一瓶白酒,怎么讓年輕人在抖音刷到就想買?2024年6月18日,2024四川國際美酒博覽會給出了一個參考答案。
這次酒博會的地點選在德陽綿竹,恰好是劍南春的老家。中國酒業協會理事長宋書玉在主旨演講里,把“華夏酒美學”的內核歸結為天地人和、順天應時的釀造之道——而這恰恰是劍南春一千五百年來一直在做的事。
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有意思的是,整個酒博會被直接搬進了劍南老街。這條街變成了一個沉浸式的“大唐酒境”:明清古建搭配唐風布景,非遺匠人和詩酒NPC在街上走來走去,游客可以自己動手調白酒、圍觀古法制曲,還能看機器人表演“賽博大唐秀”。劍南春文化館里,光影沙盤從三星堆青銅酒器一路梳理到當代名酒,把器物之美、工藝之美、詩酒之美全部揉在了一起。
斯洛伐克駐華大使米蘭·萊齊亞克現場品鑒后,說了一句很有意思的話:他盛贊綿竹產區獨有的風土與東方酒美學的獨特魅力。開幕式上,他還現場推介了本國的葡萄酒、貴腐托卡伊和特色果釀,希望借助這個平臺推動兩國美酒雙向流通。
這大概是本次酒博會最值得琢磨的一個信號:白酒不再只是商務宴請上的推杯換盞,它開始變成一種可以逛、可以玩、可以發朋友圈的體驗。
為什么會有這種變化?中國酒業協會副秘書長劉振國在發布《2024中國白酒市場中期研究報告》時,給出了一個冷峻的判斷:白酒行業已經進入深度存量調整期,客戶、營業額、利潤多項指標持續下滑,消費邏輯從商務禮贈轉向日常悅己。換句話說,年輕人喝白酒不是為了陪領導,而是為了自己開心。輕量化、體驗化、年輕化,成了所有酒企必須回答的必答題。
這意味著過去那種“重渠道、輕消費者”的傳統打法,正在全面失效。誰先打通C端,誰就能在存量博弈里穩住基本盤。
劍南春顯然早就想明白了這一點。酒博會現場推出了潮飲DIY、低度微醺品鑒、古風打卡、專屬消費券派發等玩法,線上達人直播探店和短視頻全域傳播同步推進,直接打通了線下體驗和線上種草的鏈路。劍南老街還聯動綿竹年畫村、棚花酒村,做了一條“逛酒博、游綿竹、品美酒、嘗美食、住酒村”的全鏈條消費動線。
開幕當晚,“千年酒韻·春滿綿竹”群星演唱會準時開唱,大量年輕面孔涌進綿竹——用音樂打破白酒的年齡壁壘,這個邏輯簡單直接,但有效。
更值得關注的,是劍南春早已搭建起來的長效跨界營銷體系。2024年初,它聯動熱門動漫IP《劍來》,一句“劍來山河定,酒暖天下春”直接破圈觸達Z世代;2月,總冠名2024第十七屆德陽燈會,深度參與綿竹年畫節等特色活動,用“一地一策”的活動運營融入當地民俗生活;3月,完成與英超曼城足球俱樂部的續約,持續綁定“冠軍榮耀”品牌資產,深耕體育營銷賽道;6月初,獨家贊助“劍南春杯”第十九屆全國歷史文化名城圍棋賽,強化“棋酒相逢”品牌意象。
這套打法的核心邏輯很清晰:不再把白酒當成商務餐桌上的功能飲品來賣,而是轉向情緒與場景的共鳴。順應“少喝酒、喝好酒”的消費趨勢,兼顧中老年傳統客群和年輕悅己群體,用演唱會、二次元聯動、特調潮飲、全民品鑒等多元形式,讓白酒走出宴請場景,融入年輕人的日常休閑和大眾文娛生活。
一組值得注意的數據:2024年,綿竹全市白酒企業59家,規上企業17家,全年白酒產值325.86億元,同比增長6.8%;2025年一季度產值92.21億元,增速維持3.6%。在全行業需求收縮的背景下,這個增長曲線相當穩健。
穩健背后,是劍南春的龍頭帶動效應。產業端,總投資16.67億元的大唐國酒生態園二期正在加速建設,年底投產后將新增3至5萬噸曲酒產能,帶動百億級工業產值增量,三期4萬噸基酒存儲庫區同步推進,三十萬噸儲酒規模筑牢產區品質底座。產業協同層面,劍南春牽頭編制《綿竹白酒歷史經典產業高質量發展藍皮書》,向區域中小酒企開放質控體系、共享研發平臺,構建“1+1+5+N”品牌梯隊,實現龍頭、國資平臺、腰部酒企、中小廠商協同共生。
本屆酒博會上,川酒六朵金花、十朵小金花集體參展,設立獨立綿竹產區館集中展示產區風土、產能和工藝優勢。國際板塊則迎來了斯洛伐克、智利、巴西多國領館代表參展交流,依托劍南春的國際化對接資源,推動綿竹美酒走出國門。
開幕式現場還揭曉了2024-2024年度四川白酒品牌營銷優秀創新范例,同時為2024年四川省白酒行業職工技能應用大賽的酒體設計、品酒、白酒互聯網營銷三大賽道冠軍頒獎。這些獎項指向的是同一個命題:川酒產業的人才根基正在被系統性夯實。
從一場酒博會,到一個產區的產業升級,再到一種全新品牌營銷范式的確立——劍南春這次給出的“華夏美學”答卷,核心其實只有一句話:把藏在窖池里的東西,用一種當今年輕人愿意買單的方式重新翻譯一遍。
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