六月濮陽,煙火升騰。隨著濮陽第四屆涼皮美食文化季圓滿落幕,一場屬于城市美食的狂歡畫上了精彩句點。憑借對本次活動的深度支持與亮眼的市場表現,欣和食品·味達美被濮陽市餐飲與飯店行業協會授予“優秀協辦單位”榮譽稱號,以專業調味品實力為這場本土美食盛會注入全新鮮味活力。
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作為濮陽極具影響力的城市美食IP,涼皮美食文化季不僅是本地食客的味覺盛宴,更是展示濮陽飲食文化的重要窗口。本屆活動匯聚了眾多本地餐飲品牌與八方游客,而來自山東的調味品龍頭企業欣和,攜旗下核心品牌味達美深度助陣,成為本屆美食季上的一大亮點。
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活動現場,味達美帶來全新御海廚系列產品——味達美御海廚海腸鮮與御海廚鮮爽涼拌汁,將源自古代御廚的提鮮秘訣帶到了涼皮美食的舞臺。不同于傳統調味的單一口感,御海廚海腸鮮以地道海腸風味打造醇厚底鮮,入口層次豐富,鮮而不腥;鮮爽涼拌汁則配比均衡,清爽解膩,只需簡單淋拌,就能為一碗傳統涼皮賦予煥然一新的味覺體驗。當濮陽涼皮遇上御廚級提鮮配方,傳承多年的本土小吃就此解鎖花式新吃法,讓不少老食客都直呼“刷新了對涼皮味道的認知”。
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為了讓消費者直觀感受產品魅力,味達美特別打造“御膳房享鮮味”試吃專區,現場用御海廚系列制作多款創意涼皮供游客免費品嘗。筋道的涼皮裹著鮮爽的料汁,海腸的天然鮮味在舌尖緩緩散開,鮮而不膩的口感吸引了大批市民排隊打卡。試吃過后,不少游客當場成為產品“粉絲”,有人連連稱贊“這個海腸鮮的鮮味真的太棒了,拌涼皮太絕了”,更有不少消費者直接在展位選購產品,把“御廚級鮮味”帶回家。
從產品創新到場景落地,從味覺體驗到文化共鳴,味達美此次參展,不僅是一次品牌展示,更是專業調味品與地方特色美食的深度融合。通過為傳統涼皮注入現代調味創意,味達美既尊重了濮陽涼皮的本土底蘊,也為這道國民小吃提供了更多風味可能性,助力地方餐飲文化在傳承中不斷創新。
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此次獲評“優秀協辦單位”,既是行業協會對欣和味達美助力特色美食活動的認可,也是品牌與城市美食雙向賦能的見證。未來,味達美也將持續深耕調味創新,與更多地方美食活動攜手,讓地道鮮味走進千家萬戶,為中國飲食文化的傳承與煥新貢獻力量。
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