夏日, 作為一枚資深“吃瓜群眾”
除了西瓜, 清熱解渴的蜜瓜也不能落下。
都說“天下蜜瓜看民勤,民勤蜜瓜甲天下”
這話一點兒都不假。
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與新疆同在北緯37°
, 種出來的『民勤蜜瓜』比新疆的蜜瓜還甜。
外表金黃誘人,切開瓜肉厚實,
輕咬一口,
果肉香濃多汁、甜而不膩~
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若是等上一等,冰鎮后再吃
香甜果肉透著沁人心脾的涼意
瞬間趕走周身暑熱只覺涼爽愜意
堪稱長在沙漠里的“金色奇跡”
不僅帶來了甜蜜,還守護了綠洲
主要好吃還不貴
這個夏天愛吃瓜的盡管吃個夠
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『民勤沙漠蜜瓜』
沙漠種植,自然饋贈的美味 香濃多汁,甜而不膩
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一口蜜瓜,一口夏天
夏天蕞舒服的事情莫過于吃瓜了,從冰箱里抱出一顆瓜,大口舀著吃,好像一秒就能把所有的熱氣全都驅散。
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今天說的不是普通的瓜,而是民勤治理沙漠化的蜜瓜,被稱為:長在沙漠里的金瓜瓜!一陣清風吹過,透著陽光和熱浪,蜜瓜就宛如佇立在沙漠中的一幅水彩畫。
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民勤是古代絲綢之路的必經之地,和新疆同在北緯37°,種出來的蜜瓜卻比新疆的蜜瓜還甜!
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每天超過12小時日照,含糖量高,香甜多汁,就連挨著瓜皮的部分都是甜絲絲的,比西瓜甜兩倍不止,當地人都叫它沙漠蜜瓜。
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沙漠蜜瓜蕞大的特點就是:甜,甜得純粹自然,一點不膩歪,果肉紅似瑪瑙,剛采摘的蜜瓜甜度可達18度+。
完全成熟后的蜜瓜,甜度更是高達20度以上,比新疆哈密瓜的甜度還要高。
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蜜瓜籽很好剔除,瓜對半切開,用小勺沿著邊緣一挖,就能將籽全部清理干凈。輕松去籽后可用勺子挖著吃,果肉緊實,汁水很足,不用像西瓜一樣吐籽,卻比西瓜更香甜。
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早上把瓜放進冰箱,吃完晚飯切一盤冰涼蜜瓜全家共享,蕞幸福的時光莫過于此。甘冽香甜到炸裂的口感,瞬間治愈了夏日的煩悶!
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沙漠里長出的“金瓜瓜”,比蜜還甜
民勤——古代絲綢之路的必經之地, 要說蜜瓜的種植歷史,可追溯到50多年前。
這枚民勤蜜瓜,更是國家地理標志保護產品。
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為了保護和防止民勤土壤沙漠化,縣政府明文禁止瓜農使用化肥、農藥等種植方式。所以在這里,瓜農始終遵循自然種植方式,每一枚蜜瓜都沒有污染。
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沙漠蜜瓜是民勤人們辛勤勞作的結晶,也是大自然的饋贈。幫助改善沙漠化的同時,也讓更多人嘗到了蜜瓜的美味,這份來自沙漠的獻禮,誠邀大家品嘗~
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民勤蜜瓜,沙漠中少有的一抹綠
甘肅民勤,處在中國第三大沙漠巴丹吉林和第四大沙漠騰格里交匯處,每年的沙塵暴都是從這里開始。
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民勤年均降水量僅為113.2毫米,年均蒸發量2675.6毫米,綠洲下的水位每年都在下降。
甚至有專家學者預言:不久后民勤將會消失,被沙漠代替。
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因為條件艱苦,收入有限,越來越多的年輕人離開了家鄉。
為了讓更多人留在民勤,守護家園。當地民勤人嘗試了一條“產業化治沙”的道路。結合當地特有的環境,大面積種植蜜瓜和梭梭樹,防止土地沙漠化!
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只有當地的農業發展了,當地人才愿意留下來,才會有錢購買梭梭樹防風固沙,只有這樣才能守住民勤這片綠洲。
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值得慶幸的是,這里仍然還有一群人,十年如一日堅守著自己的家園,通過當地特有的環境,大面積種植蜜瓜和梭梭樹,防止土地沙漠化。
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十幾年時間,種植幾萬畝梭梭林和民勤蜜瓜,使越來越多的荒灘沙丘開始變綠,慢慢有了生機~
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炎炎夏日,
做一個拯救綠洲的“吃瓜群眾”
民勤雖然降水少,但光照充足,晝夜溫差大,無霜期長,很適合瓜果類的生長,于是蜜瓜出現了。
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民勤人民寄予了沙漠蜜瓜很大的希望,這是他們極少數能夠穩定量產的經濟農作物。
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因其高顏值和好味道,這兩年民勤蜜瓜更是逐漸“出圈”,享譽全國。越來越多的民勤人,回到家鄉種起了沙漠蜜瓜。也是,只要能在家鄉生活下去,誰還愿意背井離鄉呢!
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正是因為民勤人的淳樸,和蜜瓜對家鄉的重要性。這里的瓜農始終遵循原始自然的種植方式,不使用化肥、農藥等有害物質,對待每個瓜都小心翼翼。
每一顆瓜都是天然無污染的,你吃到嘴里的時候,便能感受到那種自然的清新宜人~
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為了保證瓜的口感,瓜農只挑選8-9成熟的瓜,40多度的高溫如火烤一般,民勤人在瓜地里摘瓜、篩選、裝瓜,把一顆顆荒漠中的蜜瓜送到大家手中!
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沙漠的獻禮,甘肅民勤蜜瓜,
夏日就要和家人一起吃瓜!
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『民勤沙漠蜜瓜』
沙漠種植,自然饋贈的美味 香濃多汁,甜而不膩
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