北京
前不久，市場監管總局嚴查“幽靈外賣”違法行為，對7家電商平臺作出行政處罰，揭開了網絡餐飲灰色產業鏈的一角。
隨著監管重拳揮向無實體、無資質的“幽靈外賣”，另一種披著“代購”馬甲的新業態正悄然蔓延。在外賣平臺及社交平臺上，大量無實體店鋪、無食品經營許可、無明碼標價的“幽靈代購”商家混雜其間，通過轉單平臺接單、異地代買、分裝轉售等方式，把監管盲區做成了灰色生意。
其實外賣代購本身并非全是違法，其法律性質需要具體區分：
?如果只是受消費者委托，以消費者名義到指定商家采購，僅收取跑腿服務費，屬于合法的委托關系；
?如果職業代購提前囤貨、自主選貨，加價轉售賺取差價，本質就是食品銷售，必須取得食品經營許可，否則就是違規經營。
現實中
多數活躍在平臺上的“幽靈代購”
恰恰屬于后者
這些商家大多冒用正規餐飲商家的名稱、菜品信息注冊線上店鋪，實際沒有實體經營場所，也沒有食品經營資質，甚至連登記的聯系方式都無法接通，一旦出現食品安全問題，消費者根本找不到維權對象，只能自認倒霉。此前，貴陽市南明區查處的兩家“幽靈代購”，就冒用百余家正規餐廳信息接單，轉手靠跑腿平臺下單賺差價，涉嫌無證經營。
除了資質缺失帶來的安全風險
“幽靈代購”還暗藏價格陷阱
根據相關規定，經營者必須明碼標價，明確標注服務項目、加價比例。但不少“幽靈代購”不僅不公示加價規則，還隨意抬價，有的溢價甚至超過50%，遠超平臺約定的溢價上限，消費者花了冤枉錢卻毫不知情。而作為平臺，對入駐代購商家本就有資質審核、信息公示、定價合規的核驗義務，不能以“商家自主定價”為由推卸責任，更不能一邊從代購差價中抽成，一邊當“甩手掌柜”。
“幽靈代購”的危害遠不止讓消費者多花錢：
?代購途中沒有合規冷鏈，生鮮烘焙很容易變質；
?沒有實體資質，食材來源無法溯源；
?不少私下在社交平臺接單的代購，連交易憑證都沒有，出了問題連投訴對象都找不到。
要整治這種新業態亂象，其實有清晰路徑：
?平臺應當建立代購商家專屬分類標識，強制要求公示上游商家資質、加價明細，把服務費、商品原價、配送費分項列明；
?監管部門可以把代購類店鋪納入抽查重點，用大數據比對地址真實性，靠智能識別異常高價、模糊標價，核驗資質真偽。
“幽靈外賣”整治已經打出了監管重拳，對改頭換面的“幽靈代購”也不能留下灰色空間。平臺不能一邊獲利一邊推卸責任，法律也不能因為交易形態翻新就放任監管真空。只有讓每一筆代購都可溯源、每一項加價都公開透明，“幽靈代購”才能無處遁形，消費者的食品安全才能真正得到保障。
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