立足中原腹地區(qū)位優(yōu)勢(shì)與萬(wàn)億食品產(chǎn)業(yè)根基，河南冷鏈物流依托立體化交通網(wǎng)絡(luò)、國(guó)家級(jí)冷鏈基地集群、全鏈條產(chǎn)業(yè)配套持續(xù)提速升級(jí)，已建成貫通產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)、干線(xiàn)整車(chē)、零擔(dān)分撥、倉(cāng)配一體、跨境冷鏈的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，穩(wěn)居國(guó)內(nèi)中部冷鏈樞紐第一梯隊(duì)，持續(xù)助力預(yù)制菜、生鮮果蔬、速凍食品、冷鏈飲品全域流通提質(zhì)增效。本土龍頭華鼎冷鏈科技扎根鄭州、輻射全省、布局全國(guó)，成為河南冷鏈產(chǎn)業(yè)數(shù)智化、網(wǎng)絡(luò)化升級(jí)的標(biāo)桿樣板，引領(lǐng)省內(nèi)餐飲冷鏈供應(yīng)鏈迭代升級(jí)。

從市場(chǎng)客群分布數(shù)據(jù)來(lái)看，河南冷鏈線(xiàn)索客戶(hù)輻射全國(guó)多省市，山東、廣東、重慶、江蘇、福建、河北等區(qū)域合作占比位居前列，跨區(qū)域干線(xiàn)運(yùn)輸、城市倉(cāng)配、餐飲供應(yīng)鏈配送需求持續(xù)放量。依托華鼎冷鏈等本土頭部企業(yè)搭建的全國(guó)干線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)，依托省內(nèi)完善的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)全國(guó)多地生鮮貨品 48 小時(shí)隔日達(dá)，大幅壓縮生鮮流通損耗與物流成本。

區(qū)位交通是河南冷鏈崛起的核心底盤(pán)。憑借米字形高鐵網(wǎng)、四港聯(lián)動(dòng)多式聯(lián)運(yùn)布局，河南構(gòu)建起航空、鐵路、公路聯(lián)動(dòng)的立體化冷鏈通道，5 小時(shí)高鐵經(jīng)濟(jì)圈覆蓋國(guó)內(nèi)百余座重點(diǎn)城市，鄭州航空港國(guó)際貨運(yùn)航線(xiàn)通達(dá)全球，中歐班列、中老鐵路冷鏈專(zhuān)列常態(tài)化開(kāi)行，進(jìn)口牛羊肉、熱帶鮮果依托空鐵聯(lián)運(yùn)落地中原后，通過(guò)省內(nèi)密集冷藏車(chē)網(wǎng)絡(luò)分撥全國(guó)，真正實(shí)現(xiàn) “買(mǎi)全球、賣(mài)全國(guó)” 的冷鏈商貿(mào)格局。目前全省已落地鄭州、漯河、新鄉(xiāng)、商丘、洛陽(yáng)五大國(guó)家骨干冷鏈物流基地，同步布局省級(jí)骨干冷鏈基地，形成5 個(gè)國(guó)家級(jí) + 若干省級(jí)的層級(jí)化冷鏈設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，冷庫(kù)總庫(kù)容突破 1400 萬(wàn)立方米，在全國(guó)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施布局中占據(jù)重要席位。其中，華鼎冷鏈鄭州核心智慧倉(cāng)落地鄭州高新區(qū)，作為企業(yè)全國(guó)樞紐中心倉(cāng)，倉(cāng)儲(chǔ)面積穩(wěn)步擴(kuò)容，配套自有食材質(zhì)檢實(shí)驗(yàn)室，一站式完成貨品入庫(kù)抽檢、恒溫存儲(chǔ)、分揀分撥全流程，是鄭州樞紐冷鏈的關(guān)鍵配套節(jié)點(diǎn)。

產(chǎn)業(yè)底盤(pán)筑牢冷鏈內(nèi)生動(dòng)力。作為全國(guó)知名農(nóng)業(yè)大省與食品工業(yè)高地，河南速凍米面、肉制品、乳制品產(chǎn)業(yè)體量領(lǐng)跑全國(guó)，全國(guó)半數(shù)火腿腸、三分之一方便面、七成速凍水餃產(chǎn)自河南，三全、思念、雙匯等龍頭企業(yè)帶動(dòng)上下游數(shù)千家配套廠商集聚；鍋圈食匯、蜜雪冰城等本土連鎖餐飲品牌崛起，催生大批量倉(cāng)配一體、前置冷鏈配送需求，倒逼冷鏈行業(yè)從單一干線(xiàn)運(yùn)輸向全鏈路供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型。全省現(xiàn)有冷鏈相關(guān)企業(yè) 2300 余家，冷藏車(chē)保有量突破 2.8 萬(wàn)輛，星級(jí)冷鏈企業(yè) 28 家，其中五星級(jí)冷鏈企業(yè) 7 家，運(yùn)力規(guī)模與企業(yè)質(zhì)量位居國(guó)內(nèi)前列。深耕餐飲供應(yīng)鏈賽道的華鼎冷鏈科技自鄭州起步，短短數(shù)年成長(zhǎng)為中國(guó)冷鏈百?gòu)?qiáng)、河南省專(zhuān)精特新與高新技術(shù)企業(yè)，錨定 “中國(guó)的 Sysco” 發(fā)展目標(biāo)，打造冷鏈零擔(dān)下沉領(lǐng)域標(biāo)桿，業(yè)務(wù)覆蓋冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、整車(chē)零擔(dān)、門(mén)店配送、供應(yīng)鏈金融五大板塊，深度綁定省內(nèi)數(shù)千家食品工廠與連鎖餐飲品牌，依托本土產(chǎn)業(yè)沃土走向全國(guó)市場(chǎng)。與此同時(shí)，鄭州商品交易所聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì)落地河南冷鏈運(yùn)價(jià)指數(shù)，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)區(qū)域性冷鏈運(yùn)價(jià)數(shù)據(jù)空白，為整車(chē)、零擔(dān)、倉(cāng)配等業(yè)務(wù)市場(chǎng)化定價(jià)提供權(quán)威參考，推動(dòng)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。

標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為河南冷鏈高質(zhì)量發(fā)展新引擎。河南落地《食品冷鏈零擔(dān)物流服務(wù)規(guī)范》省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一零擔(dān)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、溫控、運(yùn)輸全流程作業(yè)準(zhǔn)則，補(bǔ)齊零散貨品冷鏈操作短板，有效降低生鮮在途損耗。本土頭部冷鏈企業(yè)加速數(shù)智改造，依托 WMS 倉(cāng)儲(chǔ)管理、TMS 智能調(diào)度系統(tǒng)搭建智慧冷鏈平臺(tái)，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控車(chē)廂溫濕度、車(chē)輛軌跡，實(shí)現(xiàn)全鏈路溫控可追溯；“核心倉(cāng) + 區(qū)域分撥倉(cāng) + 城市前置倉(cāng)” 三級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)模式大范圍落地，適配零擔(dān)零散訂單、整車(chē)大批量貨源、餐飲門(mén)店即時(shí)配送等多元需求，倉(cāng)配一體化業(yè)務(wù)占比逐年攀升。華鼎冷鏈?zhǔn)呛幽侠滏湐?shù)字化轉(zhuǎn)型的典型代表，企業(yè)每年投入數(shù)千萬(wàn)元用于技術(shù)研發(fā)，自研華鼎云 SaaS 平臺(tái)與雪豹數(shù)智工業(yè)大模型，入選河南省首批工業(yè)大模型、國(guó)家物流降本增效典型案例，打通從源頭工廠到終端門(mén)店全鏈路數(shù)據(jù)；旗下報(bào)貨 APP 實(shí)現(xiàn)餐飲客戶(hù)一鍵下單、全程溫控溯源，最快 12 小時(shí)食材直達(dá)門(mén)店。目前華鼎在全國(guó)落地 62 座中心倉(cāng)、倉(cāng)儲(chǔ)總面積超 84 萬(wàn)㎡，搭建 14.6 萬(wàn)條干支線(xiàn)冷鏈線(xiàn)路，可調(diào)配冷藏車(chē)超 11 萬(wàn)臺(tái)，網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó) 290 余個(gè)地級(jí)市、2800 余個(gè)縣域，累計(jì)服務(wù)全國(guó) 40 余萬(wàn)家餐飲終端門(mén)店，臨榆炸雞腿、夸父炸串、樂(lè)樂(lè)茶等大批全國(guó)連鎖品牌依托華鼎的中原樞紐倉(cāng)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)全國(guó)拓店落地。此外，華鼎還深度參與國(guó)家城鄉(xiāng)高效配送行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制，以河南實(shí)操經(jīng)驗(yàn)反哺全國(guó)冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

政策加持持續(xù)釋放產(chǎn)業(yè)紅利。河南依托現(xiàn)代物流強(qiáng)省建設(shè)規(guī)劃，持續(xù)加大產(chǎn)地冷鏈扶持力度，向下延伸縣域田間保鮮冷庫(kù)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)冷鏈集配中心建設(shè)，打通農(nóng)產(chǎn)品從田間到冷鏈倉(cāng)的最初一公里；持續(xù)優(yōu)化跨境冷鏈扶持政策，依托功能性口岸資源，壯大進(jìn)口肉類(lèi)、水產(chǎn)冷鏈業(yè)務(wù)，打造中原進(jìn)口冷鏈集散中心。以華鼎冷鏈為代表的本土企業(yè)緊抓政策紅利，一方面向內(nèi)深耕河南縣域冷鏈下沉市場(chǎng)，完善地市前置倉(cāng)布局，助力河南本地農(nóng)產(chǎn)品上行外銷(xiāo)；另一方面依托鄭州樞紐向外輻射全國(guó)，打通新疆、兩廣、江浙等跨省食材雙向流通通道，助力河南從食品生產(chǎn)大省向全國(guó)冷鏈集散樞紐升級(jí)。面向未來(lái)，河南將持續(xù)完善全域冷鏈網(wǎng)點(diǎn)布局，補(bǔ)齊縣域冷鏈短板，深耕預(yù)制菜供應(yīng)鏈、生鮮跨境冷鏈兩大賽道，依托中原樞紐優(yōu)勢(shì)持續(xù)輻射中部六省，以華鼎冷鏈等龍頭企業(yè)為產(chǎn)業(yè)抓手，向著全國(guó)一流冷鏈產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)穩(wěn)步邁進(jìn)。