北京
來源：都市時報
6月11日，記者從昆明野生菌交易市場了解到，隨著野生菌上市量穩步增長，當前野生菌價格已逐步回落，如今花200元就能買到品相不錯的青頭菌。
6月11日中午，記者走進云南木水花野生菌交易中心。隨著近期云南連續降雨浸潤山林，該市場上市的野生菌品類越來越豐富。從常見的見手青、青頭菌、谷熟菌，到風味獨特的干巴菌、雞樅、松茸等，20余種熱門品類批量上市，青頭菌、見手青更是成了當前市場的“頂流”。云南木水花野生菌交易中心市場部主管翟占世介紹，該中心現在每天上市量10余噸，較5月初實現大幅增長。
價格方面，目前除松茸因產量稀少價格依舊堅挺外，不少熱門品類降幅十分明顯。其中見手青價格已從5月中旬的400元至500元/千克，回落至260元至300元/千克；青頭菌從300元/千克至400元/千克，降至當前的200元/千克至300元/千克；雞樅從800元/千克至1200元/千克，降至當前的500元/千克至1000元/千克；干巴菌也從700元/千克至1100元/千克，降至當前的400元/千克至900元/千克。
云南木水花野生菌交易中心內，購菌者越來越多。為方便消費者異地寄遞，順豐速運已正式入駐，在市場內設置多個服務點提供寄遞服務。
在大觀篆新農貿市場、西山區農貿海鮮綜合市場、蔡家村農貿市場等地，隨著野生菌上市量逐日增加，平價嘗鮮的窗口正慢慢開啟。
采訪中，不少野生菌攤主建議：等到7月野生菌產量高峰到來后，多數野生菌價格還會進一步下探，那時候吃菌更劃算，屆時也將迎來一年中最適合嘗鮮的時節，市民日常買菜時就能買些回家。
來源：昆報頭條（記者 楊官榮）
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