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正文/2500字
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作者:農財寶典 大國漁業 王權
一切有利于養殖成功的
都是銘治吸納和推崇的
一切有利于產業鏈協同的
都是銘治需要整合的
“銘治的理念就是幫養殖戶賺到錢,不是單純賣產品,這是‘共富’的核心,只有養殖戶盈利了,我們的業務才能持續增長。”
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銘治集團魯連片區負責人閆軍倫
這句話,是銘治集團魯連片區負責人閆軍倫在采訪中反復提及的信條,也道盡了“銘治共富行”這一專題的真諦。扎根水產養殖行業十余年,閆軍倫從一名技術人員成長為全面管理的片區負責人,對魯連片區的水產養殖有著深刻的理解。2023年10月,這位身經百戰的“老兵”選擇加入銘治,帶著對工廠化養殖的執著與夢想,于2024年底投身日照園區建設與模式推廣。彼時,他面臨的不僅是新平臺的挑戰,更是日照工廠化養殖在高能耗、高風險下的生存困境。
短短一年多時間,閆軍倫交出了一份亮眼的成績單:2025年飼料銷量翻倍,增長近100%;2026年一季度飼料銷量再增60%,動保產品更是實現了驚人的200%增長。這一連串數字的背后,究竟隱藏著怎樣的破局之道?在蝦價長期低迷的當下,他又是如何兌現“幫養殖戶賺錢”這一承諾的?
帶著這些疑問,我們來聽閆軍倫講述那段“以碳破局”的共富故事。
01
工廠化養殖:能耗高且地下水資源匱乏
在日照,工廠化養殖是水產人的“金飯碗”,但同時也是個“吞金獸”。尤其是冬造蝦,養殖戶正面臨著兩大難以逾越的“攔路虎”。
首先是高昂的能耗成本。冬季日照氣溫極低,為了維持對蝦生長所需的溫度,養殖戶不得不依賴電鍋爐進行加熱。為了將水溫提升到二十幾度,巨大的電力消耗成為了養殖戶身上沉重的枷鎖,一造蝦養下來,電費往往吃掉了大部分的利潤。
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其次是日益匱乏的地下水資源。隨著環保政策的收緊和地下水資源的枯竭,工廠化養殖賴以生存的“大排大換”模式難以為繼。換水壓力巨大,水體中的氨氮、亞鹽極易超標且居高不下,倒藻、偷死成了家常便飯。甚至因為缺水導致不敢放苗或放苗量不足。更讓養殖戶陷入了“病急亂投醫”的怪圈——動保產品越用越多,成本越來越高,但效果卻越來越差。
“那時候,養殖戶賺的是辛苦錢,是運氣錢。”閆軍倫回憶道。在行情好的時候還能勉強維持,一旦行情下跌,這種高成本、高風險的模式便岌岌可危。如何在不換水或少換水的情況下,維持水質的穩定?如何在不增加能耗的前提下,提升蝦的規格和成活率?這是閆軍倫接手日照市場后,首先要解決的“卡脖子”難題。
2
園區示范:基建升級與“有機碳”模式破局
面對這些“卡脖子”的難題,銘治集團基于園區進行了模式創新,閆軍倫團隊則依托銘治園區的模式與技術優勢進行大力推廣,為養殖戶開辟一條切實可行的降本增效之路。
在解決能耗問題上,銘治選擇了從“基建”入手。要想省電,核心在于“保溫”和“熱回收”。銘治在日照的示范基地率先動手:墻體加裝保溫板,棚膜加蓋棉被,這一簡單的物理手段,為大棚穿上了一層“羽絨服”。但這還不夠,進一步引入板換裝置(板式換熱器),回收尾水中的余熱。這一舉措效果顯著,冷水進入系統前,通過熱交換能直接提溫7-8℃。“不要小看這七八度,”閆軍倫解釋說,“這意味著電鍋爐的負荷大幅降低,電費成本直接被‘砍’下去一大截。”
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如果說基建改造解決了“冷”的問題,那么“有機碳模式”則解決了“臟”的問題。這一模式的精妙之處在于“菌藻平衡”:銘治的有機營養碳配方中本身就復配了多種有益菌,養殖戶只需按照“1份有機碳、1份紅糖加25公斤水”的比例在桶內活化24小時(無需密閉,只需爆氣),并在1-2天內用完。這種經過活化的碳菌復合液,每天潑灑入池(25方水體的棚每天換水后潑灑約兩斤),既能為水體補充急需的碳源,又能引入大量活菌,有效分解殘餌、糞便等有機質,從而大幅減少了對光合細菌、芽孢桿菌等額外菌制劑的依賴。
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同時,為了構建完美的菌藻平衡,該模式還配合了硅藻種的使用。具體操作上,建議前期每方水潑灑5克硅藻種,兩三天即可定向培養出優質的硅藻水;后期則根據水色變化,每2-5天靈活補充一次。這種“碳源+硅藻種”的組合拳,讓養殖水體從“依賴換水”轉變為“依賴菌藻平衡”,將后期換水量從普通養殖戶的40公分壓縮至20-25公分,從根本上緩解了缺水壓力,同時實現了水質的長期穩定。
03
養殖成功率達98%,動保成本僅需0.5元/斤
任何模式的好壞,最終都要交給養殖戶的口袋來評判。“剛開始推的時候,養殖戶心里抵觸,覺得你們是不是又來推銷新產品的?甚至懷疑不換水是否會導致蝦病爆發?”閆軍倫坦言,推廣初期并不容易。但事實勝于雄辯。
隨著第一批嘗試“碳模式”的養殖戶嘗到了甜頭,風向變了。僅推廣數月的“有機碳”模式展現出強大生命力。
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目前,在與銘治合作的養殖戶中,已有20%的用戶開始全程堅持這種養殖模式。更令人振奮的是,這些與銘治攜手的養殖戶,養殖成功率達到了驚人的98%。養殖戶普遍能養出25頭以上的大蝦,在規格即價格的市場里,這直接意味著溢價。這不僅印證了模式的成熟度,更實實在在地幫助養殖戶實現了“順利養成”的目標。
而在成本控制上,“有機碳”模式更是帶來了顛覆性的改變。在傳統養殖中,一斤蝦的動保成本往往在1.5-2元之間,而在銘治“有機碳”模式下,由于光合菌、芽孢等菌制劑幾乎不再需要,營養類動保也大幅減少,動保成本被壓縮到了0.5元/斤。這種真正的“降本增效”,不僅去掉了不必要的動保投入,更讓養殖戶從每天提心吊膽調水的焦慮中解放出來,實現了輕松養殖、穩定盈利。
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在蝦價低迷的市場環境下,銘治通過技術創新與模式推廣,幫助養殖戶將成本壓下去,將利潤提上來。這不僅是技術的勝利,更是“平臺與個人、個人與養殖戶”三方共贏的生動寫照。隨著“碳模式”服務平臺的進一步完善,相信會有更多的養殖戶,在銘治的引領下,適應新的養殖環境,走出一條標準化、高效化、可持續的共富之路。
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作者:王權
水產人為“大國漁業”加油!
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