徐州市賈汪區(qū)網(wǎng)絡(luò)文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位

◆資料來(lái)源：徐州市場(chǎng)監(jiān)管

近日

徐州市場(chǎng)監(jiān)管微信公眾號(hào)發(fā)布

第二期網(wǎng)絡(luò)餐飲“紅黑榜”

在上榜的30家餐飲單位中，

“黑榜”15家，

上線美團(tuán)11家、淘寶閃購(gòu)10家、京東4家。

“紅榜”15家，

上線美團(tuán)10家、淘寶閃購(gòu)9家、京東5家；

看看有你常吃的嗎？

黑 榜

單位名稱：徐州鑫滿裕餐飲服務(wù)有限公司

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203020177765

地址：徐州市鼓樓區(qū)萬(wàn)科城2（原SA-2）號(hào)樓1-102

入網(wǎng)平臺(tái)：淘寶閃購(gòu)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：整體環(huán)境衛(wèi)生差，排水溝存在嚴(yán)重積垢，長(zhǎng)期未清理；冰柜內(nèi)食材存放混亂，存在交叉污染風(fēng)險(xiǎn)；從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生差。

單位名稱：鼓樓區(qū)馬彭家常菜館

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203020062722

地址：徐州市鼓樓區(qū)琵琶街道復(fù)興北路186號(hào)（原八里屯煤港路186號(hào)）

入網(wǎng)平臺(tái)：淘寶閃購(gòu)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：整體環(huán)境衛(wèi)生較差；墻壁、貨架、器具油垢不及時(shí)清理，有明顯衛(wèi)生死角；物品亂擺放。

單位名稱：徐州炊火人間餐飲管理有限公司

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203110309668

地址：江蘇省徐州市泉山區(qū)蘇堤北路7號(hào)萬(wàn)福街商場(chǎng)4-12號(hào)

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：食材存儲(chǔ)不符合要求；冷凍設(shè)施未及時(shí)除霜；個(gè)人物品混放；從業(yè)人員著裝不規(guī)范，未佩戴口罩。

單位名稱：徐州憶外婆餐飲服務(wù)有限公司

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203110244743

地址：泉山區(qū)煤建路與吳莊路交叉口東北角商辦樓101室

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：后廚衛(wèi)生較差，地面墻面有油污；冰柜內(nèi)生熟混放；餐廚垃圾桶未加蓋。

單位名稱：周旋

小餐飲備案證號(hào)：

CY3203031305710

地址：江蘇省徐州市云龍區(qū)黃山街道黃山商業(yè)美食街（福苑小區(qū)以南.綠苑路以北）南西41號(hào)門(mén)面

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：后廚臟亂差，油污嚴(yán)重；三防設(shè)施不規(guī)范。

單位名稱：云龍區(qū)鴻福餐飲店

小餐飲備案證號(hào)：CY3203031405397

地址：江蘇省徐州市云龍區(qū)漢景大道23

入網(wǎng)平臺(tái)：京東

餐廳環(huán)境：

上榜理由：后廚整體環(huán)境臟亂差，油污嚴(yán)重。

單位名稱：云龍區(qū)曹大廚不二家蓋澆飯店

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203030193555

地址：江蘇省徐州市云龍區(qū)綠地商務(wù)城商務(wù)辦公樓B號(hào)樓1-120號(hào)

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：后廚整體環(huán)境臟亂差，油污嚴(yán)重，未及時(shí)清理；調(diào)味品未加蓋存放。

單位名稱：銅山區(qū)鮮味熹小吃店(個(gè)體工商戶)

小餐飲備案證號(hào)：

CY3203120907152

地址：江蘇省徐州市銅山區(qū)銅山街道上海路198號(hào)文沃廣場(chǎng)號(hào)樓2-155

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：衛(wèi)生條件較差；后廚工作人員口罩佩戴不規(guī)范；將無(wú)蓋紙箱用作垃圾桶；地面、天花板及操作臺(tái)上有大量油污、紙殼和食品殘?jiān)粏T工個(gè)人物品與食品調(diào)料混放；缺少防蠅簾。

單位名稱：睢寧縣火火娃娃魚(yú)店

小餐飲備案證號(hào)：

CY3203240103636

地址：睢寧縣睢城街道龍錦商業(yè)廣場(chǎng)1號(hào)樓1-107

入網(wǎng)平臺(tái)：淘寶閃購(gòu)、美團(tuán)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：后廚環(huán)境臟亂差；三防設(shè)施缺失；食品貯存不符合要求；個(gè)人生活區(qū)域與經(jīng)營(yíng)區(qū)域未區(qū)分。

單位名稱：睢寧縣李華茂板面店

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203240235924

地址：徐州市睢寧縣雙溝鎮(zhèn)中心商業(yè)廣場(chǎng)13棟114號(hào)

入網(wǎng)平臺(tái)：淘寶閃購(gòu)、美團(tuán)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：證照未公示；油煙機(jī)、壓面機(jī)等設(shè)施設(shè)備臟污未及時(shí)清理；部分商品未明碼標(biāo)價(jià)。

單位名稱：睢寧縣鹵趣齋熟食店

小餐飲備案證號(hào)：

CY3203240105948

地址：睢寧縣睢城鎮(zhèn)睢魏巷13號(hào)

入網(wǎng)平臺(tái)：淘寶閃購(gòu)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：未公示證照，操作臺(tái)臟亂，儲(chǔ)物間雜亂，生熟未分開(kāi)，調(diào)味品隨意擺放，工作人員未規(guī)范穿戴工作衣帽。

單位名稱：睢寧縣紅紅火火餃子館

小餐飲備案證號(hào)：

CY3203240105720

地址：天虹南路華寧小區(qū)1號(hào)樓106室

入網(wǎng)平臺(tái)：京東、美團(tuán)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：后廚無(wú)帶蓋垃圾桶；防蠅措施不完善；雜物亂堆亂放；墻面污漬未及時(shí)清理。

單位名稱：豐縣老邢酒店

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203210248591

地址：豐縣人民東中路縣供銷總社門(mén)面房大門(mén)東側(cè)西起第3間

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)、京東

餐廳環(huán)境：

上榜理由：抽油煙機(jī)油污長(zhǎng)期未清理；灶臺(tái)垃圾較多。

單位名稱：邳州市路口邊小吃店

小餐飲備案證號(hào)：

CY3203829900358

地址：運(yùn)河街道文化路16-13號(hào)

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)、京東、淘寶閃購(gòu)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：后廚環(huán)境臟亂差，物品隨意堆放；未嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，原料采購(gòu)臺(tái)賬記錄不全；食品安全主體責(zé)任落實(shí)不到位，存在較大食品安全隱患。

單位名稱：邳州市福之鼎小吃店

小餐飲備案證號(hào)：

CY3203822501871

地址：邳州市運(yùn)河街道國(guó)際商貿(mào)城3單元156號(hào)

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：后廚環(huán)境臟亂，物品亂堆亂放；食材進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度執(zhí)行不嚴(yán)，臺(tái)賬記錄不完整；從業(yè)人員食品安全規(guī)范操作意識(shí)薄弱。

紅 榜

單位名稱：徐州億誠(chéng)餐飲管理有限公司金鷹上街分公司

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203020136773

地址：徐州市鼓樓區(qū)彭城路西、中山北路東下沉式商業(yè)街l0076號(hào)商鋪

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：操作區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整潔；地面、墻面無(wú)污漬；操作臺(tái)面隨用隨清；從業(yè)人員健康證齊全有效；工作衣帽穿戴規(guī)范。

單位名稱：鼓樓區(qū)法跡餐飲店

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203020152222

地址：徐州市鼓樓區(qū)黃樓街道中山北路2號(hào)金鷹國(guó)際實(shí)業(yè)有限公司內(nèi)D02層L-0092-0093商鋪

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：環(huán)境衛(wèi)生整潔，地面、操作臺(tái)面隨用隨清；冷藏柜內(nèi)奶油、牛奶等原料密封保存，溫度實(shí)時(shí)監(jiān)控；從業(yè)人員健康證齊全有效，操作時(shí)佩戴口罩、專用工作衣帽。

單位名稱：泉山區(qū)思熙婉餐飲店

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203130018956

地址：柳新鎮(zhèn)柳沿路紅綠燈西100米路北

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)、京東

餐廳環(huán)境：

上榜理由：后廚環(huán)境干凈整潔，人員管理到位。

單位名稱：泉山區(qū)好七水餃欣欣店

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203110184503

地址：泉山區(qū)北京路與欣欣路交會(huì)處東北角大潤(rùn)發(fā)

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：后廚環(huán)境干凈整潔，規(guī)范使用各類用具。

單位名稱：云龍區(qū)璺到底餐飲店

小餐飲備案證號(hào)：

CY3203031503787

地址：云龍區(qū)綠地商務(wù)城（B5-3地塊、B5-4地塊）B5-3地塊商業(yè)2號(hào)樓1-1153

入網(wǎng)平臺(tái)：淘寶閃購(gòu)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：操作間干凈整潔，布局合理；工作人員規(guī)范操作。

單位名稱：云龍區(qū)匠三萫餐飲店

小餐飲備案證號(hào)：

CY3203031503786

地址：云龍區(qū)綠地商務(wù)城（B5-3地塊、B5-4地塊）B5-3地塊商業(yè)2號(hào)樓1-1152

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：操作間干凈整潔，布局合理；工作人員規(guī)范操作。

單位名稱：上海星巴克咖啡經(jīng)營(yíng)有限公司徐州銅山萬(wàn)達(dá)店

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203230229136

地址：江蘇省徐州市銅山區(qū)北京北路19號(hào)徐州銅山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)室內(nèi)步行街一層1051A號(hào)鋪位

入網(wǎng)平臺(tái)：京東、美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：環(huán)境衛(wèi)生較好，食品安全管理制度落實(shí)到位。

單位名稱：睢寧縣堡掙好漢堡店

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203240310338

地址：睢寧縣沙集鎮(zhèn)沙集村群源商城12號(hào)

入網(wǎng)平臺(tái)：京東

餐廳環(huán)境：

上榜理由：證照齊全，公示規(guī)范，后廚環(huán)境衛(wèi)生整潔，三防設(shè)施到位，食材溯源清晰，操作流程合規(guī)，食安封簽使用規(guī)范。

單位名稱：睢寧縣梓駿奶茶店（個(gè)體工商戶）

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203240306315

地址：睢寧縣雙溝鎮(zhèn)塘門(mén)街2號(hào)中心街商業(yè)廣場(chǎng)9號(hào)樓1—146

入網(wǎng)平臺(tái)：淘寶閃購(gòu)、京東、美團(tuán)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：資質(zhì)合規(guī)，線上線下信息一致，食品安全管理規(guī)范；加工環(huán)境整潔，餐飲具消毒到位，打包規(guī)范無(wú)二次污染；推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，主動(dòng)接受監(jiān)督；積極配合檢查，無(wú)相關(guān)投訴處罰記錄，口碑良好。

單位名稱：睢寧周廚辣椒炒肉店

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203240228138

地址：睢寧縣睢城鎮(zhèn)八一東路1號(hào)恒隆廣場(chǎng)1號(hào)樓5002-2

入網(wǎng)平臺(tái)：淘寶閃購(gòu)、京東、美團(tuán)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，操作間干凈整潔，生熟分開(kāi)存放，從業(yè)人員規(guī)范穿戴工作衣帽，餐飲具消毒記錄完整，管理制度健全，近一年無(wú)違法違規(guī)記錄。

單位名稱：豐縣喜辣客麻辣小吃店

小餐飲備案證號(hào)：

CY3203219906655

地址：徐州市豐縣吾悅廣場(chǎng)S2

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：衛(wèi)生干凈整潔，物品擺放有序。

單位名稱：豐縣摯之享牛排西餐店

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203210308225

地址：徐州市豐縣吾悅廣場(chǎng)【1008-2，1009】號(hào)商鋪

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，物品擺放有序。

單位名稱：豐縣馬研餐飲館

小餐飲備案證號(hào)：

CY3203219906744

地址：徐州市豐縣鳳城街道吾悅廣場(chǎng)S2-108號(hào)

入網(wǎng)平臺(tái)：京東、淘寶閃購(gòu)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，物品擺放有序。

單位名稱：徐州米石未餐飲合伙企業(yè)(有限合伙)

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203820306828

地址：江蘇省徐州市邳州市東湖街道銀杏大道中鈺廣場(chǎng)五樓FS017-1

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)

餐廳環(huán)境：

上榜理由：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境干凈整潔，功能分區(qū)規(guī)范有序，后廚衛(wèi)生保潔到位，物品擺放整齊規(guī)范；嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，常態(tài)化執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬登記等制度，食材來(lái)源可溯、資質(zhì)齊全；從業(yè)人員健康管理到位，操作流程規(guī)范，整體食品安全管理到位。

單位名稱：邳州市池家奈餐飲店

食品經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：

JY23203820351829

地址：邳州市東湖街道中鈺購(gòu)物中心5層F5017-3

入網(wǎng)平臺(tái)：美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)、京東

餐廳環(huán)境：

上榜理由：嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，食品原料進(jìn)貨臺(tái)賬齊全，設(shè)施設(shè)備定期維護(hù)，嚴(yán)格落實(shí)“食安封簽”。

對(duì)于“紅榜”商戶：市民可以放心點(diǎn)餐，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將視情減少檢查頻次。

對(duì)于“黑榜”商戶：市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令暫停營(yíng)業(yè)并限期整改，整改到位并驗(yàn)收合格后再行營(yíng)業(yè)，對(duì)于拒不整改的，一律依法依規(guī)進(jìn)行行政處罰，直至取消其食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。

如發(fā)現(xiàn)食品安全違法違規(guī)行為

及時(shí)撥打12315熱線

進(jìn)行投訴舉報(bào)