開篇：一個(gè)讓無數(shù)養(yǎng)殖戶揪心的場景

每年開春，當(dāng)氣溫回升、萬物復(fù)蘇，本該是美好的季節(jié)，卻有不少養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)：池塘里的魚開始大量死亡——體表紅腫、潰爛，鰓絲腐爛，腹部膨脹，死魚漂滿水面……

這一幕，從2018年起在我國各大淡水養(yǎng)殖區(qū)域反復(fù)上演。草魚、鯽魚、鳊魚、斑點(diǎn)叉尾鮰……淡水魚無一幸免，流行范圍之廣、死亡率之高、經(jīng)濟(jì)損失之巨，令整個(gè)行業(yè)為之震驚。

這就是水產(chǎn)養(yǎng)殖人談之色變的——淡水魚"越冬綜合征"。

一、什么是"越冬綜合征"？

"越冬綜合征"并非一種由單一病原引起的傳統(tǒng)魚病，而是一種以冬春季節(jié)為發(fā)病高峰、以細(xì)菌性敗血癥為核心表現(xiàn)的綜合性疾病。

2019年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局與全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站專門組織由中國水科院長江所曾令兵研究員任首席的專家團(tuán)隊(duì)，對這一在全國范圍內(nèi)暴發(fā)的疾病開展了系統(tǒng)調(diào)查研究，得出了以下關(guān)鍵結(jié)論：

核心結(jié)論：大宗淡水魚冬季細(xì)菌性敗血癥。與常見細(xì)菌病（如赤皮病、癤瘡病）類似，但病原種類有所不同，且部分患病魚病毒檢測呈陽性。

二、典型癥狀：如何識別"越冬綜合征"？

養(yǎng)殖戶需要掌握基本的癥狀識別能力，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)、盡早處置。

體表癥狀（外部可見）：

• 體表出現(xiàn)紅色出血點(diǎn)或出血斑，嚴(yán)重時(shí)形成潰瘍
• 鰭基部充血、發(fā)紅
• 鱗片松動脫落，皮膚黏液增多
• 眼球突出或充血

內(nèi)臟癥狀（解剖可見）：

• 鰓絲腐爛、顏色異常（蒼白或暗紅）
• 腹腔積水（腹水）
• 肝臟顏色異常（花肝、白肝、綠肝）
• 腸道充血、發(fā)炎，腸壁變薄

特別提示：越冬綜合征與赤皮病、爛鰓病等常見細(xì)菌病在癥狀上高度相似，切勿自行診斷、盲目用藥。建議第一時(shí)間聯(lián)系專業(yè)診療機(jī)構(gòu)進(jìn)行確診。

三、為什么會得"越冬綜合征"？

這是一個(gè)值得專家們深入思考的問題。有三個(gè)現(xiàn)象耐人尋味：

第一，為何冬春季流行，以前從未有過？這說明并非新出現(xiàn)的烈性病原，而是養(yǎng)殖環(huán)境或管理方式發(fā)生了某種改變。

第二，為何主要集中在成魚，苗種幾乎不發(fā)病？成魚經(jīng)歷了更長時(shí)間的越冬饑餓與低溫應(yīng)激，體質(zhì)消耗更大，而苗種往往有更好的保溫措施。

第三，為何分離出多種不同的條件致病菌？這些細(xì)菌在健康魚體內(nèi)本不致病，只有當(dāng)魚體免疫力嚴(yán)重下降時(shí)，才會趁虛而入。

綜合以上線索，專家們得出了明確判斷：病原不是主要原因，養(yǎng)殖管理不當(dāng)與飼料質(zhì)量問題才是根本所在。

具體而言，"越冬綜合征"的發(fā)病機(jī)制可以概括為以下幾個(gè)相互疊加的因素：

1. 低溫應(yīng)激與長期饑餓

魚是變溫動物，水溫降至10℃以下時(shí)，魚體代謝減緩，攝食量大幅下降甚至停食。長達(dá)數(shù)月的越冬期，魚體持續(xù)消耗自身儲備的能量與營養(yǎng)，免疫系統(tǒng)功能隨之顯著衰退。這是"越冬綜合征"最根本的生理基礎(chǔ)。

2. 飼料質(zhì)量問題

越冬前的投喂質(zhì)量至關(guān)重要。若長期使用劣質(zhì)飼料，魚體的肝臟、腸道健康將受到嚴(yán)重?fù)p害——脂肪肝、腸炎等問題會大幅削弱魚體的抗病能力，使其在越冬期更加脆弱。

3. 越冬操作不當(dāng)造成機(jī)械損傷

冬季拉網(wǎng)并塘、轉(zhuǎn)塘運(yùn)輸?shù)炔僮鳎瑯O易造成魚體鱗片脫落、皮膚擦傷。這些傷口在低溫下愈合緩慢，成為細(xì)菌入侵的"門戶"。

4. 越冬期管理疏忽

"冬天魚不吃食，沒什么好管的"——這種僥幸心理是養(yǎng)殖戶最常見的誤區(qū)。水質(zhì)惡化、溶氧不足、密度過高、凍傷等問題，都會在越冬期悄然積累，最終在春季集中爆發(fā)。

5. 春季氣溫回升，病原菌快速繁殖

當(dāng)水溫回升至15℃左右，條件致病菌的繁殖速度急劇加快，而此時(shí)魚體經(jīng)過漫長越冬，體質(zhì)正處于最虛弱的狀態(tài)，兩者"相遇"，疾病便不可避免地暴發(fā)。

四、全程防控：四個(gè)關(guān)鍵階段

"越冬綜合征"的防控，絕不是發(fā)病后才想起用藥，而是一場貫穿全年的系統(tǒng)性健康管理工程。

第一階段：越冬前的預(yù)防（秋末冬初）

這是整個(gè)防控體系中最重要、最關(guān)鍵的階段。魚體能否順利越冬，很大程度上取決于越冬前的"儲備"狀態(tài)。

• 強(qiáng)化投喂，儲備能量：在水溫降至15℃前，應(yīng)加強(qiáng)投喂優(yōu)質(zhì)飼料，讓魚體充分積累脂肪和營養(yǎng)儲備，為越冬提供充足的"口糧"。
• 關(guān)注肝膽腸健康：選用優(yōu)質(zhì)、無霉變的飼料，適當(dāng)添加保肝護(hù)膽、健腸養(yǎng)胃成分（如“格智拌料王”全部配好了直接拌料使用），確保魚體內(nèi)臟健康，提高免疫力。
• 做好寄生蟲防治：越冬前徹底驅(qū)除體表及體內(nèi)寄生蟲，減少越冬期間的應(yīng)激因素。
• 合理調(diào)整密度：根據(jù)池塘條件合理并塘，避免越冬密度過高導(dǎo)致溶氧不足。

第二階段：越冬中的管理（冬季）

冬季管理絕不能"放假"，以下幾點(diǎn)必須堅(jiān)持：

• 保溫防凍：在養(yǎng)殖池塘迎風(fēng)面修建擋風(fēng)墻，適當(dāng)加深水位（一般不低于1.5米），防止水體結(jié)冰造成凍傷。大水面湖泊養(yǎng)殖，遇晴好天氣可適時(shí)投喂少量飼料，補(bǔ)充能量。
• 防止機(jī)械損傷：冬季拉網(wǎng)、并塘、運(yùn)輸、苗種投放等操作，務(wù)必輕手輕腳，盡量減少魚體損傷。受傷的魚在低溫下極易繼發(fā)細(xì)菌感染。
• 水質(zhì)底質(zhì)管理不能停：定期監(jiān)測溶氧、氨氮、亞硝酸鹽等水質(zhì)指標(biāo)，適時(shí)開啟增氧機(jī)，防止缺氧；定期改底，防止底質(zhì)惡化產(chǎn)生有害氣體。
• 適時(shí)少量投喂：水溫在8℃以上時(shí)，可適量投喂，維持魚體基礎(chǔ)代謝，避免完全斷食導(dǎo)致體質(zhì)過度下降。

第三階段：越冬后的恢復(fù)（早春）

春季是"越冬綜合征"的高發(fā)期，也是恢復(fù)管理的黃金窗口期。

• 提早開食，循序漸進(jìn)：水溫回升至10℃以上時(shí)，即可開始少量投喂，逐步增加投喂量，切忌突然大量投喂造成消化應(yīng)激。
• 營養(yǎng)強(qiáng)化，提升免疫：在飼料中拌喂格智拌料王，幫助魚體盡快恢復(fù)體質(zhì)，增強(qiáng)抗病能力。
• 水質(zhì)調(diào)控，防范水霉：早春水溫低、有機(jī)質(zhì)多，是水霉病的高發(fā)期。應(yīng)保持水質(zhì)清潔，避免魚體受傷，一旦發(fā)現(xiàn)水霉病及時(shí)處置。

第四階段：科學(xué)診治（發(fā)病后）

一旦發(fā)現(xiàn)疑似"越冬綜合征"，切忌病急亂投醫(yī)，以下原則必須遵守：

• 專業(yè)診斷優(yōu)先：立即聯(lián)系專業(yè)的水產(chǎn)診療機(jī)構(gòu)或技術(shù)服務(wù)中心，進(jìn)行病原學(xué)檢測，明確診斷后再對癥用藥。
• 外用消毒：全池潑灑消毒藥物，可選用生石灰、漂白粉、二氧化氯、強(qiáng)氯精、溴氯海因等，任選一種即可，切忌多種藥物混用。大水面養(yǎng)殖可在淺水區(qū)或投餌區(qū)域采用掛簍掛袋方式給藥。
• 內(nèi)服抗菌：參照國家標(biāo)準(zhǔn)抗菌藥物使用規(guī)范，內(nèi)服時(shí)可適當(dāng)添加漁用多維多糖，增強(qiáng)魚體抗病力，促進(jìn)恢復(fù)。
• 以恢復(fù)健康為核心：總體治療策略應(yīng)以恢復(fù)魚體健康（尤其是肝膽腸健康）為主要目標(biāo)，而非單純追求殺菌消毒。
• 嚴(yán)禁濫用違禁藥：杜絕使用孔雀石綠等違禁藥物，避免因用藥不當(dāng)加重病情或造成食品安全事故。

五、健康養(yǎng)殖：從根本上杜絕越冬綜合征

"越冬綜合征"的頻繁暴發(fā)，折射出我國淡水魚養(yǎng)殖業(yè)在健康管理理念上的深層問題。曾令兵研究員指出，成功的養(yǎng)殖需要"四良"要素的協(xié)同配合：

終極目標(biāo)：讓養(yǎng)魚的掙錢，讓吃魚的放心！

結(jié)語：冬天的賬，春天來算

"越冬綜合征"的本質(zhì)，是魚體在越冬期間積累的健康"欠賬"，在春季集中償還。它不是突如其來的天災(zāi)，而是養(yǎng)殖管理中長期積累的問題在特定時(shí)節(jié)的集中爆發(fā)。

對于廣大淡水魚養(yǎng)殖從業(yè)者而言，改變"冬天沒什么好管"的僥幸心理，樹立全年全程健康管理的理念，才是徹底解決"越冬綜合征"的根本之道。

預(yù)防永遠(yuǎn)優(yōu)于治療。

來源：格智生物