廣東
中考臨近
不少考生正在緊張沖刺復習
家長也在頭疼如何
為考生調適狀態、輸送能量
今天發布君
給大家推薦5款靚湯、甜品
有助于考生更快平復情緒
放松身心睡好覺，更能發揮好狀態！
遠志桂圓安神粥
（養心安神，改善睡眠與健忘）
主料（1-2人份）：粳米50g、遠志6g（布包）、桂圓肉10g、大棗3枚（去核）、蓮子15g（去心）、冰糖適量（可選）。
做法：
遠志裝紗布袋，與蓮子加水約800ml，小火煎20分鐘，取藥汁。粳米、桂圓肉、大棗洗凈，放入藥汁中，再加適量清水，大火燒開后小火熬40分鐘至粥稠。取出遠志包，加少量冰糖調味。
用法：每晚睡前1小時溫服一小碗。
功效：養心安神、益智健腦、補益心脾。
適用癥狀：入睡困難、多夢易醒、白天精神恍惚、記不住書、心慌氣短。
山藥核桃益智羹
（健脾補腎，緩解用腦疲勞）
主料（1人份）：鐵棍山藥100g、核桃仁3–4個（約15g）、芡實10g、牛奶或豆漿200ml、蜂蜜少許（可選）。
做法：
山藥去皮切塊；核桃掰碎；芡實提前浸泡2小時。三者加水300ml，煮至軟爛。稍涼后加牛奶/豆漿，用攪拌機打成濃羹，溫熱后調入蜂蜜。
用法：作早餐或下午加餐。
功效：健脾益氣、補腎填精、充養腦髓。
適用癥狀：復習時間長、注意力難集中、腰酸乏力、胃口一般。
玫瑰花佛手解郁茶
（疏肝理氣，緩解緊張焦慮）
主料（1人份）：玫瑰花5g（5–6朵）、佛手干片3g、陳皮3g、炒麥芽10g。
做法：
所有材料沖洗后放入杯中，沸水沖泡，加蓋燜10–15分鐘，可反復沖泡。
用法：白天學習間隙代茶飲，每天1次。
功效：疏肝解郁、理氣和胃、舒緩情緒。
適用癥狀：考前緊張、煩躁易怒、胸悶脅脹、食欲差、噯氣反酸。
太子參麥冬瘦肉湯
（氣陰雙補，抗疲勞、防口干）
主料（2-3人份）：豬瘦肉200g（或用排骨）、太子參10g（氣虛明顯可用西洋參3-5g替代）、麥冬10g、五味子3g（可選，組成生脈散結構）、生姜2片、大棗2枚（去核）。
做法：
瘦肉洗凈切塊，焯水去血沫。太子參、麥冬、五味子、大棗、生姜洗凈，與瘦肉一同放入砂鍋。加水約1.2L，大火燒開后撇浮沫，轉小火煲1–1.5小時。加鹽少許調味即可。
用法：每周2-3次，午餐或晚餐佐餐喝湯吃肉。
功效：益氣養陰、生津止渴、提神抗疲。
適用癥狀：復習強度大、說話無力、口干舌燥、手心發熱、輕微盜汗、容易累。
枸杞葉豬肝明目湯
（養肝補血，緩解眼干眼澀）
主料（2人份）：枸杞葉150g（鮮品，菜市場有售）、豬肝80-100g、枸杞子10g、生姜3片、淀粉、料酒、生抽少許。
做法：
豬肝切薄片，用清水反復漂洗至無血水，擠干。加少許淀粉、料酒、生抽抓勻腌10分鐘。鍋中加水約800ml，放入姜片、枸杞子，大火燒開。放入枸杞葉，再次沸騰后下入豬肝，用筷子撥散，見豬肝變色剛熟即可關火。加鹽調味，淋幾滴芝麻油提香。
用法：每周2-3次，晚餐佐餐食用，不宜過量。
功效：養肝血、清肝熱、明目潤燥。
適用癥狀：長時間刷題、看屏幕，眼睛干澀、視物模糊、眼角紅癢、熬夜多。
佛山發布編輯部
來源：南海人醫
編輯：吳敏怡
審校：李敏賢、陳婉萍
圖片版權歸原作者所有，如有侵權，請聯系刪除
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