北京
——將法式松弛感與可麗餅藝術帶入北京城市副中心
5月28日晚，福樓亞洲集團旗下全新品牌 Ohlala“福樓·片刻巴黎” 于北京通州灣里諾嵐酒店三層諾嵐花園盛大開業。這是福樓品牌首次進入通州，也是北京城市副中心首家位于高端酒店內的法式可麗餅概念店。
開業典禮以一場優雅的簽到雞尾酒會拉開帷幕，隨后舉行了隆重的開業儀式與剪裁環節。來自中法各界代表、商圈伙伴及媒體嘉賓共同見證了這一時刻。
福樓亞洲集團首席執行官兼管理合伙人羅智豪先生 在致辭中分享了一個溫暖的小故事：“我第一次去法國，吃的第一餐就是可麗餅；而第一次來中國，吃的第一餐是煎餅。這兩種餅，隔著萬里，卻有著相似的親切與包容。所以 Ohlala 對我們來說，不只是一個新品牌，更是一次‘餅的共鳴’。”他表示，Ohlala 是福樓對法式“松弛感”的全新表達，希望傳遞“慢慢吃，好好愛”的生活態度。選擇通州、選擇灣里諾嵐酒店，正是看中了這里的活力與未來。
法國駐華大使館農業參贊卡羅琳·羅伯特女士 對品牌開幕致以熱烈祝賀。她回顧了福樓集團在中國的發展歷程，稱贊其為“法式餐飲領域的先行者”。她特別強調，福樓集團始終踐行兩國元首發起的“從法國農場到中國餐桌”倡議，通過選用露杰鵝肝、吉拉多生蠔、夏洛萊牛肉等法國優質產品，讓中國消費者享用到地道的法式美食。她還高度評價了布列塔尼可麗餅：“薄而金黃，豐富可口，體現了這個地區的靈魂：熱情、純正、永遠好客。”
北京灣里諾嵐酒店總經理莊奕暉先生 感謝福樓團隊的信任。他表示：“諾嵐酒店致力于為客人與鄰里提供有溫度的旅居體驗。Ohlala 的入駐，讓法式愜意從客房延伸到餐桌，不出酒店即可享受‘片刻巴黎’。”
來自法國布列塔尼的可麗餅大師、Ohlala 品牌大使 David 先生 在現場動情分享：“我在法國做了30多年可麗餅。今天我不只是代表我自己，我是帶著布列塔尼的麥田、媽媽的配方，還有一份‘想把松弛感帶到北京’的愿望站在這里。”他引用母親的話：“可麗餅的快樂，不在于它有多精致，而在于你吃它的時候，心里能享受到片刻的放松。”這正是 Ohlala 想送給每一位客人的禮物。
福樓亞洲集團行政總廚兼技術總監于洋先生 首先感謝了 David 先生的真誠分享，并表示深受觸動。于洋先生誠摯地承諾：“作為總廚，我將帶領團隊嚴格做好品控、用心做好每一道菜，讓每一位客人吃到的都是地道的法式味道和滿滿的誠意。”
隨后的剪彩儀式由以上五位發言嘉賓，連同福樓亞洲集團董事長田紅女士、北京環匯置業有限公司董事兼總經理郭楊女士 共同完成，標志著 Ohlala“福樓·片刻巴黎”正式開門迎客。
品牌亮點：藍白條紋、慵懶貓咪與“Ohlàlà”哲學
Ohlala 品牌靈感源自法國布列塔尼地區——藍白條紋的水手服、清爽的海岸與天空，門店設計充滿度假般的松弛感。品牌吉祥物是一只俏皮、優雅、從不趕時間的貓咪，倡導“保持自己的步調”。店名“Ohlala”在法語中是一句日常輕松感嘆詞，代表著法國人骨子里的愜意與隨性。
開業當晚，嘉賓們還體驗了巴黎式美食與現場演出，在蕎麥香、白葡萄酒與音樂中度過了一段法式美好時光。
作為通州灣里商圈的重要新成員，Ohlala“福樓·片刻巴黎”將不僅服務于諾嵐酒店住客，也向所有熱愛生活、渴望“慢下來”的消費者敞開大門。未來，這里計劃成為一處融合法式可麗餅、早午餐、小酒館體驗的“慢生活名片”。
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