品牌的真正突圍，源于對用戶情緒的深刻理解，以及將需求轉化為體驗的執行力。

在快節奏的現代生活中，情緒消費已成為年輕人與品牌溝通的重要橋梁。從“發瘋文學”到玄學營銷，社交平臺上充斥著各種情緒釋放的出口，然而真正能站穩腳跟的品牌，往往是那些既能洞察情緒又能將其轉化為可感知體驗的玩家。

作為白羽肉雞全產業鏈的 B端（企業端）“隱形冠軍”，圣農炸雞（以下簡稱“圣農”）近兩年在 C端（消費者端）市場的品牌突圍，堪稱一次從供應鏈巨頭到消費品牌認知躍遷的實戰案例。從“拯救脆皮打工人計劃”到“甩鍋大賽”，再到春節的“多吃圣農炸雞，新年大吉大利”，圣農不僅踩準了年輕人的情緒節拍，更用一套“情緒+場景”的組合拳，為行業提供了可復制的營銷范本。

底層邏輯：從 B端優勢到 C端痛點的精準轉化

作為許多人記憶中的解饞美食，炸雞在中國經歷了從洋快餐到國民零食的30年變遷。然而，在消費升級的當下，傳統外賣炸雞因配送時間較長導致其外皮“回軟”、口感大打折扣，成為許多消費者的隱痛。

圣農憑借43年全產業鏈布局——從育種、養殖到加工、銷售，不僅成為百勝、麥當勞等國際品牌的長期合作伙伴，更是杭州亞運會的雞肉供應商。這背后不僅是品質的背書，更是對 C端市場痛點的精準回應。

圣農的產品主打“粉薄肉厚、金黃酥脆”，通過空氣炸鍋12分鐘即享，比外賣更快、更脆，真正實現“在家炸雞自由”。更重要的是，其選用武夷山水養育的白羽肉雞，無激素添加，切實做到從源頭保障食品安全。這不僅是對產品的升級，更是對“在家安心吃炸雞”這一消費需求的深度回應，抓住了炸雞消費的“體驗缺口”。

在這場“炸雞盛宴”中，供應鏈企業的發展路徑也逐漸明朗。作為亞洲最大的白羽肉雞全產業鏈企業，圣農食品憑借 B端與 C端同步發力的經營策略，25年保持零售業務持續高增長，炸雞連續4年全國銷量第一，以“斷層式”增長穩居行業第一梯隊。

情緒為核，場景為翼：如何用“脆皮打工人”引爆社交共鳴？

當代年輕人既追求性價比，也重視消費帶來的情緒滿足感。《2025年輕人情緒消費趨勢報告》顯示，情緒價值已成為影響消費決策的關鍵因素。

圣農沒有停留在賣產品層面，而是將炸雞重新定位為“年輕人的情緒陪伴者”：“酥脆口感”對應“解壓體驗”，“在家食用”對應“獨處治愈”，“分享場景”對應“社交快樂”，讓產品成為情緒表達的載體，為后續營銷活動埋下伏筆。

案例1：“拯救脆皮打工人計劃”

炸雞的“脆皮”是快樂源泉，而打工人的“脆皮”卻是職場壓力的寫照。圣農通過線上“脆皮打工人吐槽大會”活動鼓勵用戶釋放情緒，并在廈門、福州、蘇州等城市打造線下“脆皮打工人治愈樂園”，用炸雞短暫治愈打工人的身心。

案例2：“一年一度脆皮打工人甩鍋大賽”

年終往往是“背鍋”高發期，圣農發起全網話題互動，邀請用戶曬出職場“甩鍋”經歷，參與者有機會獲得炸雞品鑒券。活動不僅吸引了大量 UGC（用戶生成內容），更讓品牌從單向傳播轉向用戶共創，強化了消費者“在家炸雞+情緒共鳴”的品牌認知。

圣農品牌的關鍵洞察是：情緒營銷不是簡單蹭熱點，而是找到品牌與用戶情緒的共鳴點。圣農的“脆皮”人設之所以成功，是因為它真實反映了年輕人邊自嘲邊治愈的生活態度。

春節營銷：從活動到場景破圈，強化品類心智

春節既是情感需求最集中爆發的節點，也是品牌打造營銷爆點的時機。圣農在這一特殊節點抓住年輕人對好運的向往，推出“多吃圣農炸雞，新年大吉大利”活動，并聯合零食渠道推出小規格包裝，突破“正餐”限制，切入追劇、夜宵、朋友小聚等細分場景。

這一動作不僅有效提升了產品在節日期間的銷量，更讓“圣農炸雞=在家炸雞”的心智得到進一步強化。通過“炸雞+零食”的組合，圣農成功拓寬了消費場景，讓品牌融入日常生活的更多瞬間。

圣農給 B端轉型企業的3點啟示

1.品類即戰場，品牌即答案

消費者以品類思考，以品牌表達。圣農的成功不在于盲目追求熱點，而在于深耕“在家炸雞”這一細分市場，用產品力支撐情緒價值。

2.情緒是入口，場景是閉環

品牌要成為用戶情緒的“翻譯器”。圣農通過“脆皮打工人”等話題將抽象壓力轉化為可共鳴、可參與的活動，讓營銷從“傳播”變為“陪伴”。

3.B 端優勢是信任背書，C端洞察是增長引擎

圣農的產業鏈優勢為品質保駕護航，但對 C端痛點的精準回應才是破局關鍵。未來，若能持續深化“品牌+情緒+場景”打法，圣農就有望真正成為國民級炸雞品牌。

從 B端巨頭到 C端爆款，圣農的案例證明：品牌的真正突圍，源于對用戶情緒的深刻理解，以及將需求轉化為體驗的執行力。而這，或許正是當下許多品牌值得補上的一課。（本文來自微信公眾號首席營銷門）

責任編輯：楊曉 | 責任校對：趙艷麗 | 審核：白哲 | 美編：丁然