為進一步規范校園食堂食材采購管理,構建公開透明的食材定價機制,切實保障師生膳食采購質價相符,4 月 20 日,竹溪縣一中組織膳食監督家長委員會成員,聯合學校食堂工作人員、教師代表,專項開展校園食堂食材市場價格調查活動,以家校協同詢價模式,為學校食材采購定價提供科學、精準依據。
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活動現場,膳食監督家長委員會成員、食堂工作人員及教師代表有序分為 4 支詢價小組,分別前往縣城壽康超市、新合作超市、家福園紅光市場店、燒田小陳生鮮生活超市,圍繞食堂日常使用的蔬菜、水果、豆制品等食材,開展實地市場詢價。各小組嚴格遵循活動流程,逐一摸排食材價格、詳細記錄信息,全程使用水印相機拍攝現場畫面并實時上傳,確保每一項價格數據真實、完整、可追溯。
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詢價工作完成后,該校安排專人對各小組收集的價格信息進行統一匯總、整理核算,精準統計食堂常用食材市場平均價格,為后續非大宗食材招標采購提供客觀、公正的基準價參考,從采購源頭嚴控膳食成本,保障食材采購性價比。
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本次調查全程公開透明,家長膳食委員會全程參與、全程監督。詢價結束后,家長們將學校食堂實際采購價與本次調研的商超市場價全面比對,結果顯示,學校采購的蔬菜、水果等食材價格,均低于縣城各大商超零售價格。家長們對學校食材采購定價工作高度認可,對公開透明的采購管理模式十分滿意。
此次食材價格調查活動,是竹溪一中深化家校協同、規范食堂采購管理的務實之舉,既保障了食材采購價格合理合規,也讓食堂膳食成本管理更加公開透明。下一步,學校將持續發揮家長膳食委員會監督作用,常態化開展食材市場詢價工作,不斷優化采購流程、嚴控采購成本,全力為師生提供更高品質、更高性價比的膳食服務,筑牢家校協同共管的堅實防線。(通訊員:馮柳、吳星)
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