湖北
夏天吃飯也沒什么胃口，嘴里總發黏發膩，夜里躺在床上翻來覆去睡不踏實，總以為只是單純天熱熬的。
跟小區一塊鍛煉的老姐妹聊起來才恍然大悟，原來夏天根本不只是一個節氣，更是咱們中老年人養生一道實打實的分水嶺。
先說適合咱們常吃的兩種肉
第一種是鴨肉
我以前總覺得天熱吃肉容易上火，基本頓頓吃素，后來才知道鴨肉性質偏涼，剛好能壓住夏至積攢在體內的燥熱，不像羊肉牛肉溫補，吃多容易口干上火。
咱們日常不用做復雜工序，簡單冬瓜燉老鴨，少放一點鹽，不用重油紅燒，燉出來湯清爽，鴨肉軟爛好消化，既能補充身體需要的蛋白質，又不會給脾胃添負擔，濕氣重渾身發沉的人常吃很合適，我每周會燉一次，吃完不會像吃豬肉那樣覺得膩悶。
第二種是鯽魚
很多人覺得魚肉只有進補的時候才吃，其實鯽魚健脾祛濕的效果特別貼合夏至的身體狀態，肉質細嫩脂肪少，中老年牙口不好也能輕松嚼動，清蒸或者清煮湯都可以，少放辣椒花椒這類刺激性調料，清淡食用，能幫著調理虛弱的脾胃，脾胃運轉順暢，體內多余濕氣才能順利代謝出去，不會天天覺得身體發沉懶得動彈。
再說說三種適合日常端上桌的家常菜
第一種冬瓜
這是我家夏至之后常備的蔬菜，水分足性質溫和，專門清暑祛濕，不管搭配鴨肉燉湯還是清炒都合適，不用復雜調味，少油清炒就很好，它不含多余糖分，血糖偏高的長輩也能放心吃，平時總水腫、早上起來眼皮發脹，多吃冬瓜能慢慢緩解。
第二種絲瓜
天熱總口干、心里煩躁睡不好的人適合多吃，絲瓜能潤燥清熱，做法簡單，雞蛋炒絲瓜或者清煮絲瓜湯都行，口感軟嫩不刺激腸胃，不會像苦瓜那樣苦味重難下咽，接受度更高，平時吃飯搭配一盤，緩解燥熱帶來的不適感很管用。
第三種是茯苓搭配的山藥
這里說的山藥一定要選鐵棍山藥，健脾祛濕效果最好，夏至濕熱最傷脾胃，山藥性質平和，蒸著吃、煮粥吃都合適，早上熬粥放幾段山藥，長期堅持能加固脾胃底子，脾胃養好了，濕氣很難在身體里堆積，也就不容易渾身酸軟沒精神。
我身邊不少同齡人總覺得養生是件麻煩事，要么盲目買各種滋補保健品，要么干脆放任不管，等到身體不舒服才著急，其實咱們中老年養生不用追求多復雜，找準節氣節點調整日常飲食就是最省心的辦法。
夏至作為濕熱交接的分水嶺，身體內外環境發生明顯變化，提前用溫和的食材潤燥祛濕，不會給肝腎增加負擔，兩種肉補充營養不生火。
三種家常蔬菜清濕熱養脾胃，都是菜市場隨手就能買到的普通食材，不用花費高額開銷，一日三餐稍微調整搭配，慢慢就能感覺到變化。
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