重慶
巴渝“土特產(chǎn)”名優(yōu)百品
實(shí)力選手黔江珍珠蘭茶的自白
嗨，各位茶友、各位互聯(lián)網(wǎng)股東～
我是來(lái)自重慶黔江的珍珠蘭茶
正在參加2026年巴渝“土特產(chǎn)”名優(yōu)百品評(píng)選
今天輪到我上臺(tái)做自我介紹
請(qǐng)大家多多關(guān)照，為我點(diǎn)贊喲~
黔江珍珠蘭茶
我的身世：幾百年的“茶中貴族”
我出生在武陵山腹地的黔江，這里地處武陵山腹地，轄區(qū)內(nèi)山巒起伏，溪河縱橫。海拔一般為500～1000米，屬典型的喀斯特地貌，土壤多為紅黃壤天然富硒。氣候溫和，雨量充足，日照中等，簡(jiǎn)直就是茶界“天然氧吧+營(yíng)養(yǎng)食堂”！
早在明朝，《黔江縣志》就記下了我的名字——用雨前茶和珍珠蘭花窨制，那可是當(dāng)時(shí)的“名品”。連乾隆皇帝喝后都忍不住寫(xiě)詩(shī)：“垂垂黃穗似珠珍，煮茗烹湯香滿唇。”——沒(méi)錯(cuò)，我可是被皇上蓋章認(rèn)證過(guò)的！
我的獨(dú)特秘訣：古法“罐窨”手藝
我的名字里帶“珍珠蘭”，那不是普通蘭花，是學(xué)名金粟蘭、黔江人叫“魚(yú)籽蘭”的小可愛(ài)。每年6、7月，人們采下金黃的花粒，與我（綠茶）一起經(jīng)歷一場(chǎng)“香氣魔法”——
炒茶、冷卻、拌花、裝陶罐、筍皮封口……每隔幾小時(shí)還要搖一搖、透透氣，一兩天后再用炭火烘干，重新入罐密封。這套“黔江珍珠蘭茶罐窨手工制作技藝”，可是重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)哦！2024年又入選了非遺與旅游融合發(fā)展推薦目錄，厲害吧？
這樣窨出來(lái)的我，花香與茶香你中有我、我中有你。泡上一杯，湯色黃綠晶瑩，香氣清新淡雅，喝一口唇齒留香，沁人心脾——毫不自夸，茶中一絕！
▲重慶雙綠食品公司 供圖
我的榮譽(yù)：從大山到遠(yuǎn)銷海外
我可不止有歷史底蘊(yùn)哦，現(xiàn)代榮譽(yù)也是一大堆：
?2007年，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)命名黔江為 “中國(guó)珠蘭花茶之鄉(xiāng)”
?我的系列產(chǎn)品拿下 “重慶市品牌產(chǎn)品”、“重慶市著名商標(biāo)”
?遠(yuǎn)銷英國(guó)、法國(guó)、比利時(shí)、菲律賓、泰國(guó)等20多個(gè)國(guó)家
?家鄉(xiāng)培育了30萬(wàn)株珍珠蘭，發(fā)展2000余畝茶園，年產(chǎn)值超千萬(wàn)元
?還建成了集茶園觀光、工藝體驗(yàn)、茶藝展演于一體的非遺旅游線路，歡迎大家來(lái)黔江找我玩！
我的未來(lái)：產(chǎn)業(yè)前景無(wú)限好
目前，黔江區(qū)已培育珍珠蘭三十萬(wàn)株，發(fā)展茶園兩千余畝，引進(jìn)兩家制茶企業(yè)，年產(chǎn)值逾千萬(wàn)元。
在珍珠蘭茶的主產(chǎn)區(qū)石會(huì)鎮(zhèn)，部分茶園通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”模式擴(kuò)大種植規(guī)模，不僅從單一賣(mài)茶青到開(kāi)發(fā)出珍珠蘭茶、茶香皂等系列產(chǎn)品，還有團(tuán)隊(duì)將珍珠蘭茶做成了珠蘭花奶茶等時(shí)尚消費(fèi)品，在當(dāng)?shù)孛缹W(xué)市集上成為了網(wǎng)紅爆款，我受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。
從明清的民間習(xí)俗到乾隆的御前詩(shī)篇，從家庭作坊的罐罐窨制到列入非遺的體系傳承，我的這一縷密封于陶罐中、歷經(jīng)時(shí)光交融而成的幽蘭茶香，穿越百年，至今仍在杯中浮動(dòng)，訴說(shuō)著關(guān)于時(shí)間、技藝與風(fēng)土的永恒故事。
▲重慶雙綠食品公司 供圖
如果你喜歡這杯有故事、有香氣
有非遺溫度的茶
就請(qǐng)多多支持我
讓我從武陵山深處
走進(jìn)更廣闊的天地
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