水色是由池塘中浮游生物，懸浮顆粒的數量和種類不同引起的綜合反應。不同池塘往往有不同水色，如何做到未雨綢繆，保持優良水色是一門技術。水質是水產養殖的關鍵，水色是水質的晴雨表，水色的變化一定程度上反映了水質的變化，不良的水色變化預示著水產養殖將面臨著風險或損失，如果發現不及時或采取措施不當，不良的水色變化將會給水產養殖造成不可估量的損失。

很多池塘剛開始的顏色都會類似這樣，可是都不會太長久。用不了多久，就會變成不是理想的水色。什么原因呢？

首先使用殺蟲藥，消毒產品等。導致池塘大量浮游生物被殺死，魚蝦安靜的生活環境被打破，溶解氧驟降，魚蝦出現厭食，狅游跳躍等應激反應。

第二水體營養不均衡導致水色變化。長期大量投喂飼料，導致水體氮含量不斷升高，其它營養不足，引起水質老化，出現倒藻，老綠水，濃綠水，藍藻等不良水色。此種情況在高位池，膜池，水泥池及底質板結池塘表現尤其明顯，由于失去了底泥對營養鹽的緩沖作用，很容易引起水色突變。

第三環境劇變導致水色變化。暴雨臺風等會引起如鹽度，溫度，透明度，營養鹽劇變，很容易發生倒藻，倒菌的情況。尤其是底質差的池塘，塘底有害物質大量釋放到水體，造成魚蝦嚴重應激，甚至死亡。

了解了水色變化的原因，我們就可以采取相應的措施了。

首先，做好池塘清塘等基礎工作，避免出現寄生蟲，細菌性疾病等潛在問題，盡量做到不使用藥物。

第二，隨著養殖進行，水體氮含量不斷增加，其它營養鹽逐漸減少，良好的藻類得不到營養逐漸失去優勢，不良藻類占了上風。我們可以適時補充缺失營養，保證藻類正常生長。同時，選擇優質飼料，提高飼料利用率，減少糞便中氮含量。

第三，惡劣天氣，我們都無法左右。保持優良水質，提高魚蝦免疫力，本身就能提高抗應激能力，這是根本。

需要特別說明的是，由于藻類生長受天氣影響比較大，現在普遍采用的是菌藻同存，菌類為主的水質調節方法。通過提高增氧能力，補充碳源，培育硝化系統，形成完善的生態循環。實踐證明，這樣的水體穩定，持續時間長，受天氣影響小，病害少。菌藻同存的水體類似渾濁帶黃色或者綠色。

ph值管理

養殖前期培水期間pH值持續上升，以至于不適合于放苗的情況是很常見的。但這種現象的背后有多種原因。最常見的是藻類生長過快引起的；第二種是堿度不足引起的；第三種是水體太淺引起的；第四種水源屬性引起的；第五種是池塘土壤引起的。

第一種情況。大多數池塘養殖進水后培水前都會進行消毒處理，此時水中微生物大部分被殺滅，活性很低。培水的肥料中主要成分是藻類的營養素，因此，藻類長得快而微生物長得慢，二氧化碳的消耗遠大于二氧化碳的補充，所以pH值不斷升高。

一般情況下，培水前期pH值上升的幅度大的情況發生概率，地膜池和水泥池要比土池嚴重得多。這是由于池塘土壤干燥期間土壤間隙中含有氧氣，進水后土壤中好氧細菌分解土壤有機物，產生二氧化碳，二氧化碳分解土壤中的碳酸鈣，形成堿度擴散到水中，因此具有一定的緩沖作用。

對于地膜池和水泥池，早期培水要適當增加有機物質含量，以維持一定的微生物呼吸作用，或適當控制氮或磷，使藻類光合作用產物不能全部用于生長繁殖，迫使藻類將部分光合作用的產物，以分泌物的形式釋放到水環境中，促進水體中的微生物生長。

養殖戶不要追求“快速培藻”的肥料，培藻速度越快，不僅pH值向上漂移（持續升高）的問題就會越嚴重，也容易倒藻和產生藻毒素。理智的選擇應該是緩釋肥料比如農家肥糞，使藻類略為緩慢但穩定生長，同時使原生動物和浮游動物能同時跟上，才能建立穩定的生態系統。

調水高手其實就是營養專家，是對水體中的藻類和菌類的營養需要比較了解的專家，如果連藻類和菌類的營養需要都不知道，那就不能說是調水高手了。

藻類和菌類的營養需求

藻類的營養主要是無機鹽，包括氮、磷、鉀等，其中還有一些微量元素和生長因子和水中的二氧化碳，但由于水中的二氧化碳含量低，一般可從水中的碳酸氫鹽中得到二氧化碳來進行光合作用。

菌類的營養主要是有機碳源、氮源、無機鹽、生長因子和水，初看起來好像跟藻類完全不一樣，但其實細心的人就會發現，其實他們對營養的需求是差不多的。

菌類和藻類營養需求異同點

菌類需要的營養源是：

有機碳源（紅糖，葡萄糖，米糠，麩皮，玉米粉，蔗糖，糖蜜，水體中有機碎屑，有機碳水化合物，死亡魚蝦，死亡藻類、殘餌，魚蝦糞便等），是異養型的；能量也來自于這些有機碳源；礦物質，微量元素；氮源（氨氮，硝酸鹽，氨基酸，其他無機氮源，和有機氮源等）；其它例如溫度和水等。

藻類需要的營養源是：

無機碳源例如二氧化碳，是自養型的；能量來自陽光；礦物質，微量元素；氮源（氨氮，硝酸鹽，氨基酸，小肽，其它無機氮）；溫度，藻種等；

做好調水和喂料工作，后面的事情就簡單很多。真正有經驗了，水質不需要檢測。水質不是檢測出來的是管理出來的。

水質有問題，不穩定容易出現倒藻倒菌情況，然后出現死藻，被魚蝦攝食容易引起腸道問題，肝臟問題，進而影響消化，然后飼料就不能有效利用，排出的糞便就容易污染水體，然后腸道肝臟的問題就會更嚴重。

反過來投喂低質量的飼料本身就會影響吸收，加重腸道肝臟負擔，飼料不能完全被消化，進而污染底質，產生各種細菌，寄生蟲，氨氮亞鹽升高。又影響到水質。

然后才有改底，解毒，殺菌，殺蟲。其實這都可以算是補救措施。所以做好了調水和喂料就基本上解決了大部分問題。