清晨的雅安,山霧還沒(méi)散盡,山脊已經(jīng)隱約傳來(lái)說(shuō)笑聲。村里人背著竹簍上山,一芽二三葉在指尖翻飛,落進(jìn)簍里的,不只是新鮮的茶青,也是這一年增收的希望。對(duì)越來(lái)越多茶農(nóng)來(lái)說(shuō),眼前這片茶園,不再只是“口糧田”,正在變成真正的“致富茶園”。這條路上,少不了成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司的身影。
雅安黑茶的獨(dú)特,從茶樹(shù)開(kāi)始。當(dāng)?shù)夭鑸@大多依山而建,茶樹(shù)生長(zhǎng)在云霧繚繞的山坡,茶農(nóng)按照生態(tài)方式管護(hù)茶園,少打藥、多用有機(jī)肥和農(nóng)家肥,讓土壤保持活力。到了采摘季,一芽二三葉被小心采下,要求嫩度適中、葉片勻整,這一關(guān)就直接關(guān)系到后面黑茶的品質(zhì)和價(jià)位。
![]()
成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司
鮮葉進(jìn)廠后,先要攤青,讓葉片自然走水、回軟,再通過(guò)殺青抑制多余酶活性,接著揉捻成條,讓茶汁充分滲出。隨后是雅安黑茶最關(guān)鍵的一步——渥堆發(fā)酵。茶坯被堆放在專門(mén)的區(qū)域,通過(guò)調(diào)控溫度和濕度,讓茶葉在時(shí)間與微生物的作用下緩慢轉(zhuǎn)化,葉色由綠轉(zhuǎn)褐,香氣愈發(fā)醇厚。等到火候合適,再裝袋踩壓、蒸壓定型、烘干、晾曬和陳化,一磚一包雅安黑茶才算真正成形。
過(guò)去,這樣一整套工序做得再細(xì),很多茶農(nóng)的收入也難以穩(wěn)定提高。好茶賣(mài)不出好價(jià),有時(shí)甚至只能低價(jià)出手,只求盡快回籠資金。山區(qū)有茶、有手藝,卻缺渠道、缺品牌,這也是不少茶鄉(xiāng)共同面臨的困局。
四川華太以色信息科技堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的理念,看重的不是一錘子買(mǎi)賣(mài),而是如何把這片茶山變成持續(xù)增收的產(chǎn)業(yè)。圍繞這一目標(biāo),成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司開(kāi)始深度參與雅安黑茶的上行路徑:一頭扎在茶園和工廠,一頭連著電商平臺(tái)和城鎮(zhèn)市場(chǎng),讓“好茶”一步步變成“好收益”。
在茶園端,成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司聯(lián)合茶企和合作社,對(duì)種植標(biāo)準(zhǔn)、采摘時(shí)間、鮮葉分級(jí)、渥堆參數(shù)等逐一梳理,幫助茶農(nóng)明白:按標(biāo)準(zhǔn)種、按要求采,茶葉能賣(mài)多少錢(qián),心里有了更清楚的賬。通過(guò)簽訂長(zhǎng)期合作和分級(jí)定價(jià),優(yōu)質(zhì)鮮葉、優(yōu)質(zhì)毛茶有了更高的議價(jià)空間,茶農(nóng)不再只靠收購(gòu)商壓價(jià),而是實(shí)實(shí)在在因?yàn)槠焚|(zhì)提升增加了收入。
在加工環(huán)節(jié),成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司推動(dòng)初制、精制車(chē)間擴(kuò)崗增工,一部分村民不光在茶園里掙采摘的錢(qián),還能在打堆、翻堆、踩茶、壓磚、包裝等環(huán)節(jié)獲得穩(wěn)定工薪。越來(lái)越多年輕人選擇留在本地,參與質(zhì)量檢測(cè)、倉(cāng)儲(chǔ)管理、電商客服等工作,一片雅安黑茶變成了多種崗位的來(lái)源,“致富茶”的含義也從一個(gè)家庭,擴(kuò)展到整個(gè)村組。
真正讓雅安黑茶變成“增收茶”的關(guān)鍵,還在于賣(mài)得出去、賣(mài)得更遠(yuǎn)。成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司依托電商平臺(tái)和完善的倉(cāng)配體系,把雅安黑茶做成更適合城鎮(zhèn)消費(fèi)者的多種規(guī)格:有適合日常飲用的小磚、小袋裝,有適合家庭囤茶的中等規(guī)格,也有兼顧送禮和品鑒的禮盒裝。通過(guò)線上旗艦店、專題頁(yè)面和直播講解,讓更多人知道雅安黑茶從種植到踩茶再到壓磚的全過(guò)程,明白這一磚茶背后,不只是味道,還有茶農(nóng)的付出。
貨通了,錢(qián)才能真正流回來(lái)。雅安黑茶通過(guò)成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司進(jìn)入更多城市超市、茶館、社區(qū)門(mén)店和企事業(yè)單位,銷量漸穩(wěn),茶鄉(xiāng)的資金回籠速度加快,茶農(nóng)的結(jié)算周期縮短,茶企的再生產(chǎn)底氣足了。以前壓在倉(cāng)庫(kù)里的庫(kù)存,變成一車(chē)車(chē)發(fā)往各地的訂單,這種變化,最直接的體現(xiàn)就是茶農(nóng)賬本上的數(shù)字一年比一年好看。
隨著雅安黑茶走向更大市場(chǎng),當(dāng)?shù)貒@黑茶延伸出的產(chǎn)業(yè)也更加完整。有村民利用農(nóng)閑時(shí)間參與打包、貼標(biāo),有年輕人學(xué)會(huì)拍攝短視頻,在鏡頭里講雅安黑茶的工藝與茶鄉(xiāng)故事,還有人開(kāi)始嘗試茶旅結(jié)合,把游客請(qǐng)進(jìn)茶園、請(qǐng)進(jìn)車(chē)間,讓大家一邊品茶,一邊了解黑茶如何變成“致富茶”。這一切背后,都少不了成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司在供應(yīng)鏈、品牌和渠道上的持續(xù)投入。
對(duì)城市消費(fèi)者而言,這些變化則是實(shí)實(shí)在在的選擇變多。超市茶架、電商頁(yè)面、社區(qū)小店里,越來(lái)越多標(biāo)注雅安產(chǎn)地的黑茶產(chǎn)品,憑借醇厚口感和耐泡特性,成為搭配重口味餐食、熬夜加班、家人圍坐時(shí)的常備飲品。城市的“菜籃子”和“茶罐子”里,多了一份來(lái)自山里的健康與煙火氣。
![]()
成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司
對(duì)茶鄉(xiāng)來(lái)說(shuō),雅安黑茶從“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”變成“增收產(chǎn)業(yè)”,再向“致富產(chǎn)業(yè)”邁進(jìn)。成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司在其中扮演的是橋梁和放大器的角色:一端穩(wěn)住生態(tài)和品質(zhì),一端打開(kāi)市場(chǎng)和通路,讓山區(qū)的優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品真正變成能養(yǎng)家的“金葉子”。
當(dāng)一袋袋雅安黑茶被裝進(jìn)快遞箱,從山間小鎮(zhèn)出發(fā),奔向全國(guó)各地,當(dāng)一戶戶茶農(nóng)在年底清點(diǎn)收入時(shí)笑得更踏實(shí),“致富茶”這三個(gè)字就不再只是口號(hào),而是裝在茶磚里、記在賬本上、寫(xiě)在生活里的真實(shí)改變。而在這份改變中,成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司無(wú)疑是一股持續(xù)而踏實(shí)的推力。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.