秦巴三月，春茶飄香。從商洛北緯33°高山茶園，到安康富硒茶海，再到漢中秦巴秘境，漫山遍野的茶樹吐露新芽，茶農(nóng)們穿梭其間，一簍簍鮮嫩茶芽承載著豐收的喜悅。近年來，陜南三市依托得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢，將茶產(chǎn)業(yè)作為富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)，走出了一條生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的鄉(xiāng)村振興新路子。

4月1日，記者從陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉：目前，全省5市27個縣（區(qū)）產(chǎn)茶，茶園面積301.72萬畝，茶葉總產(chǎn)量15.21萬噸，總產(chǎn)值298.01億元，綜合產(chǎn)值突破千億元，累計培育5家國家級茶葉龍頭企業(yè)、102家省級茶葉龍頭企業(yè)。安康富硒茶、漢中仙毫、漢中紅、涇陽茯茶4個陜西茶葉區(qū)域公用品牌總價值達140.86億元，較2024年增長顯著。

北緯33°的“綠色銀行”

春日的商南縣富水鎮(zhèn)茶海公園，滿目翠綠，茶香四溢。200余名采茶工穿梭茶壟間，一芽一葉輕輕落入竹簍。

“從3月20日開始，已采1萬多斤鮮葉，預計每天產(chǎn)成品茶300斤，茶葉豐收在望。”4月1日，七碗茶茶業(yè)有限公司負責人王海龍眼里滿是喜悅。王海龍是一名退役軍人，現(xiàn)任富水鎮(zhèn)茶坊村村委會副主任。他緊抓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，組織村上的致富能人成立公司，帶領茶坊村茶葉種植面積由400余畝發(fā)展到3000余畝。

4月1日，在商南縣七碗茶茶業(yè)公司車間，員工在加工春茶。

“回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)這幾年，我最大的收獲就是建成這片茶園，可帶動200余名群眾穩(wěn)定增收。”通過土地流轉(zhuǎn)、入股分紅、務工就業(yè)等方式，王海龍帶動群眾增收致富。2022年，茶坊村與商南縣茶葉聯(lián)營公司成立村企聯(lián)營黨總支部，新建標準化生態(tài)茶園3000畝，帶動當?shù)?00余人實現(xiàn)人均增收6000余元。

“我們周圍的群眾都跟著沾光啦。”馬家溝村村民程慶來笑著說，“我家流轉(zhuǎn)荒坡50畝，每年租金1萬余元，兩口子在茶山務工，一年掙六七萬元，家里蓋了樓房還買了小轎車。”

商南縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任陳耀介紹：“通過標準化種植、工藝提升和品牌培育，我們帶動全縣6萬多名群眾端起‘茶飯碗’。如今商南縣茶園面積穩(wěn)定在30萬畝，茶葉年產(chǎn)量突破8800噸，產(chǎn)值超過20億元。”

商洛位于北緯33°，是世界上緯度最高的茶葉產(chǎn)區(qū)之一。截至目前，全市已研發(fā)生產(chǎn)綠茶、白茶、黃茶、紅茶、烏龍茶、茯磚茶6大類30余種茶產(chǎn)品，擁有茶葉企業(yè)44家、加工廠202個、專業(yè)合作社140個，基本形成市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶的發(fā)展格局。近年來，商洛市以“茶旅一體化、富美兩相宜”為目標，打造了一批農(nóng)旅茶園綜合體，推進茶旅康養(yǎng)深度融合。

富硒地上的“黃金產(chǎn)業(yè)”

4月1日，走進漢陰縣，萬畝茶園梯田層疊、碧波蕩漾，茶農(nóng)們腰挎竹簍、穿梭壟間，指尖在嫩綠芽頭間輕快跳躍。

在平梁鎮(zhèn)西嶺村，嘉木田園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人黃艷笑著說：“今年氣候適宜，茶芽發(fā)得早、長勢旺。”該企業(yè)200余畝茶園從3月8日已開園采摘，每天吸納上百名群眾務工。在漩渦鎮(zhèn)發(fā)揚村，“老茶人”鄧秀巧手法熟練：“一天能掙兩百塊錢，一年增收三四千元，日子越來越有奔頭。”

漢陰縣平梁鎮(zhèn)西嶺村，村民在采茶。（資料圖）

鮮葉不過夜。在陜西平溪茶業(yè)有限公司，攤放、殺青、揉捻、干燥……一道道工序有序推進。“基地有860畝茶園，目前每天加工鮮葉400余斤，年產(chǎn)值預計650萬元。”負責人夏福軍介紹，清明前后日加工鮮葉量將突破2500公斤。

春茶管護關鍵期，漢陰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技專家服務隊下沉一線，手把手指導生產(chǎn)。“摘春茶要用提采，不能用手指掐。”農(nóng)技員朱愛民耐心叮囑。目前，漢陰縣優(yōu)質(zhì)茶園達8.55萬畝，年產(chǎn)茶葉2790噸，產(chǎn)值9億元。

在漢濱區(qū)大竹園鎮(zhèn)東旭生態(tài)農(nóng)業(yè)園，一片片翠碧芽尖變身“陜茶一號”毛尖。“今年春茶品質(zhì)高，采摘前就有不少茶商提前下單。”園區(qū)負責人單林江說。園區(qū)還大力發(fā)展茶文化研學，中小學生走進茶園，識茶、采茶、制茶。

作為全國知名的富硒茶產(chǎn)區(qū)，安康市大力推進“富硒+有機”標準化生產(chǎn)。如今，全市茶園面積達112萬畝，年產(chǎn)茶6萬噸，培育經(jīng)營主體933家，綜合產(chǎn)值突破350億元，帶動60余萬群眾年均增收2000余元。“安康富硒茶”區(qū)域公用品牌價值躋身全國19強，品牌收益增量全國第一，先后獲評上合組織“優(yōu)選出口基地”、入選“首批中國消費名品名單”。

秦巴山里的“匠心茶人”

在西鄉(xiāng)縣，有一位潛心做茶二十余年的從業(yè)者，從普通茶商成長為帶動一方發(fā)展的政協(xié)委員，他就是政協(xié)漢中市第六屆委員、政協(xié)西鄉(xiāng)縣第十四屆常委、陜西大巴山茶業(yè)有限責任公司董事長李文剛。

在西鄉(xiāng)縣茶葉育苗基地，技術人員正在查看茶葉生長情況。（資料圖

李文剛與茶結緣二十余載。他深知優(yōu)質(zhì)的茶葉源于優(yōu)質(zhì)的基地，在西鄉(xiāng)縣沙河鎮(zhèn)建成規(guī)范的茶葉育苗基地，并在峽口鎮(zhèn)江塝村、沙河鎮(zhèn)永興村打造近3000畝標準化茶園，推行綠色生態(tài)種植。同時，建設現(xiàn)代化茶葉加工廠，注重傳統(tǒng)工藝傳承與創(chuàng)新，開發(fā)的黃金芽、奶白茶、黃金芽紅茶等產(chǎn)品深受市場青睞。

“一人富不算富，大家富才是真的富。”通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式，李文剛直接或間接帶動全縣1000余名茶葉務工人員穩(wěn)定就業(yè)。他通過訂單農(nóng)業(yè)、免費發(fā)放茶苗、保底收購、技術指導等方式，與茶農(nóng)建立緊密的利益聯(lián)結機制，有效保障茶農(nóng)收益，被當?shù)厝罕姺Q為“有良心、有擔當”的企業(yè)家。

李文剛在篩選茶葉。（資料圖）

2025年5月，李文剛敏銳捕捉茶旅融合機遇，在峽口鎮(zhèn)江塝村籌資360余萬元，打造集茶葉生產(chǎn)、觀光體驗、康養(yǎng)度假于一體的茶民宿園，目前主體工程正加快推進。作為政協(xié)委員，他將一線經(jīng)驗融入履職實踐，圍繞茶園基礎設施、品牌打造、深加工等提出多項操作性強的提案，多數(shù)得到相關部門重視采納。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關負責人介紹，今年春茶長勢喜人，預計2026年春茶產(chǎn)量較去年同期提升5%以上，全年茶葉總產(chǎn)量有望再創(chuàng)新高。

從商洛“茶旅一體化”到安康“富硒+有機”，從漢中茶文旅融合到全省公用品牌價值躍升，陜南三市正以茶為媒，書寫鄉(xiāng)村振興的精彩答卷。一片小小的茶葉，不僅讓山川披綠、茶農(nóng)增收，更成為撬動區(qū)域經(jīng)濟實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要支點。（記者 靳天龍 李冀安 王纏衛(wèi) 文/圖）