“其實(shí)不瞞您說，我們第一次做高端系列的時(shí)候，第一批的三個(gè)產(chǎn)品全都失敗了。正常賣的話1000多一瓶、50克的產(chǎn)品，我報(bào)廢了好幾百公斤，還好老板比較善良，沒扣錢。”化妝品配方研發(fā)工程師金鑫用幽默口吻，向來訪者楊瀾講述著這段略顯心酸的經(jīng)歷。

日前，養(yǎng)生堂YOSEIDO（下稱“養(yǎng)生堂”）攜手資深媒體人楊瀾，共同推出紀(jì)錄片《極地溯源》。

片中，楊瀾隨養(yǎng)生堂團(tuán)隊(duì)奔赴中國“北極”——漠河，深入探訪那片靜謐的白樺林。而后，鏡頭跨越千里，從林海雪原的凜冽，轉(zhuǎn)向煙雨江南的溫潤(rùn)——杭州科研中心與安吉工廠。通過對(duì)這三地的完整觀測(cè)，紀(jì)錄片不僅呈現(xiàn)了一場(chǎng)關(guān)于“無水護(hù)膚”的漫長(zhǎng)征程，更見證了養(yǎng)生堂對(duì)自然的沉靜探索，以及對(duì)科技與產(chǎn)品始終如一的堅(jiān)守與執(zhí)著。

對(duì)于養(yǎng)生堂而言，其堅(jiān)守與執(zhí)著，或許就是：他強(qiáng)由他強(qiáng)，清風(fēng)拂山岡。

紀(jì)錄片伊始，是一片潔白而靜謐的雪原。

漠河，作為中國最北端的“寒極”，一年中有大半時(shí)光被冰雪覆蓋。極寒的氣候往往意味著物資的匱乏，世居于此的民族為了生存，將目光投向自然所賦予的一切可能。大自然在施與嚴(yán)酷考驗(yàn)的同時(shí)，也贈(zèng)予了人們賴以延續(xù)生命的森林與濕地，這就是綿延的大小興安嶺。于是，林海在此誕生，與無垠的雪原相伴。

在這片林海中，生命力最為頑強(qiáng)的莫過于白樺樹。它被譽(yù)為“木本植物中的活化石”，以其卓越的耐寒性與自我修復(fù)能力屹立不倒。對(duì)當(dāng)?shù)厝嗣穸裕讟鍢淇芍^渾身是寶：樹皮可用于建造房屋、制作家具與裝飾品；白樺樹汁則既能飲用，也能涂抹于面部作為護(hù)膚品，甚至用于緩解一些常見疾病。鄂倫春族人將其深情地稱為“山神的眼淚”。

當(dāng)楊瀾踏入尚未完全消融的雪地，捧起那杯清澈透亮的“山神的眼淚”輕啜一口時(shí)，不禁感嘆：“非常清爽，難怪說樺樹汁如此珍貴。”

如果說漫山遍野的白樺樹尚不罕見，那么白樺樹汁的獲取則顯得格外難得，甚至被稱為“液體黃金”也不為過。

根據(jù)《黑龍江省樺樹液采集技術(shù)規(guī)程》，白樺樹汁特指從樺樹樹干或樹枝傷口自然流出的汁液。其主要產(chǎn)區(qū)集中于大小興安嶺一帶，且采集期極為短暫，通常僅在春季進(jìn)行，一旦白樺樹進(jìn)入展葉期，樹汁便會(huì)消失。

因此，每年的采汁期僅有十幾天，且通常只能選擇直徑二三十公分以上的成熟白樺樹進(jìn)行采集，產(chǎn)量十分有限。

正是以這般珍貴的液體為核心，養(yǎng)生堂進(jìn)行了一次大膽的革新：以白樺樹汁完全替代水作為溶劑，突破行業(yè)常規(guī)，構(gòu)建起真正的無水護(hù)膚體系。

“這是我們研究過程中一項(xiàng)重要的創(chuàng)新。以往樺樹汁多被視作功效成分，但在這里它只是一種溶劑。未來，我們還將圍繞它展開一系列更深層次的研究。”養(yǎng)生堂化妝品總經(jīng)理吳依凡向楊瀾如是介紹。

然而，在別處被珍視為活性成分的樺樹汁，在養(yǎng)生堂為何卻只被視作溶劑？這背后究竟有何故事？帶著這樣的疑問，楊瀾踏上了本次溯源的第二站——養(yǎng)生堂杭州研發(fā)中心。

紀(jì)錄片鏡頭一轉(zhuǎn)，從靜謐的北國林海，來到了充滿精密儀器的現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室。與多數(shù)品牌不同的是，養(yǎng)生堂并未選擇常規(guī)敘事，而是將場(chǎng)景直接置于研發(fā)與生產(chǎn)的核心環(huán)節(jié)，讓一切成果在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ば蚺c真實(shí)的對(duì)話中，被消費(fèi)者親眼“看見”。

“我們的研發(fā)中心，地下一層與地上四層都是實(shí)驗(yàn)室。而這一樓和二樓，則是通過CNAS、CMA、CATL三重權(quán)威認(rèn)證的檢測(cè)中心，”功效研究高級(jí)工程師沈紅引領(lǐng)著楊瀾穿行于整潔的走廊，介紹道，“這意味著我們出具的檢測(cè)報(bào)告具有國際公信力。這里不僅是國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，也設(shè)立了國家級(jí)博士后科研工作站。”

但，構(gòu)建一個(gè)前所未有的“無水護(hù)膚體系”，究竟給研發(fā)帶來了怎樣的挑戰(zhàn)？楊瀾將這個(gè)問題拋給了化妝品配方研發(fā)工程師金鑫。

“這不是一般的難，是‘特別難’。”金鑫笑著坦言，語氣中帶著科研人員特有的直率與熱忱，“我做了十幾年化妝品配方，但這個(gè)體系完全顛覆了過往的所有經(jīng)驗(yàn)，幾乎讓我感覺自己又變回了小白。”他隨即舉了一個(gè)生動(dòng)的例子：“我曾嘗試開發(fā)一款涂抹式面膜。但樺樹汁本身含有豐富的天然離子，當(dāng)它作為溶劑直接加入配方時(shí)，整個(gè)體系瞬間就‘崩’了，最后出來的質(zhì)地就像稀薄的米湯。這樣的產(chǎn)品，顯然無法交付給消費(fèi)者。”

在科研領(lǐng)域，每一次“不行”，恰恰指明了“可行”的方向。

“樺樹汁豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)，確實(shí)給配方應(yīng)用帶來了巨大挑戰(zhàn)，”研究高級(jí)工程師沈紅從旁補(bǔ)充，“因此，我們一方面從配方技術(shù)上全力攻堅(jiān)；另一方面，也試圖從本源中尋找更核心的抗衰級(jí)成分。那個(gè)時(shí)候，有一株神奇的菌株，給我們提供了很大的靈感。”

這株菌，便是與白樺樹共生的珍寶——樺褐孔菌。據(jù)了解，除了樹皮與樹汁，白樺樹還有一種極其珍貴的共生真菌，就是樺褐孔菌。

由于生長(zhǎng)條件特殊，樺褐孔菌數(shù)量十分稀少，平均每?jī)扇f棵白樺樹中才能發(fā)現(xiàn)一株。也因此，它被譽(yù)為“森林鉆石”。養(yǎng)生堂歷經(jīng)多年搜尋，目前在全球范圍內(nèi)也只甄選出32株。研發(fā)團(tuán)隊(duì)對(duì)這32株菌進(jìn)行了詳盡分析，最終篩選出藥用價(jià)值最優(yōu)的一株，培育成獨(dú)有的專利菌株。

辛勤播種的，必歡呼收割。

在實(shí)驗(yàn)室中，被精心篩選的樺褐孔菌經(jīng)過切割培養(yǎng)、初級(jí)發(fā)酵，再被置入液體培養(yǎng)基進(jìn)行二次深度發(fā)酵。最終，經(jīng)過漫長(zhǎng)的生物轉(zhuǎn)化和多重權(quán)威模型驗(yàn)證，凝結(jié)出了養(yǎng)生堂的專屬核心成分——逆時(shí)因FerSivin?，一種旨在實(shí)現(xiàn)細(xì)胞級(jí)抗老的珍貴原料。

一組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)直觀地揭示了其價(jià)值：年輕細(xì)胞的衰老指數(shù)為644，而衰老細(xì)胞則高達(dá)4201。當(dāng)兩者共同培養(yǎng)時(shí)，年輕細(xì)胞的衰老指數(shù)急劇上升至1613，這清晰地證明了衰老細(xì)胞對(duì)年輕細(xì)胞的負(fù)面影響。

然而，若在共育體系中加入逆時(shí)因FerSivin?，年輕細(xì)胞的衰老指數(shù)則顯著下降至1187，降幅約達(dá)25%。其作用機(jī)制被形象地概括為“里應(yīng)外合”：向內(nèi)，能夠修護(hù)細(xì)胞DNA損傷，針對(duì)性地攻克六大衰老標(biāo)志物；向外，則可有效阻斷衰老細(xì)胞與年輕細(xì)胞之間的有害信號(hào)傳遞。

面對(duì)為何不與外部供應(yīng)商合作、或選用更低成本菌株的疑問，化妝品原料開發(fā)工程師洪濤的回答清晰而堅(jiān)定：“我們最核心的訴求是功效。發(fā)酵效果的驗(yàn)證漫長(zhǎng)而嚴(yán)謹(jǐn)，需要大量采集與篩選才能得到活性最佳的菌株，外部資源難以滿足我們的要求。只有將全流程牢牢掌握在自己手中，我們才能對(duì)最終結(jié)果擁有百分之百的把握。”

這份全流程的自主掌控，帶來了百分百的確信，那就是確信產(chǎn)品功效之“真”。

鏡頭跟隨楊瀾的腳步，來到了本次溯源體系的最后一站——安吉工廠。這里是將實(shí)驗(yàn)室中那些突破性的發(fā)現(xiàn)，最終落地轉(zhuǎn)化為“好”品質(zhì)成品的地方。

工廠對(duì)生產(chǎn)環(huán)境有著極致的要求。在核心的10萬等級(jí)潔凈區(qū)內(nèi)，靜態(tài)環(huán)境下，每立方英尺空氣中直徑大于等于0.5微米的塵埃粒子數(shù)需少于10萬個(gè)。之所以執(zhí)行如此嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，正是因?yàn)楫a(chǎn)品核心——樺樹汁，含有氨基酸、脂肪酸、白樺脂醇等天然活性成分，且在弱防腐體系下，對(duì)微生物控制與生產(chǎn)環(huán)境的純凈度提出了挑戰(zhàn)。這不僅是對(duì)環(huán)境的要求，更是對(duì)每一位員工操作規(guī)范與質(zhì)量意識(shí)的嚴(yán)苛考驗(yàn)。

步入寬闊的燒料車間，這里是將原料轉(zhuǎn)化為化妝品內(nèi)料的第一步。養(yǎng)生堂深信，卓越的裝備是生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)、更穩(wěn)定產(chǎn)品的基石，因此不惜投入，選擇了性能更頂尖、造價(jià)更高的生產(chǎn)設(shè)備。基于對(duì)品質(zhì)近乎偏執(zhí)的追求，在生產(chǎn)線啟動(dòng)時(shí)，工廠甚至?xí)匾鉅奚鼛坠锪象w，將其排空，以確保管線中無殘留物質(zhì)，從而真正做到“無水護(hù)膚”體系的純粹與穩(wěn)定。

楊瀾注意到，冬孕精華Pro的生產(chǎn)線尤為精巧高效。其核心生產(chǎn)步驟在一個(gè)緊湊的圓盤式一體化設(shè)備中即可完成，從自動(dòng)理瓶、油向與水向的精準(zhǔn)分步灌裝，到自動(dòng)旋蓋，全流程無縫銜接，在一定程度上減少了中間環(huán)節(jié)的接觸與潛在污染。

對(duì)于產(chǎn)品保質(zhì)期的界定，養(yǎng)生堂也秉持著高于行業(yè)常規(guī)的自我要求。產(chǎn)品的限用日期，嚴(yán)格以“燒料”（即內(nèi)料制成）日期為起算點(diǎn)。即便法規(guī)允許以最終罐裝日期作為生產(chǎn)日期，但養(yǎng)生堂認(rèn)為，如果料體制備完成后儲(chǔ)存過久，其新鮮度與活性便會(huì)打折扣。“我們要讓消費(fèi)者明明白白。”工作人員如此解釋道。

這份對(duì)“好”的堅(jiān)持，也延伸至環(huán)境保護(hù)的每一個(gè)細(xì)節(jié)。冬孕精華Pro的包材上印有FSC（森林管理委員會(huì)）認(rèn)證標(biāo)志。甚至連制餐后排放的油煙，都會(huì)經(jīng)過收集并進(jìn)行無害化處理。從原料選擇、包裝材料到整個(gè)生產(chǎn)過程，全面踐行著ESG（環(huán)境、社會(huì)和治理）標(biāo)準(zhǔn)。

參觀完這條高度自動(dòng)化且管理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)線，楊瀾感慨道：“養(yǎng)生堂化妝品在生產(chǎn)過程中的嚴(yán)謹(jǐn)與嚴(yán)苛，真的就像呵護(hù)新生兒一樣用心。”

隨著楊瀾的一聲感嘆，《極地溯源》第一期徐徐落幕，然而敘事未暗，探索不止。第二期內(nèi)容已無縫銜接，正式上線。

超越“看見”，抵達(dá)“聽見”。以深度訪談著稱的楊瀾，與養(yǎng)生堂化妝品總經(jīng)理吳依凡展開了一場(chǎng)關(guān)于“難而正確”的對(duì)話。由此，觀眾也得以更進(jìn)一步了解品牌背后的脈絡(luò)。

談話開始，便是一個(gè)略顯犀利的問題。

“中國的美妝市場(chǎng)在2025年，新增了17000多個(gè)品牌，有超過50萬的新品上市。如何看待快速迭代、新品頻出的化妝品市場(chǎng)呢？”楊瀾思考著問道。

吳依凡對(duì)此有著清醒的認(rèn)知。她表示，“其實(shí)，很多選擇看似是選擇，卻會(huì)成為消費(fèi)者一次次嘗試后的失望，累積成一次次的不信任。”

在眾多品牌追求“多而快”的市場(chǎng)策略中，養(yǎng)生堂反其道而行，以“做少、做精”為策略。吳依凡認(rèn)為，大道至簡(jiǎn)，所有不適合的、多余的東西，最終都會(huì)成為消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)。

最初，為什么會(huì)選擇將白樺樹汁應(yīng)用于護(hù)膚領(lǐng)域呢？面對(duì)楊瀾的提問，吳依凡坦言，這始于一個(gè)偶然。“我們最初是想將其開發(fā)為飲料，但白樺樹汁的天然產(chǎn)量實(shí)在太少，無法支撐大規(guī)模的飲品市場(chǎng)。”她回憶道，“然而，集團(tuán)旗下?lián)碛袕?qiáng)大的天然藥物研究所，我們不愿放棄對(duì)這個(gè)物質(zhì)的研究。在深入探究中，我們發(fā)現(xiàn)一些少數(shù)民族有使用樺樹汁清洗傷口、洗頭的傳統(tǒng)，它能夠促進(jìn)皮膚屏障愈合，有助于防脫發(fā)，并能抵抗光老化。于是我們想，何不嘗試將其用于化妝品？既然要做，我們就想做到極致，于是萌生了用它來替代配方中普通水的想法。”

一個(gè)大膽的設(shè)想由此誕生：“如果別人是將它作為功效成分添加，而我們卻將其作為整個(gè)配方的基底溶劑，結(jié)果會(huì)怎樣？”這個(gè)偶然的念頭，最終演變?yōu)橐粭l必然的堅(jiān)持之路。

在長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的不懈研發(fā)中，經(jīng)過多次配方調(diào)整，養(yǎng)生堂取得了關(guān)鍵突破：他們發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品可以在不依賴常規(guī)添加劑的情況下，顯著提升功效。這催生了中國化妝品領(lǐng)域首個(gè)大型真菌發(fā)酵物應(yīng)用，也由此誕生了核心專利成分“逆時(shí)因FerSivin?”。

當(dāng)被問及為何堅(jiān)持全流程自主研發(fā)與生產(chǎn)時(shí)，吳依凡解釋道，養(yǎng)生堂構(gòu)建了一套獨(dú)特的“無水護(hù)膚”體系，圍繞這一體系及對(duì)白樺生態(tài)的深入研究，形成了專屬于品牌的技術(shù)壁壘。同時(shí)，背靠集團(tuán)的天然藥物研究所，能夠進(jìn)行大量扎實(shí)的基礎(chǔ)研究。

從原料溯源到終端產(chǎn)品，養(yǎng)生堂在此領(lǐng)域的累計(jì)投入已超過14億元。

談及品牌定位，吳依凡笑著形容：“某種程度上，我們是被自己的產(chǎn)品‘逼’出了定位。”她算了一筆賬：在生產(chǎn)中，使用去離子水與使用樺樹汁作為溶劑的成本差異高達(dá)1500倍。巨大的工藝與原料成本差異，直接帶來了功效與安全性的顯著不同，同時(shí)也決定了最終的產(chǎn)品定價(jià)。“基于這樣的成本結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品本身給了我們一個(gè)明確的定位——它無法成為廉價(jià)的產(chǎn)品。”

珍貴與廉價(jià)，所需的時(shí)間往往是截然對(duì)立的。

吳依凡認(rèn)為，真正珍貴的東西無法速成。產(chǎn)品有自身的研發(fā)周期，品牌需要時(shí)間沉淀，更需要贏得消費(fèi)者的長(zhǎng)期信任。“消費(fèi)者購買一次并不能說明什么，我們追求的是品牌在消費(fèi)者心中占據(jù)一個(gè)堅(jiān)實(shí)的位置，贏得他們的反復(fù)選擇。”

反復(fù)選擇意味著時(shí)間累積，更意味著緩慢。

在一個(gè)崇尚速成的時(shí)代，養(yǎng)生堂主動(dòng)選擇了“緩慢”。這種慢，并非效率的缺失，而是一種戰(zhàn)略性的沉潛。因?yàn)樗钚牛嬲淖吭剑瑹o法速成。

在一個(gè)追逐流光溢彩的時(shí)代，養(yǎng)生堂卻選擇將目光投向茫茫雪原的深處，以重金和時(shí)間為代價(jià)，用近乎偏執(zhí)的篩選與跋涉，磨礪產(chǎn)品的每一處細(xì)節(jié)。因?yàn)樗茫嬲漠a(chǎn)品，不應(yīng)“廉價(jià)”。

在一個(gè)充滿焦慮與比較的時(shí)代。養(yǎng)生堂卻選擇在實(shí)踐與摸索中，沉心打磨一件產(chǎn)品，拒絕以成分的簡(jiǎn)單疊加去迎合短暫的流行。因?yàn)樗_信，真正的高端，無可撼動(dòng)。

這份信念，恰如北國的白樺。它從不急于一夜之間長(zhǎng)成參天巨木，而是靜靜地、堅(jiān)定地向大地深處扎根，在沉默中積蓄力量，耐心靜候?qū)儆谧约旱拇禾臁Ｒ驗(yàn)樗靼祝詈竦纳茏寣儆谧约旱臅r(shí)代永不落幕。

所以，在某種意義上，并非養(yǎng)生堂選擇了白樺樹，而是白樺樹，借由養(yǎng)生堂，向世界娓娓道來了關(guān)于“生存”的智慧：有時(shí)候，慢慢來，扎穩(wěn)根基，才是抵達(dá)遠(yuǎn)方最快、最穩(wěn)的方法。

這份“慢”的智慧，也在選擇中，延伸至品牌走向世界的旅程。在地理意義上的遠(yuǎn)方，養(yǎng)生堂正以篤定而沉靜的姿態(tài)，傳遞一種信念：中國高端品牌的崛起，可以是源于對(duì)本質(zhì)的深耕，對(duì)長(zhǎng)期價(jià)值的堅(jiān)守。這種姿態(tài)，為中國高端品牌的成長(zhǎng)路徑，提供了一份經(jīng)得起時(shí)間探索的價(jià)值驗(yàn)證。