瀘州新晉“黑馬”-臻火火老火鍋

紅火牛油老火鍋

復(fù)古風(fēng)環(huán)境出片率99%

小碗鮮菜，份量十足，單價(jià)1-29元

實(shí)惠又扎板，說(shuō)的就是他們家

從環(huán)境到菜品，一整個(gè)安利了！

天氣驟冷，唯有一頓翻騰的火鍋可以解救瀘州的吃貨們。三溪酒城中心這家新開(kāi)的臻火火老火鍋，真真是火鍋界的又一“黑馬”！

棕色系的裝修，自帶復(fù)古濾鏡。方桌+寬板凳的布置又添了一份市井氣息，墻上貼著各種標(biāo)語(yǔ)，彰顯個(gè)性。

就是這樣一家店，將火鍋的滾燙與熱烈展現(xiàn)得淋漓盡致。

他們家的鍋底一上桌就讓人瞠目，滿滿一鍋牛油，不分大小鍋，只為讓每一位食客感受真切的火鍋盛宴。

冷鍋鴨血事先下鍋，打上一份老火鍋特色蘸碟，只待鍋底“咕嚕嚕”散發(fā)魅力~

濃郁的香味隨著沸騰的鍋底在空氣中飄散，口水不斷分泌，味蕾開(kāi)始叫囂著一享美味。

Specials ①

一口脆爽-屠場(chǎng)鮮毛肚

火鍋招牌菜“C位”，非這道屠場(chǎng)鮮毛肚莫屬。鍋底里涮燙一會(huì)兒，濃郁的湯汁裹挾其中，脆爽爆汁！

雖說(shuō)他們家主打小碗菜，但份量很實(shí)在，妥妥的實(shí)惠又扎板~

Specials ②

鮮香入味-麻辣排骨

排骨這樣的硬菜他們家也有，因?yàn)槭孪入缰七^(guò)，所以煮的時(shí)候味道層層滲透。

開(kāi)場(chǎng)便一股腦下鍋才是這道菜的正確打開(kāi)方式，待其他菜品涮燙一輪，它就可以登場(chǎng)了，鮮嫩又入味~

Specials ③

脆嫩Q彈-魚(yú)籽蝦滑

蝦滑上面鋪滿魚(yú)籽，口感進(jìn)一步豐富，就問(wèn)這口鮮嫩誰(shuí)不愛(ài)呢？

工作人員幫忙下鍋，待蝦滑浮起來(lái)就可以開(kāi)動(dòng)啦~脆爽鮮嫩，Q彈飽滿~

Specials ④

勁道鮮香-現(xiàn)切牛肉

現(xiàn)切牛肉在火鍋界的地位也不容撼動(dòng)，不需要過(guò)多的準(zhǔn)備，只享受鮮切的滿足。

沸騰的湯底里面涮燙幾下，待肉色變白就起鍋，在蘸碟里面裹上一圈，入口鮮香。

Specials ⑤

鮮活現(xiàn)殺-黃辣丁

他們家還有新鮮現(xiàn)殺的黃辣丁，上桌的時(shí)候還能看到它在動(dòng)，新鮮程度沒(méi)得說(shuō)。

一股腦摁進(jìn)鍋里，煮上一會(huì)兒就能起鍋。吃起來(lái)細(xì)嫩又鮮美，還沒(méi)有多余的小刺，太贊了~

Specials ⑥

脆爽彈牙-鮮鵝腸

他們家的鵝腸份量也很足，直接一大夾下鍋，分分鐘實(shí)現(xiàn)“嗦”鵝腸的快樂(lè)~

商家地址：瀘州市江陽(yáng)區(qū)華陽(yáng)街道新田灣269號(hào)（臻火火老火鍋）