我們用一分鐘了解一下檸季創始人傅麟雅的個人履歷和創業故事：

1998年，傅麟雅（昵稱：傅傅）出生于湖南長沙，她父母是長沙餐飲店“紅旗大食堂”的老板。

2001年，3歲的傅麟雅就在父母的安排下開始學習國標舞。

高中時期，傅麟雅開始學習電子管風琴雙排鍵。她的夢想是考廣州星海音樂學院，武漢音樂學院或湖南師大的音樂學院。她曾在廣州生活過5-6年時間。

2015年9月，17歲的傅麟雅在高考前夕遭遇交通事故。由于右手受傷嚴重，導致無法再彈琴。

2016年，傅麟雅還曾參加過湖南衛視超級女聲的海選，被評委老師說長得像男明星陳偉霆，當時她跳了一段國標舞，獲得評委好評，并彈鋼琴唱了一首《明天我要嫁給你了》。

2016年2月，傅麟雅創辦長沙市兔子教育咨詢有限公司，開始創業做藝考培訓工作室。同年6月又創辦了湖南省音鉑教育咨詢有限公司。

2017年，傅麟雅還曾租下更大的場地做藝考培訓，當時她在一次訪談中稱目標是希望在21歲時學校經營能比較穩定，自己再重回校園學習企業管理。并且她希望自己35歲之前賺到足夠的錢去環游世界。

年輕的創業者，總是會有些不切實際的夢想，等待現實的風吹雨打。

2020年，傅麟雅就切換了賽道，她在這一年退出了湖南省音鉑教育咨詢有限公司的股東行列，也卸任了該公司的法人代表。1年后這家公司成為失信被執行人。

2020年9月，傅麟雅成立長沙賦予餐飲管理有限公司，轉戰餐飲行業，開出一家名叫“服南”的新派湘菜餐館。該餐館樓下的一間糖水鋪子，后來發展成了現在的檸季。

2020年12月，傅麟雅創辦了湖南三發餐飲管理有限公司，該公司就是檸季的關聯公司。

2021年6月，傅麟雅又卸任長沙市兔子教育咨詢有限公司法人和股東。她的藝考培訓創業到此結束。

2021年初，傅麟雅創辦檸季品牌，這是她繼藝考培訓和服南餐飲之后的第三次創業，該公司聯合創始人譚力曾說檸季檸檬茶開創了咖啡、奶茶、可樂之外的第四個茶飲品類。

據說傅麟雅做檸檬茶創業而不是奶茶創業的原因之一是，她本人乳糖不耐受，喝不了奶茶。此外是她曾在廣州生活過，對于檸檬茶有足夠多的了解。

2021年2月8日，傅麟雅創辦的檸季品牌在湖南長沙南門口開出第一家店，只有3平米，雖然店不大，門店位置也不是最好，但很快日流水就賣到1.5萬元。

檸季首家門店

傅麟雅負責品牌的外觀設計、產品研發和開店規劃，而另外一位合伙人王潔負責戰略部署、組織搭建、融資規劃等。

汪潔透露說他們在開第一家店前，檸季品牌的3年規劃和5年戰略已經做完了。

注：在做檸季之前，汪潔其實也曾經連續創業，并加盟過多個品牌開出50多家餐飲門店，還曾在2018年至2020年做過2年瑞幸咖啡的顧問，經歷了瑞幸咖啡狂飆開店的時期。

檸季第一家店開業的時間還是冬天，而他們的產品卻是冷飲，對于這樣的非常規操作，傅麟雅的解釋是：“不是很好的位置，不是很好的天氣，如果能做起來，那就證明這個品類沒問題。”

檸季的發展速度十分迅猛：

第一家門店開業2個月后，2021年4月8日，檸季在長沙地區10家門店齊開；

2021年5月，檸季在長沙市的門店已經突破50家；

2021年7月9日，檸季成立才150天，23歲的傅麟雅帶領公司獲得了字節跳動、順為資本的數千萬元融資；

2021年8月15日，傅麟雅帶領公司在華中區域門店簽約數突破200家。

2021年11月，傅麟雅與汪潔帶領公司將全國總部設在了上海。

2022年1月21日，24歲的傅麟雅帶領檸季再次獲得字節跳動的投資，此次騰訊也加入投資。

2022年2月，檸季的門店數量突破400家。同年4月，門店數量突破500家。

2022年3月，傅麟雅從長沙賦予餐飲管理有限公司退出，專心做檸季。

2022年11月，傅麟雅入選《2022年度福布斯中國30 Under 30》榜單。

2023年2月、4月、6月和9月，檸季的門店數量分別突破1000家、1400家、1600家和2000家。

傅麟雅的合伙人汪潔曾透露：檸季開出第一個500家門店，用時436天；第二個500家店，用時297天；到第三個500家店，僅用時75天。

2024年6月，多個媒體報道檸季的簽約門店已經接近3000家，公司員工超過600人。

也是今年6月，檸季其中一家門店曾張貼“張藝興·女團請你喝檸季”的廣告，宣傳語還寫著“檸季周邊大使張藝興”。但據悉張藝興并沒有代言檸季，與檸季合作的張藝興所創辦公司旗下的女子組合，因此網友質疑檸季以張藝興為噱頭進行虛假宣傳。

2024年6月8日，檸季官方發布致歉聲明，稱因宣傳物料把控不嚴，引發了大眾的質疑和批評，他們向張藝興以及所有受到影響的網友、消費者表示誠摯歉意。

2024年，傅麟雅也才不過26歲。