北京
□中國婦女報全媒體記者許真學
□張晶
“咯咯咯！”隨著吆喝聲，林間頓時熱鬧起來，一群群土雞撲扇著翅膀從四面八方跑過來。
吆喝的人叫燕順梅，今年44歲，是貴州省黔西市甘棠鎮大營村的養殖能手。誰曾想，多年前，她曾是一名背著孩子進磚廠、四處打零工的農村婦女。從磚廠女工到養殖達人，她用20多年的堅持，撐起了一個家，也闖出了屬于自己的一片天。如今，她的林下土雞和原生態雞蛋遠近聞名，日子也越過越紅火。
從磚廠女工到林下“雞司令”
燕順梅從小家境清貧，早早便懂得生活的不易。第二個孩子降生后，面對陡增的家庭負擔，燕順梅農忙時專心耕種莊稼，農閑時背著孩子進磚廠、打零工。為拓寬增收渠道，不甘心只靠苦力吃飯的她，先后嘗試養殖西門塔爾肉牛、生豬，每天天不亮就起來拌料、清掃圈舍。鄰居們常說：“順梅是個閑不住的人，再苦的活兒她都能咬牙扛下來。”
近十年的種植養殖經歷，燕順梅發現，生豬養殖受市場波動影響較大，風險較高，不如轉向投入小、周轉快的項目。經過多方考量，她瞄準原生態林下土雞養殖——大營村山林茂密、水源潔凈，正是天然養殖場地。
說干就干，沒有購買雞苗，而是用自家土雞蛋通過母雞自然孵化，首批成功育得100只原生態土雞，這樣不僅降低了養殖成本，也減少了疫病傳入的風險，養出的土雞抗病強。
創業初期并非一帆風順。小雞怕冷怕潮，燕順梅便在林子里搭起簡易保溫棚，夜里反復起身查看；遇到不懂的疾病防治問題，她就用手機上網查資料、看視頻自學。漸漸地，她摸清了土雞的生活習性，養殖成活率越來越高。如今，那片原本寂靜的小樹林里，每天都能聽到土雞歡快的覓食聲，規模也由原來的100只擴大到600只。
每天清晨，看著幾百只土雞從四面八方奔來搶食的場景，鄉親們都打趣地說：“順梅現在就是咱們這兒的‘雞司令’，一吆喝，土雞便成群地跑過來。”
為了保證雞肉和雞蛋的品質，燕順梅堅持只以自家種植的糧食、蓮花白、玉米以及田間嫩草投喂，不添加額外飼料。同時，林下散養讓雞群運動量充足，養出來的肉質會更緊實，口感也會更好。
如今，她的土雞蛋日均產量可達100個。憑借原生態、口感佳的優勢，雞蛋很快供不應求，周邊群眾常常提前幾天打電話預訂。
善于學習的燕順梅還緊跟網絡潮流，在網上發布養雞的視頻。真實樸素的畫面吸引了網友關注，線上線下的銷路被徹底打開。周邊村民驅車上門選購，土雞蛋通過快遞遠銷省外，不少回頭客更是按月預定。特色養殖已然成為家庭穩定增收的主要來源，光養殖土雞和土雞蛋，年收入達10萬元。
抱團發展，共同致富
一路走來，常年辛勞的日子旁人看了都倍感不易，每當有人感慨她能干、心疼她太累，樸實的燕順梅卻說：“從小過慣了苦日子，就是不想讓兩個孩子再走我的老路，再苦再累，也要為孩子們撐起一片天。”
如今，大女兒已順利畢業步入職場，本該卸下重擔稍作歇息的燕順梅，卻始終閑不下來。慕名而來找燕順梅取經的人也多起來，她毫不隱瞞自己琢磨出的養殖方法，讓村民們跟著看、跟著學。
自己富了不算富。燕順梅把林下養雞的本事全教給鄉親，她手把手調溫度教孵蛋、清理圈舍，還為村民們提供雞苗。如今帶動周邊十幾戶農戶跟著發展土雞養殖。從一個人的“雞司令”，到一群人的“領頭雁”，她說：“大家一起賺錢，這條路才走得遠。”
談及未來，燕順梅早已做好規劃：計劃年底擴建牛圈，進一步擴大肉牛養殖規模，同時繼續優化林下土雞的養殖模式，把原生態品牌打得更響，讓大營村的生態土雞和土雞蛋被更多人知道。
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