編者按

愛心廚房啟用九年來，已有超過5000個家庭受益，累計10余萬人次的病友在這里領(lǐng)過免費的愛心粥和五紅湯，為來自全國各地的患者家庭節(jié)省開支共計約1000萬元。這間小廚房，被病友們親切地稱為“愛心廚房”，都說在這里找到了家的感覺。博仁醫(yī)院用一間廚房證明：有愛心的醫(yī)院，本身就是一劑良藥。

“我剛才攤的雞蛋餅，想吃啥就做點啥，有了這個小廚房真方便。”在豐臺區(qū)北京博仁醫(yī)院（以下簡稱“博仁醫(yī)院”）西北角，有一間特別的廚房，來這里做飯的都是白血病患者的家屬。廚房里免費提供米面油，還常年供應(yīng)愛心粥和補氣五紅湯，最多時有一百多人同時在這里忙碌，為病人們操持一日三餐。

“今天做的疙瘩湯，先盛出一份淡的留給病人，我再加點鹽自己吃，我口重。”來自山東青島的患者家屬張大姐一邊打包一邊說，“這兒離病房近，送過去湯還熱乎，又干凈又方便。”

博仁醫(yī)院負責(zé)人朱紹華介紹，血液病患者因病情原因免疫力較差，飲食需低油、低鹽、低脂，同時又要保證營養(yǎng)，有助于康復(fù)。來京就醫(yī)的病友通常在醫(yī)院附近租房為患者做飯，而北京房租較高，血液病病程又長，僅租房一項就是不小的開銷。

“2017年底，根據(jù)患者家屬和小白春天公益組織的建議，醫(yī)院專門提供場地建起了這個特殊的廚房，既解決了食物衛(wèi)生問題，又幫大家省下了租房費用。2022年，愛心廚房開始為病友免費提供愛心粥和五紅湯，截至目前，已有超過10萬人次的病友在這里領(lǐng)取過。”朱紹華說，醫(yī)院減免了愛心廚房的房租，并承擔(dān)水電、物業(yè)等費用，為患者家庭盡一份心意。

據(jù)病友介紹，血液病病程長、費用高，常常給患病家庭帶來沉重的經(jīng)濟與精神壓力。愛心廚房成了病友們的聚集地。大家一邊做飯一邊交流，熟悉之后聊得更深，情緒也得到極大舒緩。在鍋碗瓢盆的瑣碎中，壓力悄然釋放，大家都說在這里找到了家的感覺，不再焦慮，也不覺得委屈。

“我們一直鼓勵大家多交流、互幫互助，做好正向引導(dǎo)。為了更好地服務(wù)病友，我們成立了小白春天公益組織，倡導(dǎo)‘互幫互助互愛’，定期請心理學(xué)老師來給大家上課。志愿者一旦發(fā)現(xiàn)有情緒低落的病友，就能及時跟進，給予關(guān)懷。”醫(yī)院愛心廚房負責(zé)人、小白春天理事謝飛深有感觸地說。

2022年7月，愛心廚房開始為病友免費熬制愛心粥和五紅湯。每天早上五點半，志愿者輪流值班熬粥、拌小咸菜，保證七點半準時為病友家屬打粥；五紅湯每周熬制三次，為患者補充營養(yǎng)，下午四點半準時發(fā)放。這一舉措贏得了病友的贊譽，也得到了社會各界愛心人士的大力支持，大家紛紛捐贈米面油等物資。

8年來，博仁醫(yī)院聯(lián)合20余家基金會募集善款逾千萬元，緩解大病家庭的經(jīng)濟壓力；攜手北京新陽光慈善基金會設(shè)立北京市首家由社會資本辦醫(yī)的新陽光病房學(xué)校，累計助力2500余人次患兒學(xué)習(xí)與成長；與北京同心圓慈善基金會共建博仁愛心小家；還在醫(yī)院設(shè)立病友之家、愛心廚房等項目。從經(jīng)濟救助到心理關(guān)懷，全方位幫助大病家庭化解就醫(yī)中的種種難題。

8年來，醫(yī)院舉辦無償獻血活動60余場，截至2025年底，累計獻血超2000人次，捐獻全血近13萬毫升，捐獻血小板近1500個治療量，挽救了眾多瀕危生命，醫(yī)院榮獲“全國無償獻血促進獎特別獎”。

朱紹華表示，未來，醫(yī)院將持續(xù)深化“患者需求至上”的理念，聚焦血液腫瘤、實體腫瘤及腦科學(xué)的疑難重癥診療，通過先進的醫(yī)學(xué)診斷與國際醫(yī)療服務(wù)的拓展，助力北京建設(shè)全球生物醫(yī)藥創(chuàng)新高地，為患者提供更精準、更溫暖的醫(yī)療服務(wù)。

記者手記

一間小廚房 彰顯大情懷

熬粥、烙餅、煲湯……在博仁醫(yī)院的這間小廚房里，煙火氣取代了消毒水味，來自全國各地的病人家屬正在忙碌。令人動容的是，雖然身處方寸之地，他們的臉上卻鮮有愁容，更多的是自信與坦然。

這是一所飄著粥香與藥香的醫(yī)院。每個病友都有一個專屬的箱子，里面放著鍋碗瓢盆和食材，大家可以根據(jù)病人的需要烹飪美食。灶臺間的熱氣，不僅溫暖了胃，更串聯(lián)起陌生人之間的善意與希望。在這里，病友們分享來京就醫(yī)的經(jīng)驗，彼此進行心理互助與療愈。

這間廚房不僅是病友的“驛站”，也是醫(yī)患溝通的“橋梁”。醫(yī)生們會來到這里，與病友面對面聊天、科普，零距離聆聽與分享贏得了病友們的點贊。它既是醫(yī)院與病友之間指導(dǎo)、鼓勵的空間，也是大家釋放壓力、傳遞愛心的港灣。

正是博仁醫(yī)院的善心善舉，加上大家的互助友愛，共同托起了這間愛的廚房。在這里，愛在傳遞，溫暖在傳遞，力量在傳遞。一個有愛心的醫(yī)院，一間有愛心的廚房，一群有愛心的志愿者，用最樸素的方式溫暖了無數(shù)患者與家屬——在這里，他們感受到的不僅是愛心，更是抱團取暖、共克時艱的強大力量。

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