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導(dǎo)讀
帶過娃的朋友就知道，帶娃可真是一件非常累人的事情，比上班累多了，要不然大家也不會(huì)不愿意生了。
對(duì)于寶媽們而言，不僅要在家里帶娃，還要負(fù)責(zé)家里的一日三餐，那就更累了，但是對(duì)于江西00后寶媽陳婉喻來說，卻是有自己的帶娃技巧，不僅能夠帶好娃，還能夠把家里照顧的井井有條。
最近陳婉喻在網(wǎng)上曬出了自己一邊帶娃，一邊花15分鐘就搞定了4菜晚餐，一夜之間收獲了上萬點(diǎn)贊，吸引了無數(shù)網(wǎng)友們的稱贊評(píng)論。
不少網(wǎng)友看見紛紛羨慕道：“你老公真幸福啊，這些飯菜看著就非常有食欲，真是上得廳堂下得廚房的好娘子啊。”
陳婉喻到底做了哪些菜呢？
第一道菜是：金湯酸菜魚。
陳婉喻很喜歡吃酸菜魚，但是她又擔(dān)心外面餐館的酸菜魚不衛(wèi)生，都是科技狠活，于是陳婉喻便學(xué)會(huì)了自己在家制作酸菜魚。
她去超市買了制作酸菜魚的調(diào)料包，將菜市場(chǎng)買的黑魚切成薄片，接著放入少許鹽，腌魚粉，少許生姜，少許料酒腌制入味。
接著鍋中少許油，少許鹽，將魚骨，魚頭放入鍋中煎出香味，然后加入開水，燜煮5分鐘，將魚湯熬出來。
接著放入金湯料包，煮開后，下入金針菇，1分鐘后撈出，接著將腌制好的魚片放入鍋中，煮2分鐘，將魚片和魚湯倒入碗中，最后放入少許青紅椒進(jìn)行點(diǎn)綴，潑上熱油激發(fā)出香味即可。
第二道菜是：口蘑胡蘿卜炒肉片。
老公很喜歡吃口蘑，陳婉喻于是將口蘑和家里冰箱僅剩的一根胡蘿卜搭配在一起，將胡蘿卜切片，放入少許鹽腌制一下。
接著將口蘑清洗干凈切片備用，將瘦肉切片，放入少許鹽，蠔油，料酒腌制入味，將蔥花切斷備用。
然后鍋中放入油，下入瘦肉炒出香味，再放入胡蘿卜片炒出香味，在倒入口蘑，大火爆炒，放入少許蠔油調(diào)味，最后放入香蔥即可。
第三道菜是：西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋雖然家家戶戶都會(huì)做，但是想要做的好吃，卻是有很多的講究，而這道菜正是陳婉喻的拿手菜肴。
陳婉喻將三個(gè)雞蛋倒入碗中，放入少許淀粉，將雞蛋打散，這樣炒出來的雞蛋更加滑嫩美味，接著鍋中放入油，油溫冒煙，放入雞蛋液，煎制兩面金黃色撈出備用。
鍋留底油，放入切好的西紅柿，大火爆炒，將西紅柿炒作變軟變粉嫩，然后倒入雞蛋，放入生抽，蠔油，少許白醋調(diào)味，放入少許開水，最后放入一把蔥花即可。
有了這道菜，家里的娃娃可喜歡吃了，每次陳婉喻做了這個(gè)菜，孩子都能夠吃下一大碗白米飯，酸酸甜甜可開胃了。
第四道菜是：青紅椒炒土豆絲。
土豆絲很多人都喜歡吃，但是炒的時(shí)候很容易粘鍋，一不小心就炒爛了，但是陳婉喻卻很有方法，每次炒的西紅柿都非常美味。
她將土豆去皮，然后直接用刨絲器，將土豆一推就變成了土豆絲，比自己切的更細(xì)更加均勻，吃起來口感更好。
將切好的土豆絲放入水中浸泡5分鐘，然后放入少許鹽腌制3分鐘，這樣鹽分可以讓土豆淀粉逼出水分，炒的時(shí)候不會(huì)粘鍋。
接著鍋中放入少許油，下入土豆絲，大火爆炒，放入少許青紅椒進(jìn)行點(diǎn)綴，放入少許蠔油，少許白醋，最后放入少許蔥段即可。
陳婉喻在家一邊帶娃，一邊負(fù)責(zé)一日三餐，她只用15分鐘就做出了4個(gè)美味菜肴，網(wǎng)友們羨慕的并不是那4道菜，而是陳婉喻這個(gè)會(huì)過日子的良妻。
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