夏季大熱天,怎么能少得了一根透心涼的冰棒呢?今天分享一道綠豆冰棒的做法,特別的簡單,自己做無添加,給小朋友吃得也更放心。一起看看是怎么做的吧!
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所需食材:綠豆,白砂糖,水;
菜譜做法:
1、綠豆最好先用清水給它浸泡,泡發后再清洗干凈,倒入鍋內,加清水煮制,煮到鍋內的豆子熟后開花,盛出來一部分。
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2、鍋內的豆子加上白砂糖繼續煮制,一邊煮制,一邊用勺子壓一壓,碾一碾,把鍋內剩下的綠豆壓成綠豆沙。
3、關火,把剛才盛出來的綠豆倒進去,攪拌均勻后就可以等它自然晾涼,然后倒入模具中,放入冰箱冷凍,凍硬后就可以脫模了。您若喜歡奶味的,還可以加點牛奶攪拌均勻,味道又多了一層奶香。
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一個簡單的綠豆冰棒就做好了,是不是很簡單呢?
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