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前言

人們每天洗頭、洗澡、護(hù)膚時，很少會注意洗護(hù)品里的化學(xué)成分。

2025年，哈佛醫(yī)學(xué)院發(fā)表在《美國化學(xué)會期刊（JACS）》上的研究，卻把一種常見洗護(hù)品成分“二乙醇胺（DEA）”帶進(jìn)了腸道菌群與情緒研究。

研究發(fā)現(xiàn)，腸道中的摩根氏菌，可能會把DEA重新加工成一種特殊脂質(zhì)分子，并進(jìn)一步激活人體炎癥系統(tǒng)。

而越來越多研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，慢性炎癥與情緒低落、疲憊感以及抑郁風(fēng)險之間存在密切關(guān)系。

這意味著，現(xiàn)代人每天接觸的化學(xué)環(huán)境，還可能通過腸道菌群，影響人體更深層的免疫與情緒系統(tǒng)。

01腸道菌會“改造”環(huán)境化學(xué)物

研究團(tuán)隊最初關(guān)注的是一種名叫摩根氏菌的腸道細(xì)菌。

此前，多項大規(guī)模人群研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，這種細(xì)菌在抑郁患者體內(nèi)更常見，同時還與慢性炎癥、代謝異常有關(guān)，但一直沒人知道它到底通過什么影響人體。

為了找到答案，研究人員開始分離摩根氏菌產(chǎn)生的代謝物，并利用免疫細(xì)胞進(jìn)行篩選。

最終，他們發(fā)現(xiàn)了一類非常特殊的脂質(zhì)結(jié)構(gòu)。

▲分子結(jié)構(gòu)和示意圖。(a) MmDEACL-1 ( 1 ) 和 MmDEACL-3 ( 3 ) 的分子結(jié)構(gòu)。(b) MmDEACL-2 ( 2 ) 和 MmDEACL-4 ( 4 ) 的分子結(jié)構(gòu)。(c) 細(xì)菌產(chǎn)生的一些免疫調(diào)節(jié)化合物的示意圖。

正常情況下，人體細(xì)胞膜中的“心磷脂”中間連接部分應(yīng)當(dāng)是甘油，但這次研究發(fā)現(xiàn)，摩根氏菌竟然把DEA嵌入其中，形成一種新的異常磷脂。研究團(tuán)隊將其命名為“DEACL”。

更值得關(guān)注的是，DEA并不是天然存在的物質(zhì)，而是一種長期用于洗發(fā)水、沐浴露、泡沫清潔劑、工業(yè)乳化劑中的常見化學(xué)成分。

美國數(shù)據(jù)顯示，僅2019年，DEA相關(guān)化學(xué)物年產(chǎn)量就超過5億磅。

02真正被激活的，可能是人體慢性炎癥系統(tǒng)

發(fā)現(xiàn)DEACL之后，研究人員進(jìn)一步測試了它對免疫系統(tǒng)的影響。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這類異常脂質(zhì)會明顯刺激免疫細(xì)胞釋放IL-6等炎癥因子，其中IL-6升高最明顯。

為什么這一點(diǎn)重要？因?yàn)榻暝絹碓蕉嘌芯堪l(fā)現(xiàn)，部分情緒問題背后，可能存在一種持續(xù)的低度慢性炎癥狀態(tài)。

研究還發(fā)現(xiàn)，這種異常脂質(zhì)并不是隨機(jī)刺激免疫系統(tǒng)，而是會精準(zhǔn)激活TLR2/TLR1受體。

當(dāng)研究人員關(guān)閉TLR2后，炎癥反應(yīng)幾乎消失。這意味著，腸道菌制造出的異常脂質(zhì)，很可能正在持續(xù)向人體發(fā)送炎癥信號。

▲MmDEACL 1-4的促炎活性。

過去很多人長期處于容易疲憊、睡眠不穩(wěn)、注意力下降、情緒持續(xù)低落的狀態(tài)，卻很難找到明確原因。

而現(xiàn)在，“腸道菌群—慢性炎癥—情緒系統(tǒng)”之間的聯(lián)系，正在被越來越多研究逐漸解釋清楚。

03腸道菌正在改變?nèi)梭w對環(huán)境的反應(yīng)

這項研究最重要的意義，并不是簡單討論“洗發(fā)水是否安全”，而是第一次把“環(huán)境化學(xué)物”和“腸道菌代謝”真正連接到了一起。

換句話說，同樣一種化學(xué)成分，在不同人的腸道環(huán)境中，可能產(chǎn)生完全不同的結(jié)果。

而想判斷洗護(hù)產(chǎn)品里是否含有這類成分，方法非常簡單：直接看成分表里有沒有“DEA”幾個字母即可。

最常見的包括“CocamideDEA（椰油酰胺DEA）”“LauramideDEA（月桂酰胺DEA）”等。現(xiàn)在很多敏感肌或母嬰產(chǎn)品，也會直接標(biāo)注“無DEA”或“DEA-Free”。

對于普通人來說，這項研究真正重要的啟發(fā)，并不是制造焦慮，而是重新關(guān)注腸道生態(tài)本身。

規(guī)律作息、飲食多樣化、增加膳食纖維攝入、減少不必要化學(xué)刺激，都可能幫助維持腸道菌群穩(wěn)定性。

04未來醫(yī)學(xué)，或許會重新理解“情緒”的來源

過去幾年，“腸道菌群影響情緒”已經(jīng)逐漸被大眾熟悉。而這項研究真正推進(jìn)的一步，是把“環(huán)境化學(xué)物”正式納入了腸腦研究體系。

原來，影響人體情緒的，可能不僅是壓力、熬夜或神經(jīng)遞質(zhì)變化。

那些每天都在接觸的外部化學(xué)環(huán)境，也可能通過腸道菌群，影響人體炎癥狀態(tài)與免疫信號。

當(dāng)然，這并不意味著洗發(fā)水等會直接導(dǎo)致抑郁，更不代表所有DEA都會產(chǎn)生同樣影響。

但它提醒現(xiàn)代人：人體并不是孤立運(yùn)行的，腸道菌群、免疫系統(tǒng)、大腦以及外部環(huán)境之間，正在形成越來越復(fù)雜的連接。

注明參考文獻(xiàn)

Unusual Phospholipids from Morganella morganii Linked to Depression

Sunghee Bang, Yern-Hyerk Shin……

DOI: 10.1021/jacs.4c15158

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