Artist:Berthe Morisot

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35+垮臉自救，內服全靠它？

無廣告、無軟文的公眾號

在顏值經濟下，「口服美容」市場的增幅正超越「美容儀器」等品類，越來越多的消費者正在追求所謂“以內養外”的美容方式。

在口服美容產品中，最熱門的兩大功效就是「美白」和「抗老」。近期風很大的口服蛋白聚糖可謂直擊大眾需求，被商家宣稱“不僅提亮膚色、拉緊松弛臉、淡化法令紋、提升水潤度”，就連“讓人頭疼的毛孔問題也能輕松改善”。

甚至被譽為 “口服熱瑪吉”：

這匹備受追捧的口服美容界黑馬，讓不少號稱“純分享”的路人也直呼“不是智商稅”，感嘆“皮膚從沒這么好過”，風頭可謂一時無兩。

專業的事還是交給專業的人，「美化」三甲醫院營養師作者上線，和大家聊清楚

?蛋白聚糖該吃嗎？

?美容、養膚、全身抗衰中，最靠譜的效果是哪些？

皮膚抗老的關鍵：

蛋白聚糖

每每遇到二九年華的年輕女子，都忍不住感嘆一句：真是滿滿的膠原蛋白。由此可見，【膠原蛋白】對皮膚年輕態的重要性。

但今天的主角【蛋白聚糖】，一類由核心蛋白和與其共價連接1個或多個糖胺聚糖（Glycosaminoglycans，GAG）鏈所構成的多糖大分子， 對保持皮膚的年輕度（包括緊致度、飽滿度、厚度等），也有著舉足輕重的重要作用。

首先，皮膚細胞并非由細胞簡單堆積而成，在細胞外間隙中充滿由多種不溶性大分子精密組裝起來的、錯綜復雜的網架——細胞外基質（extracellular matrix，ECM)。

其次，ECM網分為有形纖維成分及無定形基質：

【膠原蛋白】【纖維蛋白】【彈性蛋白】等有形纖維結構分子形成膠原支架，決定了組織的硬度和彈性；而【蛋白聚糖】【GAG】等無定形基質就填充在膠原纖維支架中，發揮著粘附、潤滑、抗壓、維持內環境穩定、干預代謝 、影響細胞行為等作用。（前網紅成分【玻色因】就是主打為皮膚補充無定性基質GAG）

簡單講：

【膠原蛋白】和【蛋白聚糖】就好比是建筑中的「鋼筋」與「混凝土」：

【膠原蛋白】編織成網，構建支撐皮膚的框架結構；【蛋白聚糖】則填充網眼，分散緩沖壓力，鎖住水分并傳遞信號，保障皮膚質感的飽滿和水潤。

因此【蛋白聚糖】與【膠原蛋白】都是皮膚抗老的關鍵，缺一不可。

口服蛋白聚糖能美膚抗衰？

科學研究是「0」！

目前的研究顯示，內源性【蛋白聚糖】在皮膚的ECM網絡中發揮著多種生理功能：（文獻[1][2]）

1?? 結合或修飾I型膠原原纖維，調節膠原原纖維的重組和生長，阻止3股螺旋膠原分子之間的不正常融合，使膠原纖維的直徑更加統一、均勻 。

2?? 結合ECM中的纖維連接蛋白、血小板反應蛋白l等，調節細胞的增殖、遷移及血管生成。

3?? 與某些因子結合，作為其在ECM中的貯存形式。

4?? 可影響創傷后細胞的凋亡、分化和增殖 。

毋庸置疑，【蛋白聚糖】確實是個好東西！

然鵝，科學界對蛋白聚糖VS皮膚的研究，也就只停留在「內源性」蛋白聚糖的生理作用而已。但具體到通過「口服蛋白聚糖」，能否提升體內內源性蛋白聚糖的含量？能否從而起到緊膚美顏的作用？或者對人體有何其他益處或害處？那更是連一篇靠譜的研究都搜不到……冷門到什么程度呢？是連動物實驗、甚至體外細胞實驗這種低級別的實驗數據，都沒有哦~

也就是說，口服補充外源性蛋白聚糖的科學研究，暫時還是一片空白。空白到我們在搜集資料時都一度懷疑是自己的網絡壞了——寫科普文這么久了，還是第一次碰到任何研究數據都沒有的成分…….大家聽到的全部所謂“功效”，全靠商家一張嘴。

所以，菇涼們關心的各種問題（有什么作用，是否有副作用，該如何選擇產品等），全都沒有科學的答案。

與【膠原蛋白】對比

哪種效果更好？

既然是皮膚中的兩種最主要內源性成分，肯定免不了要被拿來對比。要確定哪個效果好，自然也得從大數據入手，最好是能有一些“頭對頭”的臨床研究，分別讓兩撥受試者口服【蛋白聚糖】或【膠原蛋白】，然后對比兩組的結果。

可惜，目前為止也沒有相關研究。

不過，與“一片空白”的【蛋白聚糖】相比，早很久出道的【膠原蛋白】至少還是積攢了一些研究數據——無論是體外研究、或是人體干預性的臨床研究，都可以看到。比如2023年發表在【Nutrients】的一篇薈萃分析發現，口服膠原蛋白水解物8周以上可以改善皮膚的水分和彈性；該分析共納入了26項對照試驗、共1721名研究對象，但作者認為仍需要進一步的大規模隨機對照試驗來證實這些發現。（文獻[3]）

口服美容抗衰：

理想很美好，現實很骨感

“比外抹更直接、比動刀更溫和”。口服美容作為介于普通護膚和專業醫美之間的新方式，順應了“以內養外”的傳統觀念。

聰明的商家當然不能放過這種絕佳商機，一邊持續性地監測潛在的高增功效，比如情緒健康、焦慮舒緩、改善睡眠等細分功效，深入分析和挖掘消費者痛點；一邊巧妙地將具有天然高認知度的「涂抹類護膚成分」遷移到口服產品中，大大減少了教育成本。于是，我們不斷看到經典且靠譜的外涂成分（如VC、Q10、麥角硫因），都紛紛有了口服版，并被營銷“比外涂更有效”。

而且，他們還會將兩者“完美“地結合在一起，將單一的營養補充轉變為多元化。舉個例子，某牌的「γ-氨基丁酸膠原蛋白肽飲」，就能“讓你在甜甜的美夢中悄然變美，睡醒一覺就能擁有嘭嘭水光肌”。有如此“善解人意”的商家，又常有明星博主的有力代言，真的很難不瘋狂心動啊！

?但「口服美容」真的比「外涂」更有效嗎？

事實上，恰恰相反！

當以皮膚為作用目的時，「外涂」才是最直接、高效、安全的方式。

這一點，在口服、外涂的雙重熱門成分【VC】【Q10】【VE】【omega6脂肪酸】上，都已經被科學界反復驗證，我們也都寫過相關科普文。時光機

至今為止，幾乎所有的【口服食品或保健品】，能證明其具有美容抗衰功效的研究和數據都極為稀少，很多都停留在「初級體外細胞實驗」階段，個別能到「動物實驗」，基本沒有臨床研究（即使有也僅限于小樣本數據；且不少還是品牌方贊助的）。比如前陣子口服屆的大新聞「饒毅炮轟口服麥角硫因是“假藥”，缺乏人體臨床數據」，爭議的根源，歸根結底在于嚴肅醫療界和普通消費品行業中，對于「功效和講科學」的范疇和邊界有明顯區別……甚至，在消費品行業中還可能出現連最基礎的體外實驗數據都缺少就敢宣稱各種功效的產品——比如今天的主角【口服蛋白聚糖】。

即使是上文提到的【膠原蛋白】，身為口服美容界中被研究的時間最久、數據最多的翹楚之一，如果細看其研究現狀，仍有諸多明顯短板

1?? 樣本量較小，在26項納入的臨床研究中，受試者超過100人的只有4項，還急需更多的大樣本量的高質量研究。

2?? 結論所提及的效果是采用儀器測量數據去判斷的，比如皮膚水分，一般是用一種儀器向皮膚表面傳遞電流，從而測量皮膚存水量。至于肉眼效果嘛，未必有多驚艷（就是機器測出來有變好，但其實根本看不出來）。

3?? 需要長期堅持，錢是得一直嘩嘩嘩地花～但這些產品卻又普遍缺乏超長期服用的臨床安全數據。

口服美膚不靠譜

的原因

很多人認為“擦點護膚品，效果僅停留于表面，且使用周期長?效果甚微”；而口服美容“有更佳的吸收效果，大大提高了功效成分的作用”。

然鵝，科學展現出的現實，很殘酷：

口服吸收的途徑勢必要經歷胃腸道的消化分解，大分子要分解成小分子才能被人體吸收利用。經過這一番“洗禮”后，Ta早已不是原來的自己。人體的代謝機制是非常復雜的，分解后的小分子并不能精準直達目的地——皮膚、更很難又恰好被皮膚細胞利用重新合成我們想要的物質。尤其是皮膚/身體中本就有的內源性成分（如膠原蛋白、玻尿酸、蛋白聚糖），如果吃點就能立刻直補，人類早就實現長生不老了～

尤其是科學界在研究中發現，由于【蛋白聚糖】和【GAG糖胺聚糖】的復雜性、及衰老過程中的差異變化，萬萬不能只關注它們的含量，還要同時考慮結構的改變、功能差異和甚至在皮膚內的定位。如果不能將皮膚所需結構的【蛋白聚糖】和GAG靶向補充到它需要沉積的位置，只是簡單粗暴的一味補充（提供濃度），對抗衰并無益處（因此，外涂玻色因這種“補充與皮膚自含GAG不同的「游離GAG」”的方式，也沒有被證明能抗衰）。時光機

說人話

總之，“吃進肚子的美麗”，

恐怕暫時只能是空想。

我們真誠期盼商家們能“重研發，輕營銷“，實現真正的蛻變。

菇涼們最看重的皮膚抗衰，是吃不出來滴！

身為一名【營養科醫生】，口服是我的專業，但還是要一次次的重復：

皮膚保養，8分靠【科學護膚】，2分靠【營養?運動】。飲食對皮膚健康很重要，但作用非常有限，能做到合理搭配一日三餐「均衡飲食」就是效果天花板了，再加上堅持運動，保持良好睡眠和心態，這就是最好的”內調外養“。

人體是一個精密復雜且極度精準的機器，有自己的完整代謝機制，并不是你吃進去什么，就能高效且精準的用在某個部位。尤其是體內本就有的「內源性成分」，即使再超量的口服補充，機體也不會利用，不需要搞那么多五花八門的玩意兒，一不小心補多了還容易傷身～

對于「抗衰」「美白」這種高階護膚訴求，科學的選擇并使用【針對性護膚品】，比口服任何保健品都更有效（比如：【VC】就被體內研究證明口服VC經腸胃吸收后，僅僅剩下不足10%到達皮膚......）

?全面補充細胞外基質（膠原、蛋白聚糖、GAG等）：

靠簡單粗暴的“缺什么吃什么”無法實現，而要從老化的源頭入手——把目標放在為皮膚合成所有【細胞外基質】，并將它們組裝成【ECM網絡】的【成纖維細胞】上，讓皮膚自己生產更多的「內源性」膠原蛋白、蛋白聚糖、GAG等，并組成【ECM網絡】，才能完成后續的所有抗衰步驟。其中論及證據等級，【VA?勝肽】是當之無愧的頭牌金標準，沒有之一

靠譜功效包括：

促進角質的增殖與代謝、改善膚質；

加速膠原蛋白生產、撫平皺紋與細紋；

讓皮膚恢復彈性和光澤；

改善痘痘、提亮膚色。

以上的每一個功效，都經過了科學界的多方驗證，作用機理和進入皮膚后的生物代謝路徑清晰，并累積了長久的臨床應用數據。

曾經的VA有刺激性的短板，；但技術發展到今天，VA類成分已經進入4.0時代，【二代新型VA(HPR)】無需轉化就可直接與皮膚中的受體結合，由于是直接從「分子結構」進行了優化，既可以發揮VA類成分的所有功效，比【視黃醇】更高效更具生物活性；且溫和性大幅提升，基本無需經歷「建立耐受」的過程；并通過搭載專用的載體技術，進一步提升了穩定性、更易搭配、不怕光，確保長效?高效的直達深層肌底起效，不僅「抗衰」效果更明確（抗皺抗細紋、加速膠原新生）；而且還可以修復屏障功能、優化皮膚質地（提升彈性和光澤）。

同為靠譜的抗老成分的【勝肽類】雖見效慢，但非常溫和，且有獨特的抗衰路徑，非常適合與「早C晚A」協同增效，盡量觸及個人抗衰的最大值。首選：

復配多種通路的【經典勝肽】，如：【類蛇毒肽】【乙酰基六肽-8】【乙酰基八肽-3】【棕櫚酰三肽-1】【環六肽-9】，且配方有穩定?滲透技術加持（確保【勝肽】成分到達皮膚深處的作用靶點，與受體結合）的產品

參考文獻：[1]-[3]

[1].馮秀艷，張志剛，郭慕依:飾膠蛋白聚糖的多種生理功能及其作用機制.國際病理科學與臨床雜志，2005.25(5),434-437.

[2].Seidler DG,Schaefer L,Robenek H,et al. A physiologic three-dimensional cell culture system to investigate the role of decorin in matrix organisation and cell survival. Biochem Biophys ResCommun,2005,332(4):1162-1170.

[3].Pu SY, Huang YL, Pu CM, Kang YN, Hoang KD, Chen KH, Chen C. Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2023 Apr 26;15(9):2080.

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End

美編：Tw

責編：Janice

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