“我在超市買來(lái)的蛋糕存在缺斤少兩問(wèn)題，已向市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)，希望媒體關(guān)注。”日前，市民趙先生通過(guò)寧波民生e點(diǎn)通群眾留言板發(fā)帖反映。接到線索后，記者聯(lián)系了趙先生，并開展了相關(guān)調(diào)查。

據(jù)趙先生說(shuō)，5月中旬，他在海曙區(qū)洞橋鎮(zhèn)一家超市購(gòu)買了一盒“韓嶺老街水牛純奶蛋糕”，包裝盒上清楚標(biāo)注“凈含量252克”，但根據(jù)他的經(jīng)驗(yàn)判斷，分量明顯不足。他自行用電子秤稱重，剔除外包裝盒、內(nèi)層塑料袋以及干燥劑、襯紙等附著物，蛋糕實(shí)際凈重只有233克，比標(biāo)注重量少了近20克。

這款蛋糕稱重顯示有縮水。楊緒忠 攝

趙先生隨即聯(lián)系生產(chǎn)廠家，雙方溝通未有結(jié)果。之后，他又到該超市買了這款蛋糕，于5月28日將樣品蛋糕送到鄞州區(qū)食品檢測(cè)中心檢測(cè)，并向海曙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管舉報(bào)。6月1日檢測(cè)報(bào)告出爐，判定該樣品不符合相關(guān)計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)。

“根據(jù)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，這盒蛋糕標(biāo)注‘凈含量252克’，允許的最大誤差是9克，即必須大于243克。但檢測(cè)中心實(shí)測(cè)凈含量?jī)H為230克，相較盒上標(biāo)注，‘縮水’22克，即便按檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的‘底線’算，也少了13克。這明顯是缺斤少兩，坑害我們消費(fèi)者嘛！”對(duì)此，趙先生頗為氣憤。

檢測(cè)顯示樣品蛋糕不符合計(jì)量要求。楊緒忠 攝

據(jù)趙先生說(shuō)，6月1日，海曙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令洞橋鎮(zhèn)這家超市將這款蛋糕全部下架查封。“不過(guò)我在鄞州區(qū)橫溪鎮(zhèn)一家超市，發(fā)現(xiàn)也有同款蛋糕在銷售，也向?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)了，但過(guò)去好幾天，超市仍然在賣這款蛋糕。”他希望執(zhí)法部門依法盡快處置。

6月4日，記者與趙先生一道來(lái)到鄞州區(qū)橫溪鎮(zhèn)的這家超市，發(fā)現(xiàn)店內(nèi)果然有在銷售這款“韓嶺老街水牛純奶蛋糕”，一盒里有六塊小蛋糕。記者買了盒蛋糕，用趙先生自帶的電子秤和當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的公平秤分別進(jìn)行了稱重，顯示這盒蛋糕毛重為340克。“去掉之前檢測(cè)測(cè)得的包裝盒等附加物重約100克，可算出這盒蛋糕凈含量約為240克，與盒上標(biāo)注數(shù)值相差約12克，同樣不符合計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。”趙先生說(shuō)。

“按一盒蛋糕少20克計(jì)算，那么廠家每生產(chǎn)12盒，幾乎可憑空多出一盒的利潤(rùn)。而這樣微小的分量縮水，消費(fèi)者一般察覺不到。”趙先生說(shuō)，根據(jù)他近期的觀察，缺斤少兩現(xiàn)象在食品行業(yè)并不少見，小品牌的問(wèn)題會(huì)更多一些。“我關(guān)注這件小事，是希望能引起消費(fèi)者和監(jiān)管部門的重視，共同營(yíng)造一個(gè)誠(chéng)信和公平經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)環(huán)境。”趙先生對(duì)記者說(shuō)。

在鄞州部分超市，這款蛋糕仍在售賣。楊緒忠 攝

記者看到，這款蛋糕的外包裝上顯示：生產(chǎn)商為福建漳州市吉祥食品有限公司，委托商為寧波韓嶺貿(mào)易有限公司。記者多次撥打委托商的電話，一直沒有打通。

隨后，記者聯(lián)系到該款蛋糕生產(chǎn)企業(yè)的一名業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人。對(duì)方表示，這種蛋糕由機(jī)器流水線生產(chǎn)，受天氣、環(huán)境和器械精度影響，重量難免會(huì)有誤差。而且稱重的秤不一樣，也可能造成誤差。“不過(guò)，我們?cè)敢馐袌?chǎng)監(jiān)管部門來(lái)調(diào)查，待查出結(jié)果，該怎么處理就怎么處理。”該負(fù)責(zé)人表示。

針對(duì)此事，記者分別聯(lián)系了海曙、鄞州兩地市場(chǎng)監(jiān)管部門。相關(guān)工作人員證實(shí)，確實(shí)接到過(guò)市民舉報(bào)，目前他們已展開調(diào)查。

來(lái)源：寧波晚報(bào)

編輯：王雪 初審：張仁平 復(fù)審：姚萌 終審：常立松