被業(yè)界譽(yù)為酒界“奧斯卡”的布魯塞爾國(guó)際酒類(lèi)大獎(jiǎng)賽（CMB），正將其嚴(yán)苛的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)與成熟的賽事機(jī)制，延伸至中國(guó)品鑒人才的選拔領(lǐng)域。

近日，“舉杯賀蘭山”首屆CMB品酒師挑戰(zhàn)賽啟動(dòng)全國(guó)招募。本次賽事背后是CMB在全球巡回辦賽三十余年后，針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)推出的一項(xiàng)關(guān)鍵舉措：以賽為媒，建立起直通CMB國(guó)際評(píng)委體系的專(zhuān)業(yè)通道，持續(xù)為全球評(píng)審體系輸送深度的“中國(guó)聲音”，同時(shí)為具備專(zhuān)業(yè)實(shí)力的品鑒人才搭建一個(gè)證明自我、走向世界的舞臺(tái)。在風(fēng)土與感官之間，總有人能用味蕾讀懂世界。

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酒界“奧斯卡”，發(fā)掘隱于民間的專(zhuān)業(yè)品鑒力量

△2024(墨西哥·瓜納華托) 布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽

布魯塞爾國(guó)際酒類(lèi)大獎(jiǎng)賽（Concours Mondial de Bruxelles，簡(jiǎn)稱(chēng)CMB）由路易·哈弗（Louis Havaux）先生于1994年創(chuàng)立。歷經(jīng)三十余年積淀，CMB憑借龐大的樣酒規(guī)模、嚴(yán)苛的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)及強(qiáng)大的評(píng)委陣容，被譽(yù)為酒界“奧斯卡”。每年，來(lái)自全球60多個(gè)國(guó)家的800余位行業(yè)專(zhuān)家匯聚于此，通過(guò)對(duì)全球風(fēng)土佳釀的精準(zhǔn)“解碼”，CMB評(píng)審結(jié)果已成為公認(rèn)的全球選酒風(fēng)向標(biāo)。

△亞美尼亞代表團(tuán)在銀川成功接旗

CMB采用“巡回辦賽”模式，足跡遍布全球核心產(chǎn)區(qū)。2024年，大賽落地墨西哥瓜納華托，挖掘北美高原的獨(dú)特潛力；2025年，賽事移師中國(guó)寧夏銀川，在“塞上江南”續(xù)寫(xiě)篇章；2026年，CMB將溯源而上，走進(jìn)古老酒文明的發(fā)源地——亞美尼亞首府埃里溫。

大賽期間，除嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拿て吩u(píng)審?fù)猓M委會(huì)還組織評(píng)委深入當(dāng)?shù)亻_(kāi)展產(chǎn)區(qū)考察。包括走訪葡萄園、參觀酒莊、與釀酒師交流，從氣候、土壤到工藝多維度感知風(fēng)土內(nèi)涵。在鮮活的風(fēng)土背景下，促成全球品鑒標(biāo)準(zhǔn)與不同酒文明之間最真實(shí)的專(zhuān)業(yè)碰撞。

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尋找民間品酒師，構(gòu)建CMB中國(guó)品鑒人才庫(kù)

偉大的風(fēng)土，需要敏銳的味蕾去感知。“舉杯賀蘭山”首屆CMB品酒師挑戰(zhàn)賽，正在尋找并培養(yǎng)具備國(guó)際視野的中國(guó)品鑒人才。CMB希望發(fā)掘隱于民間的品鑒力量，無(wú)論是資深侍酒師還是葡萄酒發(fā)燒友，都能在此通過(guò)系統(tǒng)化選拔證明專(zhuān)業(yè)價(jià)值。

△第二期CMB國(guó)際烈性酒專(zhuān)家人才培訓(xùn)開(kāi)班儀式

CMB人才培養(yǎng)在烈性酒領(lǐng)域已交出亮眼答卷。CMB國(guó)際烈性酒專(zhuān)家人才培訓(xùn)已成功舉辦兩屆，一批深諳國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、具備跨文化溝通能力的專(zhuān)業(yè)人才已脫穎而出。同時(shí)依托CMB中文官網(wǎng)（www.cmb-cn.com），建立可視化證書(shū)查詢(xún)體系，實(shí)現(xiàn)證書(shū)信息公開(kāi)可查，進(jìn)一步增強(qiáng)體系的透明度與公信力。在2025（墨西哥·哈利斯科）布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽上，5位中國(guó)評(píng)委代表組團(tuán)出征；今年，又將有3名二期學(xué)員奔赴葡萄牙馬德拉，深度參與2026年國(guó)際評(píng)審工作。

△2025（墨西哥·哈利斯科）布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽中國(guó)評(píng)委合影

基于這一路徑，CMB正式開(kāi)啟葡萄酒領(lǐng)域的“選拔元年”。“舉杯賀蘭山”首屆CMB品酒師挑戰(zhàn)賽正式開(kāi)啟全國(guó)招募！挑戰(zhàn)賽通過(guò)高強(qiáng)度的盲品競(jìng)技機(jī)制，精準(zhǔn)捕捉中國(guó)品鑒群體的專(zhuān)業(yè)洞察力，推動(dòng)中國(guó)葡萄酒品鑒力量在世界頂級(jí)評(píng)價(jià)體系中實(shí)現(xiàn)真正的專(zhuān)業(yè)對(duì)話(huà)。

03

深度鏈接，CMB與賀蘭山的“風(fēng)土之約”

CMB與銀川的淵源由來(lái)已久。自2016年起，CMB組委會(huì)始終與中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)動(dòng)。多年來(lái)，雙方在多屆高品質(zhì)賽事的成功協(xié)作中建立了專(zhuān)業(yè)默契，持續(xù)為中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)賦能。

△2025(寧夏·銀川) 布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽期間產(chǎn)區(qū)考察

2025年，第32屆（寧夏·銀川）布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽在銀川成功舉辦，來(lái)自全球的評(píng)委齊聚這一中國(guó)核心產(chǎn)區(qū)。在賽事期間，組委會(huì)特別設(shè)置多條產(chǎn)區(qū)參訪線(xiàn)路，評(píng)委每日深入不同酒莊與葡萄園開(kāi)展實(shí)地考察，理解寧夏葡萄酒的品質(zhì)表達(dá)。這也和寧夏近年來(lái)持續(xù)推進(jìn)“酒旅融合”發(fā)展相契合，使產(chǎn)區(qū)不僅被品鑒，更被看見(jiàn)與理解。

本屆品酒師挑戰(zhàn)賽將賽制與寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)深度結(jié)合。初賽階段，組委會(huì)將在賽題中設(shè)置一款來(lái)自寧夏賀蘭山東麓的代表性佳釀。選手需要從品種、產(chǎn)區(qū)、年份、價(jià)格等維度，精準(zhǔn)捕捉出這款中國(guó)面孔。以賽為媒，讓專(zhuān)業(yè)品鑒群體在實(shí)戰(zhàn)中感知寧夏葡萄酒的硬實(shí)力。

△2025(寧夏·銀川) 布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽期間產(chǎn)區(qū)考察

總決賽則進(jìn)一步將競(jìng)技場(chǎng)延伸至產(chǎn)區(qū)一線(xiàn)。全國(guó)選拔出的百位精英人才將集結(jié)銀川展開(kāi)最終角逐。CMB希望通過(guò)沉浸式賽制設(shè)計(jì)，讓競(jìng)技不止于杯中風(fēng)味，而是延伸至對(duì)產(chǎn)區(qū)的真實(shí)理解。參賽者將在品鑒之外，深入感知銀川的風(fēng)土底蘊(yùn)與文化魅力。

04

賽制揭曉：從城市突圍，直通國(guó)際評(píng)委

初賽選拔：五大硬核理由，邀你來(lái)戰(zhàn)

時(shí)間：2026年4月-6月
城市：北京、上海、廣州、成都（單城報(bào)名超過(guò)20人，將視情況增設(shè)本地分賽場(chǎng)）

誰(shuí)是那個(gè)百里挑一的“味蕾獵手”？這一站，請(qǐng)用實(shí)力說(shuō)話(huà)。

城市聯(lián)動(dòng)，席位有限

多城同步開(kāi)賽，每場(chǎng)僅60席，額滿(mǎn)即止。

高強(qiáng)度盲品挑戰(zhàn)
90分鐘完成6-8款樣酒盲品，涵蓋紅、白、起泡等全品類(lèi)樣酒。

輕門(mén)檻入場(chǎng)
報(bào)名費(fèi)用198元/人。

單項(xiàng)榮譽(yù)加持
設(shè)置“最佳紅/白葡萄酒品鑒獎(jiǎng)”，贏取精品葡萄酒或?qū)I(yè)酒具。

直通總決賽
各賽區(qū)前20名選手晉級(jí)，集結(jié)賀蘭山下展開(kāi)終極對(duì)決。

△2024(墨西哥·瓜納華托) 布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽

全國(guó)總決賽：巔峰對(duì)決，百?gòu)?qiáng)爭(zhēng)鋒賀蘭山下

時(shí)間：2026年7月
地點(diǎn)：寧夏·銀川

△2023（克羅地亞·波雷奇）布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽

從全國(guó)脫穎而出的百位精英，將集結(jié)銀川，角逐通往國(guó)際頂級(jí)專(zhuān)業(yè)舞臺(tái)的通行證。

終極盲品挑戰(zhàn)
120分鐘內(nèi)完成13款全球佳釀盲品，全面考驗(yàn)跨產(chǎn)區(qū)與多品類(lèi)的綜合辨析能力。

? 階梯式榮譽(yù)體系

全國(guó)十強(qiáng) · 官方認(rèn)證
獲頒“全國(guó)十強(qiáng)榮譽(yù)證書(shū)”及賀蘭山東麓精品禮盒。

全國(guó)五強(qiáng) · 列席評(píng)委
直通2027 CMB國(guó)際評(píng)委席位，組委會(huì)全額資助國(guó)際往返機(jī)票及酒店，與全球?qū)＜彝_(tái)執(zhí)評(píng)。

冠、亞、季軍 · 額外現(xiàn)金大獎(jiǎng)
在上述榮譽(yù)基礎(chǔ)上，分別獲得20,000元、10,000元、5,000元獎(jiǎng)金及專(zhuān)屬獎(jiǎng)杯。

專(zhuān)項(xiàng)榮譽(yù) · 天賦加持
同步設(shè)置“最佳紅/白葡萄酒品鑒獎(jiǎng)”，在細(xì)分領(lǐng)域的感官人才。

05

誰(shuí)能“舉杯賀蘭山”？

只要你熱愛(ài)葡萄酒，只要你對(duì)自己的品鑒能力充滿(mǎn)信心，這里就是你的主場(chǎng)。

賀蘭山下，誰(shuí)是那個(gè)最懂酒的人？我們拭目以待！