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作者:農(nóng)財(cái)寶典-大國(guó)漁業(yè) 張龐業(yè)
“我們可以說(shuō)是國(guó)內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展速度最快的企業(yè),去年2個(gè)廠、今年已經(jīng)增加2個(gè)工廠,計(jì)劃年底前再增加1個(gè)廠,這種擴(kuò)張節(jié)奏,大企業(yè)都不敢這么做!”眾昕集團(tuán)董事長(zhǎng)許愿斌在采訪中底氣十足。這位曾因“開(kāi)著奔馳賣(mài)飼料”火遍行業(yè)的“打工皇帝”,離職創(chuàng)業(yè)才5年,就靠獨(dú)創(chuàng)的共享工廠模式連開(kāi)6個(gè)生產(chǎn)基地,把廣東明輝、唐山三發(fā)普林、連云港玖瑞等一批發(fā)展遇阻的區(qū)域優(yōu)質(zhì)飼料企業(yè)挨個(gè)激活,成了水產(chǎn)行業(yè)逆勢(shì)擴(kuò)張的“黑馬”。
01
依靠“共享工廠”模式,合作一家成功一家
“中國(guó)飼料行業(yè)早就產(chǎn)能過(guò)剩了,不少企業(yè)靠貸款續(xù)命,日子過(guò)得捉襟見(jiàn)肘。但很多區(qū)域優(yōu)質(zhì)企業(yè)其實(shí)有基礎(chǔ)、有渠道、有品牌,只是缺了破局的思路和資源,沒(méi)有做出自己的盈利模式。”許愿斌一開(kāi)口就點(diǎn)透行業(yè)痛點(diǎn)。在他看來(lái),現(xiàn)在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),要么靠科技研發(fā)投入像華為穩(wěn)扎穩(wěn)打,要么靠商業(yè)模式顛覆;傳統(tǒng)企業(yè)越做越虧,而眾昕這套共享工廠模式,能快速幫合作企業(yè)扭虧為盈、迅速上量,“目前跟我們合作一家,成功一家,我們能借助原有企業(yè)品牌、渠道,快速導(dǎo)入“眾昕盈利模式”,短時(shí)間內(nèi)扭轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)困境,提升產(chǎn)品市場(chǎng)美溢度的同時(shí)獲得合理利潤(rùn)。”
“現(xiàn)在回頭看,共享工廠當(dāng)初定的目標(biāo),一個(gè)個(gè)都實(shí)現(xiàn)了。”許愿斌沒(méi)走“砸錢(qián)自建廠房”的老路,而是搞“輕資產(chǎn)賦能+資源共享”,眾昕整合全球優(yōu)質(zhì)資源,如戰(zhàn)略型采購(gòu)渠道、生產(chǎn)工藝、品控標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)配方和營(yíng)銷(xiāo)思路,合作方出廠房、設(shè)備和本地資源,倆家聯(lián)手實(shí)現(xiàn)“1+1>2”。“我們不做從零到一的基礎(chǔ)搭建,專(zhuān)做從一到十的效能飛躍,幫助曾經(jīng)成功的有基礎(chǔ)的合作企業(yè)少走彎路、放大優(yōu)勢(shì)。”他同時(shí)呼吁,全國(guó)年銷(xiāo)量在2萬(wàn)噸左右,產(chǎn)能5萬(wàn)噸以上的區(qū)域優(yōu)質(zhì)飼料廠,都可與眾昕合作,快速扭虧為盈、提升口碑與盈利。
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這套賦能邏輯圍繞五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開(kāi):
1、優(yōu)秀的企業(yè)一定要有優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商渠道,供應(yīng)商的能力會(huì)決定我們這個(gè)企業(yè)能走多遠(yuǎn)。尤其是價(jià)值原料的開(kāi)發(fā)與使用,與集團(tuán)企業(yè)走出一條差異化的道路。通過(guò)對(duì)期貨市場(chǎng)的精準(zhǔn)判斷提前鎖定部分核心原料,2026年魚(yú)粉漲價(jià)前就為合作企業(yè)備足用量,采購(gòu)價(jià)比市場(chǎng)價(jià)低5000元/噸,單高檔蝦料產(chǎn)品每噸成本直接節(jié)省1000元。
2、為合作工廠改造設(shè)備、調(diào)整工藝,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),解決老廠子產(chǎn)能利用不充分、能耗偏高、成品工藝質(zhì)量不合格的問(wèn)題。
3、聘請(qǐng)大型集團(tuán)公司品控經(jīng)理、集團(tuán)品控總監(jiān)坐鎮(zhèn),始終把“質(zhì)量第一”放在首位,讓合作后企業(yè)產(chǎn)品口碑持續(xù)提升,提升產(chǎn)品美溢度。
4、推出“大保健+外保健”的創(chuàng)新模式,“內(nèi)保營(yíng)養(yǎng),外保環(huán)境”,內(nèi)外兼修,并提供全程養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)。
5、將自主把控的寵物級(jí)雞肉粉、酶解全魚(yú)漿等核心原料優(yōu)先、優(yōu)價(jià)供應(yīng)合作企業(yè),幫助他們筑牢質(zhì)量、成本壁壘,筑高護(hù)城河。
02
把核心原料攥在自己手里
“原料被別人卡著脖子,永遠(yuǎn)做不出好產(chǎn)品。”許愿斌太懂飼料行業(yè)的門(mén)道了——競(jìng)爭(zhēng)到最后,拼的就是原料。為了不被上游限制,眾昕干脆往上延伸,建雞肉粉廠、酶解魚(yú)溶漿廠,把關(guān)鍵原料抓在自己手里,9月份準(zhǔn)備在河北原料產(chǎn)地新增一家酶解全魚(yú)漿廠,主打酶解全魚(yú)漿、扇貝漿等產(chǎn)品。
其中,與唐山三發(fā)普林合作的雞肉粉工廠項(xiàng)目,堪稱(chēng)行業(yè)典例。中紅三融普林是養(yǎng)雞全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),也是肯德基、麥當(dāng)勞的供應(yīng)商,屠宰后的雞架直接通過(guò)輸送帶送進(jìn)隔壁車(chē)間,還冒著熱氣的雞架就做成了雞肉粉,這“寵物級(jí)雞肉粉”的新鮮度數(shù)一數(shù)二。“6噸雞架出1噸粉,省了銷(xiāo)售、運(yùn)輸、采購(gòu)這些中間環(huán)節(jié),每噸成本比行業(yè)均價(jià)低1000多元/噸,品質(zhì)卻比普通雞肉粉新鮮度好太多,甚至比低檔國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉還強(qiáng)。”許愿斌算得明明白白。
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“現(xiàn)在魚(yú)粉價(jià)格漲得厲害,而且全球資源越來(lái)越匱乏,價(jià)格已經(jīng)站上了新平臺(tái),未來(lái)大概率不會(huì)再回到以前的低價(jià)了。”許愿斌直言,魚(yú)粉添加劑化是必然趨勢(shì),未來(lái)飼料中魚(yú)粉的使用比例不會(huì)再像以前那樣動(dòng)輒40%、50%,而是會(huì)通過(guò)酶解魚(yú)溶漿、扇貝漿等替代原料來(lái)實(shí)現(xiàn)相同養(yǎng)殖效果,既降低成本又保證品質(zhì)。
03
單廠銷(xiāo)量翻7倍,回歸本質(zhì)做正確的事
唐山三發(fā)普林今年第一季度水產(chǎn)料銷(xiāo)量增長(zhǎng)超700%;連云港玖瑞合作僅5個(gè)月,銷(xiāo)量增長(zhǎng)30%,特水料增長(zhǎng)50%,并實(shí)現(xiàn)單月盈利,產(chǎn)品美溢度持續(xù)上升;廣東明輝在合作4年后,單蝦料銷(xiāo)量5萬(wàn)多噸,黃顙魚(yú)料、蛙料也小有知名度,成為華南水產(chǎn)料新銳領(lǐng)頭企業(yè)。成立5年,眾昕已經(jīng)合作或自建了6個(gè)生產(chǎn)基地,覆蓋飼料、動(dòng)保、原料等多個(gè)領(lǐng)域。
“養(yǎng)殖的本質(zhì)是賺錢(qián),飼料的本質(zhì)是幫養(yǎng)殖戶賺錢(qián)——蛋白標(biāo)得再高,養(yǎng)殖戶賺不到錢(qián),都是白搭。”這是許愿斌常掛在嘴邊的話,在他看來(lái),眾昕的成功說(shuō)到底就是“回歸本質(zhì)”:其一,人才理念上,堅(jiān)持“人才是第一生產(chǎn)力”,不招職業(yè)經(jīng)理人,只招創(chuàng)業(yè)合伙人、招老板型人才;其二,產(chǎn)品上,拒絕使用氨基酸渣、雜粕等,堅(jiān)持用人可食用的傳統(tǒng)原料,從源頭保證飼料安全;其三,競(jìng)爭(zhēng)上,不打價(jià)格戰(zhàn),而是通過(guò)把控原料、創(chuàng)新技術(shù)、升級(jí)模式,像小米一樣靠性價(jià)比贏得市場(chǎng);其四,合作上,秉持“以創(chuàng)業(yè)者為本,與成功者同行”的理念,專(zhuān)注幫合作方放大優(yōu)勢(shì)、實(shí)現(xiàn)共贏;其五,發(fā)展路徑上,我們不謀求對(duì)合作企業(yè)的控股奪權(quán),只靠輕資產(chǎn)賦能+資源共享的模式,把合作方的優(yōu)勢(shì)和我們的能力融合起來(lái),這種“不掌控”的合作模式,眾昕不僅走通了,還跑出了行業(yè)少見(jiàn)的擴(kuò)張速度。
現(xiàn)在水產(chǎn)行業(yè)正經(jīng)歷深度洗牌,許愿斌的共享工廠模式不僅讓眾昕逆勢(shì)擴(kuò)張,還為有基礎(chǔ)的區(qū)域飼料企業(yè)指了條明路。“行業(yè)不是不行了,而是要換個(gè)玩法——守住本質(zhì)、創(chuàng)新模式,眾昕不會(huì)做追隨者,要做行業(yè)的顛覆者、創(chuàng)新的引領(lǐng)者!”
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