江蘇
俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，一句話就把吃東西對身體的重要性進習慣了高度的概括。的確是這樣。因為當沒有食物在腸胃里，而我們腸胃也是處于健康的狀態(tài)時，會讓我們有吃東西的欲望，這會兒吃東西會覺得很香;但當腸胃生病了，可能會出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，即使餓著也吃不下;而且還得戒掉我們平時很愛吃的火鍋、麻辣燙、螃蟹等辛辣、寒涼的食物，每天吃藥喝養(yǎng)胃粥，飲食清淡;并且得了胃病的人，可能要養(yǎng)胃好幾年才能徹底根治，總而言之，非常折磨人。
雖然大家都知道，腸胃一旦受傷，恢復的周期很長，但是讓人忍住心愛的食物不吃，那簡直就是比得胃病還讓人難受，因此很多飲食上的壞習慣，很多人可能都會忽視，不愿意就這樣改掉。
但現(xiàn)在得胃病的人是越來越多，而且趨于年輕群體，就是那些，天天約夜宵，吃著火鍋、炸串、燒烤，喝著啤酒，抽著煙，熬最晚的夜，覺得人生不過如此的人;他們雖然年輕，但可能已經(jīng)是多年的老胃病，他們可能養(yǎng)好了點胃，又總?cè)滩蛔〕鰜砑s朋友兄弟，結(jié)果胃病反反復復，不得不常年忍受著胃痛胃脹，胃炎胃潰瘍的折磨。
引發(fā)胃部疾病的原因：
1. 寒邪傷胃
吃的東西屬于寒涼、生冷性質(zhì)，或者像秋冬時沒有給身體保暖，胃部受到寒邪入侵，會在胃里塞凝氣滯，升降不利，胃氣不和，就會出現(xiàn)胃痛、拉肚子等情況。
2. 飲食傷胃
無論是暴飲暴食、狼吞虎咽，還是吃的東西溫度過燙過低、過于辛辣刺激，脾胃都會被損傷，使人出現(xiàn)胃痛、胃脹氣、腹瀉等胃部不適的情況。規(guī)律進餐時間、細嚼慢咽、食物溫度適宜、飲食清淡，才能起到保護腸胃的作用。
3. 感染傷胃病菌
引發(fā)腸胃疾病的重要因素之一，就是感染了幽門螺旋桿菌，這種病菌是目前發(fā)現(xiàn)的，唯一能寄生在胃部的病菌，通常寄生在人體的口腔、十二指腸、胃部幽門等地方，會啃噬胃黏膜，讓胃暴露在病菌面前，使腸胃發(fā)生炎癥，甚至使十二指腸潰瘍、胃部潰瘍、口腔發(fā)出惡臭的味道。因此要注意個人衛(wèi)生，勤洗手、戴口罩、用公筷，避免被感染。
4. 肝氣傷胃
心情長期處于壓抑狀態(tài)，對我們的肝來說，是有傷害的。而古話說肝失疏泄，將橫逆犯胃，氣機阻滯，胃痛乃作。意思就是說，抑郁的情緒，會讓肝氣泄走，進而傷害到胃部，讓胃痛發(fā)作。所以說，為什么養(yǎng)胃的人醫(yī)生也要強調(diào)保持積極樂觀的心態(tài)，就是這個原因。
多年老胃病、胃痛胃脹、3個食療方，理氣和胃通降，肚子舒服
1. 苦菜紅糖湯
主要根源在膽，體內(nèi)寒氣多,膽囊收縮機能減弱,膽汁減少,部分膽汁逆行返流入胃,與胃酸作用對胃黏膜屏障產(chǎn)生破壞, 形成胃不好的癥狀,膽很重要
既然找到了問題病癥的內(nèi)在因素，除了平時飲食方面清淡些，注意勞逸結(jié)合，生活方式注意調(diào)整外，在有空的時候，到鄉(xiāng)間野地采摘點紫花苦菜，回去燒湯煮水，輔以紅糖，忌辛辣油炸生冷的東西，原產(chǎn)地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，尤其是南方的水果盡量少吃為宜，做到三少，少吃多餐，少熬夜，少生氣。
2. 小米粥
周末休假時間，燉點小米粥喝，暖心暖胃，也是一個不錯的選擇。最好是把小米粥燉得軟爛些，這樣富含鎂鉀磷和胡蘿卜素的小米粥，既能給腸胃補充營養(yǎng)，又比較好消化吸收，讓腸胃少點負擔;而里面的膳食纖維，也是能促進腸道運動，對腸道健康有益處的物質(zhì)。
3. 南瓜餅
如果不喜歡把南瓜炒著吃，那也可以把南瓜做成比較好吃的南瓜餅，也一樣能起養(yǎng)胃、修復胃黏膜的效果。
首先，胃黏膜很重要，因為主要保護胃內(nèi)壁的，就是胃黏膜，覆蓋在胃里面，防止病菌和一些食物的刺激，如果遭到破壞，各類的腸胃疾病可能隨之而來。其次，南瓜里面有果膠這種物質(zhì)，能覆蓋住胃黏膜，這樣粗糙些的食物，也很少能磨損腸胃，也能使胃部的潰瘍面，免受刺激，更容易痊愈，胃病會好得更快。
南瓜餅還含有一種成分，可以催促膽汁進行分泌，增強腸胃的動力，使食物能更快地被消化，避免消化不良的情況出現(xiàn)。
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