湖北
現如今以肯德基為代表的洋快餐品牌在我國遍地開花，無論是小孩，還是大人，都對他們的產品頗為追捧。尤其是到周末時分，這些店鋪都是一派排著長隊領餐的狀態。肯德基店內的環境不錯，在夏天進入店內蹭空調，即便不點餐，也不會有店員驅趕。正是有這樣的服務態度，很多人進入肯德基休息，但是在休息之余，總還會對充斥在一定空間內的香味，誘發自己的食欲對美食的渴望。
所以說，肯德基的經營理念是好的，他不嫌貧愛富，不隨意驅趕客人，把誰都看成是潛在客戶的態度，才是支撐自己快速成長的原因。在周末時分，很多家長帶孩子去肯德基點餐，都會點上一份全家桶，可是為啥桶內都有一張“白紙”呢？莫非真就是全家桶的“標配”？離職員工說出真相。
1.做分類
吃過全家桶的朋友都知道，全家桶內的食物并不是單純的一類，像香辣雞翅、雞塊和原味雞，一般是全家桶內裝有的主要食物?？上攵?，之所以放置一張白紙，主要還是給食物們做分類，可以更好地幫助消費者找到具體自己想吃的食物。
2.防油膩
全家桶內的“白紙”，并非普通的A4紙剪裁后的樣子，它其是是具有吸油屬性的紙張。像肯德基里的炸雞，是特別油膩的，如果徒手抓來食用，將會弄得自己滿手是油。但如果在制作時，先放置有吸油的紙張，就不至于消費者在食用時出現弄臟手的囧象了，還有聰明的消費者，用白紙包裹著炸雞食用，同樣值得推薦。
3.障眼法
很多惡性競爭，通常都是通過增加食物的數量和降低利潤去實現的。而放在肯德基全家桶上，他們放置有一張白紙，只不過是為了給消費者一個錯覺，一個全家桶分量多了的障眼法。從肯德基剛推出全家桶到現在，顯然它的分量是少了，但是有了白紙的立體“障眼法”，很多人還是以為分量跟以前是一樣的，這都是白紙在作祟。
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