近日，福建漳州龍海區(qū)的部分收購點(diǎn)違規(guī)使用“甜味劑”和“違禁防腐劑”浸泡楊梅，被媒體曝光，主要銷往上海、嘉興等地。

從暗訪視頻的觸目驚心，到多地緊急下架楊梅產(chǎn)品，也引發(fā)了廣泛討論。目前，龍海區(qū)已完成轄區(qū)內(nèi)楊梅收購點(diǎn)的全部排查工作，所有涉事的問題收購商均已核查完畢，問題楊梅已被封存并予以銷毀。執(zhí)法部門已正式立案調(diào)查取證，對(duì)違規(guī)行為進(jìn)行查處。

20日晚，漳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理總局最新通報(bào)：對(duì)媒體暗訪涉及的楊梅收購點(diǎn)逐一核查，發(fā)現(xiàn)實(shí)際涉事收購點(diǎn)共5家，查扣問題楊梅225公斤和一批違規(guī)添加劑，并立案調(diào)查。持續(xù)溯源，追查違法行為，追回問題楊梅540公斤，查扣違規(guī)添加劑20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。對(duì)查處的問題楊梅和查扣的違規(guī)添加劑，已全部銷毀。

據(jù)澎湃新聞，曾行貴是一位從業(yè)20多年的老“楊梅人”，擔(dān)任龍海區(qū)楊梅協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的他接受采訪時(shí)直言，這是龍海楊梅過去這么多年以來，遇到的最大的一場(chǎng)危機(jī)。

龍海區(qū)是福建省乃至全國楊梅主產(chǎn)區(qū)之一。曾行貴說，媒體曝光后，當(dāng)?shù)貤蠲酚唵渭眲p少，部分渠道直接下架福建楊梅。一些省份甚至對(duì)福建楊梅實(shí)施“一刀切”禁入，已運(yùn)抵貨物被退回，導(dǎo)致嚴(yán)重滯銷。

楊梅為季節(jié)性極強(qiáng)的一季作物，農(nóng)戶全年收入主要依賴此時(shí)期。因無人收購，果農(nóng)們正面臨“采了沒人要，不采爛在地”的兩難境地。更令他焦慮的是，近期天氣預(yù)報(bào)有雨，形勢(shì)迫在眉睫。

目前，他們正在和當(dāng)?shù)卣煌嗲缆?lián)系上海、廈門等地漳州商會(huì)，發(fā)動(dòng)資源協(xié)助銷售。同時(shí)，協(xié)會(huì)會(huì)員也帶頭以成本價(jià)或略高于市場(chǎng)價(jià)收購農(nóng)戶楊梅，“盡量多收一斤是一斤”。

曾行貴理解現(xiàn)在消費(fèi)者的擔(dān)憂，要破除猜疑和恐慌，必須將楊梅從枝頭到舌頭的全過程透明化。同時(shí)他也表示，實(shí)際上大多數(shù)正規(guī)楊梅商家及農(nóng)戶無需也不使用藥物保鮮。所謂“泡藥”是一些不良商販為改善口感或賣相進(jìn)行的違規(guī)操作，屬“害群之馬”，非行業(yè)普遍現(xiàn)象，“希望大家不要一棍子打死”。

另據(jù)新京報(bào)，漳州市一位楊梅種植農(nóng)戶告訴記者，收購商泡藥水的行為殃及農(nóng)戶，他堅(jiān)決抵制泡藥水行為，目前監(jiān)管已更加嚴(yán)格，農(nóng)戶會(huì)填寫實(shí)名保證書。

對(duì)此

有的網(wǎng)友感慨

“一顆老鼠屎壞了一個(gè)行業(yè)”

有的網(wǎng)友認(rèn)為

“自查自糾才是正道”

更有網(wǎng)友提出質(zhì)疑

“呼吁給果農(nóng)生路

那誰來為消費(fèi)者健康負(fù)責(zé)呢？”

據(jù)看看新聞最新報(bào)道，新聞曝光福建漳州楊梅違規(guī)亂象后，整個(gè)楊梅市場(chǎng)行情大跌。早先楊梅批發(fā)價(jià)是11~12元一斤，如今價(jià)格暴跌，商家根本不敢貿(mào)然拿貨。

上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)商戶表示：“我們賣的楊梅全都自帶正規(guī)檢測(cè)報(bào)告，不打甜蜜素、不泡水保鮮、零違規(guī)添加，沒有合格檢測(cè)報(bào)告，根本進(jìn)不了正規(guī)市場(chǎng)售賣。”

據(jù)悉，每天市場(chǎng)東大門都會(huì)統(tǒng)一檢測(cè)，當(dāng)天采摘、當(dāng)天檢測(cè)、當(dāng)天售賣，市場(chǎng)24小時(shí)免費(fèi)提供正規(guī)質(zhì)檢，全程嚴(yán)格把關(guān)。

有商戶表示，后續(xù)浙江楊梅陸續(xù)上市，自然成熟口感更佳，市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)回歸正常。

情況通報(bào)

5月15日，媒體報(bào)道反映漳州市龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)部分楊梅收購點(diǎn)存在違規(guī)使用添加劑浸泡楊梅的問題。漳州市立即啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，成立工作專班，第一時(shí)間組織多部門趕赴浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)開展聯(lián)合執(zhí)法，迅速調(diào)查處置，對(duì)媒體暗訪涉及的楊梅收購點(diǎn)逐一核查，發(fā)現(xiàn)實(shí)際涉事收購點(diǎn)共5家，查扣問題楊梅225公斤和一批違規(guī)添加劑，并立案調(diào)查。持續(xù)溯源，追查違法行為，追回問題楊梅540公斤，查扣違規(guī)添加劑20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。對(duì)查處的問題楊梅和查扣的違規(guī)添加劑，已全部銷毀。

從5月15日開始，我市即組織開展為期45天的專項(xiàng)整治行動(dòng)，時(shí)間段覆蓋楊梅采摘上市全周期。派出干部下沉一線駐點(diǎn)，覆蓋所有楊梅收購點(diǎn)，開展全過程監(jiān)督。嚴(yán)格落實(shí)楊梅檢驗(yàn)合格后銷售、承諾達(dá)標(biāo)合格證、外運(yùn)報(bào)備、收購商“黑名單”等制度，全面加強(qiáng)楊梅從收購、貯存到銷售的全過程監(jiān)管，堅(jiān)決杜絕問題楊梅流入市場(chǎng)。5月16日至5月20日12時(shí)，共檢驗(yàn)楊梅639批次，全部合格。

楊梅是漳州的特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，是重要的民生產(chǎn)業(yè)。我們十分珍惜，將以此為鑒，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，徹底整治楊梅違規(guī)使用添加劑問題，確保果品安全，保護(hù)消費(fèi)者利益，保護(hù)果農(nóng)利益，保護(hù)守法企業(yè)利益。一是加強(qiáng)楊梅質(zhì)量管控，持續(xù)落實(shí)駐點(diǎn)監(jiān)督監(jiān)測(cè)、承諾達(dá)標(biāo)合格證等制度，確保產(chǎn)品可追溯、安全有保障。二是堅(jiān)持“零容忍”態(tài)度，始終保持高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)違法違規(guī)行為，一律從嚴(yán)從快查處、絕不姑息。三是舉一反三開展全市食品行業(yè)大排查大整治行動(dòng)，強(qiáng)化源頭管控，消除果蔬生鮮等重點(diǎn)品類安全風(fēng)險(xiǎn)，全力守護(hù)好群眾“舌尖上的安全”。四是加強(qiáng)普法宣傳，督促收購商、經(jīng)銷商強(qiáng)化守法意識(shí)，做到合法誠信經(jīng)營，推動(dòng)形成良好行業(yè)生態(tài)。

食品安全無小事，群眾利益大于天。我們對(duì)此次事件給消費(fèi)者帶來的困擾深表歉意，將以實(shí)際行動(dòng)堅(jiān)決維護(hù)食品安全。懇請(qǐng)廣大群眾和媒體繼續(xù)對(duì)我市食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督。熱線電話：0596-12315。

漳州市食品安全委員會(huì)辦公室

2026年5月20日

來源｜新華社 漳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、澎湃新聞、新民晚報(bào)、看看新聞Knews、新京報(bào)等

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