉門精準對接,讓好產品變成真生意!



(3)新品發布會

作為全球創新產品的“高光首秀場”,新品發布會助力品牌完成“一次真正有影響力的新品首秀”。在這里,你看到的不僅是新品,更是下一個市場風向標!

4月16日,僅三生物、永和豆漿、賓堡-曼可頓、富祥生物將在這里帶來四場重磅發布,這里匯聚行業前沿趨勢與創新力量,為優質品牌搭建專業發聲舞臺,讓好產品被看見、被記住、被選擇。以精準流量與行業聲量,為品牌新品打開從首發到熱銷的快速通道。



(4)閉門圓桌會&社交晚宴

特別策劃企業家圓桌會、Foodaily EXPO歡迎晚宴、玲聽×CEO之夜、渠道之夜等高端閉門活動,為行業一號位、核心決策人提供私密的交流、思維碰撞機會!



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