山東
齊魯晚報·齊魯壹點 國曉寧
6月19日下午5點，聊城的天空飄著蒙蒙細雨。聊城交運大市場里，不少商戶已經開始收攤，金蟬批發商曹飛卻忙了起來。幾個塑料桶被搬上貨車，接滿清水后整齊擺放在車廂里。檢查車輛、確認訂單、聯系貨源地……一切準備妥當后，曹飛發動汽車，駛出市場。
本地金蟬出土量供不應求
聊城批發商連夜南下尋蟬
曹飛的目的地是江蘇徐州豐縣和沛縣。對于從事金蟬批發生意20年的曹飛來說，這樣的夜晚，每年都要持續50多天。“下午四五點出發，晚上收貨，凌晨往回趕，早晨四點多回到聊城賣貨。”他說。而這一次，記者跟隨他踏上了一場跨越兩省、全程來回近700公里的“追蟬之旅”。
曹飛告訴記者，聊城本地金蟬雖然已經出土，但是產量比較少，供不應求，他才會不辭辛苦地去江蘇補貨。江蘇、安徽一帶的金蟬通常比聊城早一周左右進入集中出土期。“我們這邊剛開始出，那邊已經成規模了”，曹飛說，這種時間差讓外地成為他前期補貨的重要來源。
曹飛到達豐縣后聯系金蟬養殖戶收購金蟬
出發路上，曹飛從江蘇豐縣金蟬經紀人老趙那了解到，由于剛下過雨，地溫低，出的蟬不多，價格可能比昨天高一點。對此曹飛表示，價格好說，讓老趙至少留500斤貨。
“最怕下雨。”曹飛說：“金蟬對溫度特別敏感，天氣越悶熱出的越多，溫度一下降，產量就少一大截。”
晚上8點左右，記者跟隨曹飛抵達江蘇豐縣。下高速后又開了20多分鐘，來到老趙家中。餐桌上，一盤剛炸好的金蟬已經端了上來。金黃色的外殼泛著油光，咬開后鮮香撲鼻。簡單吃了幾口，曹飛便起身趕往沛縣林場。因為真正的收貨時間，才剛剛開始。
金蟬
深夜輾轉養殖基地“搶貨”
忙到半夜收夠600多斤鮮蟬
6月19日晚上8點40分。
在沛縣養殖戶閆良的160畝林地里，一束束頭燈光在樹林間來回移動。工人們沿著樹干搜尋剛剛鉆出地面的金蟬。此時的金蟬剛從地下爬出，順著樹干向上攀爬，準備完成蛻殼羽化。
沛縣金蟬養殖戶閆良妻子正在整理收獲的金蟬
兩個多小時后，當晚共收獲58公斤鮮活金蟬，以及600多只白蟬和500多只“大頭蟬”。白蟬是剛剛完成蛻殼的新蟬，通體潔白，口感最嫩；大頭蟬則處于即將蛻殼階段，同樣深受消費者喜愛。
金蟾養殖戶閆良妻子從金蟬里挑選“白蟬”和“大頭蟬”
白蟬
過秤、裝車。此時已接近晚上11點30分。然而，距離完成訂單還差400多斤。“今天雨天，量太少了。”曹飛有些著急。
金蟬過秤
曹飛將收購的金蟬裝車
“給你收了25000只，全是好貨。”就在這時，金蟬經紀人老趙打來電話。曹飛立即驅車趕往約定地點。深夜的河堤邊，雙方完成交貨。隨后，他又趕到沛縣另一位經紀人那里，高價補收25000只金蟬。直到凌晨12點30分，貨車才終于裝滿。“現在趕緊上高速，回聊城。”曹飛看了一眼時間。
沛縣金蟬經紀人幫曹飛裝車金蟬
距離市場開市，已經不足4個小時。
曹飛告訴記者，鮮活金蟬運輸有自己的門道。剛出土的金蟬放入清水后不會繼續蛻殼，在24小時內基本能夠保持存活狀態，因此長途運輸大多采用這種方式。
新鮮到貨的金蟬很搶手
一車貨很快分銷一空
6月20日凌晨4時15分，貨車駛回聊城交運大市場。天還沒亮，市場已經熱鬧起來。曹飛的攤位前站滿了飯店老板、燒烤店經營者和零售商。
“今天115元一斤，只能再給你加一盆，后面還有好幾個客戶等著呢。”曹飛說。此起彼伏的討價還價聲中，一車金蟬很快被分銷完畢。
飯店老板、燒烤店經營者和零售商來到聊城交運大市場接貨
在市場里，最受關注的話題除了貨源，就是價格。“2006年我剛入行的時候，一斤才賣四五十塊錢。”曹飛說。
20年來，他見證了金蟬價格一路上漲。野生資源減少、消費需求增長，讓金蟬價格不斷攀升，直至如今突破百元大關。如今，隨著江蘇豐縣、沛縣、安徽碭山以及山東等地養殖規模不斷擴大，市場供應明顯增加。
目前活金蟬批發價格約110元至115元一斤，折合每只1元錢左右。按照往年規律，每年7月初全國主產區集中上市后，價格會進入全年低位，最低時可降至每斤90元左右。
“前幾年是錢找貨，現在是貨等人。”曹飛坦言，不過，一旦遇到陰雨天氣，出土量減少，價格仍會出現短期上漲。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
