四川
胡鵬 陳益斌 封面新聞記者 羅軒
6月5日清晨，四川巴中通江縣陳河鎮陳家壩村一派繁忙豐收景象。村民張毅滿載著剛采摘的新鮮銀耳，騎著三輪車來到村內集中收購點。“今年我種了200多袋菌種，預計總收入能有2萬元左右。”看著筐中潔白飽滿、水潤鮮嫩的銀耳，張毅滿臉喜悅。
眼下，通江縣正迎來段木銀耳采收旺季，各鄉鎮銀耳種植基地采摘、收購工作有序推進，農戶們搶抓農時采收鮮耳，依托本地成熟的銀耳產業鏈就近售賣、穩定增收，小小銀耳成為助力鄉村振興的特色富民產業。
耳農正在采摘銀耳
在通江嘉祐農業發展投資有限公司陳家壩村集中收購點，陸續有村民騎著三輪車、摩托車送來新鮮銀耳。現場工作人員分工協作，有序開展驗收、分級、稱重、結算等工作，流程高效順暢。
耳農對銀耳進行分級
“清早采摘送來，一個小時左右就能拿到現金，省心又省力。”張毅坦言，相較于傳統種糧，種植銀耳收益更高，完善的產業配套徹底解決了農戶售賣難題。
走進陳家壩村銀耳種植大棚，溫潤菌香撲面而來，成熟的銀耳在段木上長勢喜人。農戶們穿梭棚間，熟練采摘成熟銀耳，勞作氛圍濃厚。不少外出務工人員選擇返鄉發展銀耳產業，實現就近就業增收。
通江段木銀耳
陳河鎮河壩場村村民李顯軍便是返鄉種植戶之一。“今年我種了1000段銀耳，預估收入能達到3萬元。”李顯軍深有感觸地說，以往常年在外務工、背井離鄉，如今回鄉種植銀耳，既能穩定增收，也能兼顧家庭，生活質量大幅提升。
作為“中國銀耳之鄉”，通江縣持續深耕段木銀耳特色產業，推進產業標準化、規模化、全鏈條發展，擦亮通江段木銀耳地理標志品牌。當地搭建起完整的產銷體系，形成“農戶種植、就近售賣、以銷促種、穩產增收”的良性循環。依托縣屬國企定點收購、標準化加工車間等配套設施，有效減少鮮銀耳儲運損耗，穩定產品品質。同時，當地推行分級收購、底價兜底機制，切實保障種植戶的合法收益。
“我們實行標準化分級收購，新鮮銀耳保底收購價穩定在60至70元/斤，全力穩住農戶收益。”通江嘉祐農業發展投資有限公司采購部經理馬開勝介紹，兜底收購模式有效規避了市場價格波動風險，破解了農戶銀耳銷售難、價格不穩定的痛點。
“今年全縣段木銀耳種植規模達120萬袋，目前正值采收關鍵期，菌耳長勢良好。”通江銀耳（食用菌）產業發展中心工作人員楊樂介紹，預計全縣銀耳干品產量60萬斤，產值可達3億元，可帶動農戶人均增收3000元。小小的銀耳產業持續激活鄉村經濟，拓寬群眾增收渠道，為通江鄉村振興注入持久動能。
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