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潮州漫游指南|潮州這些潮居建筑真有看頭,只是一般人看不懂,太神奇了……

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來了,坐一會,喝杯茶。

以下內(nèi)容摘自《天下宋城——千年文脈溯源及嬗變》(中國建筑工業(yè)出版社、中國城市出版社2024年版)

天塹變通途

如果說韓文公祠是潮州的文化圣地,廣濟(jì)橋便是精神坐標(biāo)。這座橋見證潮州古今之變,也是海內(nèi)外潮州人回憶家鄉(xiāng)時往往最先浮現(xiàn)的意象。

廣濟(jì)橋橫跨于韓江之上。這條從武夷山發(fā)源的河流,自北向南流經(jīng)潮州,處于古代閩粵交通要津。自古以來,人們就期盼著在江上修起橋梁,連接兩岸,方便往來。


南宋乾道年間,知州曾汪借鑒家鄉(xiāng)泉州“洛陽橋”的造橋經(jīng)驗,以木船架設(shè)浮橋,取名“濟(jì)川橋”,結(jié)束兩岸相望歷史的同時,也開啟了歷任知府知州接力修橋的序章。明宣德年間,知府王源對橋體進(jìn)行大修并更名為“廣濟(jì)橋”,寓意“廣濟(jì)百粵之民”其后,逐步形成了“十八梭船廿四洲”的完整格局。

修建周期如此之久,是因為韓江流量變化很大,且風(fēng)急浪猛,按常規(guī)建造橋墩,會使中流更加兇險。為此,在廣濟(jì)橋中間一段,用十八只梭船連在一起形成浮橋,既減輕洪流壓力,又可供通行當(dāng)江水暴漲時,打開浮橋溢流,還可保護(hù)梁橋、疏通航道。

潮州鹽業(yè)資源十分豐富,在鹽運的帶動下,廣濟(jì)橋成了貨物轉(zhuǎn)運樞紐。各地鹽商來此買鹽時,帶了很多家鄉(xiāng)特產(chǎn)前來售賣。走到橋上,亭臺樓閣商鋪林立,形成了“一里長橋一里市”的繁榮景象。

翻閱廣濟(jì)橋史,因天災(zāi)人禍造成的橋體損壞,有史可查的重修重建多達(dá)20余次,凝聚了不同時期勞動人民的匠心和智慧。立在廣濟(jì)橋上的一座牌坊,就講述了一個官民同心修橋的故事。

清道光年間,韓江洪水泛濫,導(dǎo)致九個橋墩遭受不同程度的破壞,“鎮(zhèn)水”的兩頭鐵牛也被沖走一只,兩岸百姓出行受到嚴(yán)重影響。為讓百姓安全渡江,知府吳均重修廣濟(jì)橋,他離任后,繼任者劉潯繼續(xù)擔(dān)起重任。因工程浩大,歷經(jīng)數(shù)年才徹底竣工。為了紀(jì)念二人,百姓集資在橋上立了牌坊,并鐫刻了“民不能忘”四字。

橋連通道路,也連接民心。自古以來,為政之要在于民心向背,背則馳,向則心心念之,正如今天依然靜靜矗立的古橋,亦如連通古今、傳頌至今的故事。

成就駙馬府的匠心

北宋時期,許氏是潮州的名門望族。許玨的曾祖許申,為唐宋“潮州八賢”之一,官至刑部郎中。出生在官宦世家的許玨天資聰慧,嫻韜略而精易理,曾官左班殿直,娶宋太宗曾孫女德安縣主為妻。

后來,許玨回鄉(xiāng)重修老宅,人們也將其府邸尊稱為“駙馬府”。府第里最令人嘆為觀止的當(dāng)屬“三寶”:排水系統(tǒng)、石地、竹編灰壁。

依照潮汕地區(qū)風(fēng)俗,水即為“財”。為了“聚財集財”,駙馬府的排水系統(tǒng)非常講究,“一不穿房,二不穿廊”,形成了“S”形的排水走勢。從大門至正廳、后廳、后座,高差1米多,寓意“步步高升”,千年來也從未堵塞。

再說石地栿。地栿位于柱子與地面之間,起到連接和支撐的作用。駙馬府里的地栿皆為石制,是宋代匠人根據(jù)多雨、潮濕的氣候特點,專門為府第量身定制的。不僅可以防止白蟻蟲害侵蝕,保護(hù)木材,而且可以充當(dāng)?shù)鼗垢鞣绞芰鶆颍鰪?qiáng)建筑抗震能力。

竹編灰壁則是指一種砌墻方式,和傳統(tǒng)的房屋墻壁用到夯土和磚塊不同,它用的是竹編,然后在竹編上涂抹一層泥土和貝殼研磨的灰,最后再敷上一層紙。這種“超輕質(zhì)墻”厚度只有兩三厘米,既省工儉料,又隔熱隔音。


鮮衣怒馬難抵世事滄桑。許玨最終被謫儋州,家族沒落、族人四散,駙馬府也數(shù)易其手。民國三年,許氏族人將駙馬府贖回,重振門庭,大門旁又貼上了“相國門第,駙馬家風(fēng)”的門聯(lián)。至今,府第仍保留著原有的格局和建筑風(fēng)格,被譽(yù)為“國內(nèi)罕見的宋代府第建筑”。

不一樣的表揚(yáng)獎

牌坊是古代地方經(jīng)濟(jì)文化發(fā)達(dá)的標(biāo)志。坊之多而知風(fēng)化之美,巷之多而知民居之密,坊與巷俱以多為貴。宋代以來,潮州古城人才輩出,人文薈萃。為褒揚(yáng)先賢政績、激勵后人,人們建了很多牌坊。最多時,全城牌坊有500多座,僅太平路上便有40余座,這條街也被譽(yù)為“牌坊街”。


牌坊街南端,矗立著一座為紀(jì)念十位宰相而建的“十相留聲”坊。這十位宰相,跨越唐宋500年。其中,“宋末三杰”——文天祥、陸秀夫、張世杰,更是家喻戶曉的人物。在烽煙四起的宋元交替之際,潮州府是南宋朝廷堅守到最后的州城,也留下了“三杰”可歌可泣的英雄事跡。


覆琉璃黃瓦,點綴潮州嵌瓷,榜眼·秋臺坊在一眾牌坊中顯得尤為絢麗。坊主王大寶為宋代嶺南名臣、“潮州八賢”之一,也是宋代嶺南唯一的榜眼。南宋紹興年間,王大寶擔(dān)任右諫議大夫,先后彈劾過多位貪官污吏,其中包括三位宰輔高官,朝野為之震動,給他起了個“王老虎”的外號。

民間還流傳著一個有關(guān)他的故事。在封建王朝,各州、府、縣每年都要把最好的土特產(chǎn)上貢皇帝。宋代潮州出產(chǎn)番薯,但官府每年要征收百擔(dān),且因交通不便,從潮州將薯運抵臨安要跨過福建、江西、浙江三個地區(qū),行程數(shù)千里,大量耗費人力物力,百姓苦不堪言,王大寶當(dāng)官之后想方設(shè)法免除這項負(fù)擔(dān)。他故意拿了一些與潮州薯形似的苦澀薯類,以地方特產(chǎn)的名義進(jìn)貢。皇帝剛吃一口,便連連擺手,當(dāng)場頒下圣旨:“潮州薯免薦!”就此,潮州百姓再也無須承擔(dān)進(jìn)貢的任務(wù)了。潮州有俗語“今年番薯唔比舊年芋”,意思是事物在不斷變化中,不能用老眼光看待新事物。今天的潮州,有諸如薯粉粿、浮番薯、潮州油果等多種用潮州薯制作的特色小吃。在品嘗這些美食的時候,“潮州薯免薦”的典故仍被人們津津樂道。當(dāng)生產(chǎn)這種作物不再是人民的負(fù)擔(dān),其本真才更顯價值——造福一方百姓,并在不斷創(chuàng)新中滿足代代潮州人的味蕾。

一座牌坊,是一個人的故事,也折射一段歷史。古城林立的牌坊,仿佛連通古今的時光隧道,從中可以窺探古人的精神世界,并使之沁潤今日的現(xiàn)實生活。


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