廣東
不久前，元?dú)馍衷诤毕虒幑S舉辦了一場名為 “創(chuàng)造營 2044”的記錄會，現(xiàn)場演示了新品發(fā)布過程。
與傳統(tǒng)飲料企業(yè)發(fā)布新品方式不同，現(xiàn)場十余名元?dú)馍之a(chǎn)品經(jīng)理依次登臺，以數(shù)據(jù)與故事推介自研新品；臺下及線上，由數(shù)千名消費(fèi)者、管培生、行業(yè)人士組成的評審團(tuán)，通過投票器實(shí)時(shí)為心儀產(chǎn)品投票，高票勝出者直接小批量試售。
工廠內(nèi)部二層的 “暫時(shí)失敗” 墻上，靜靜陳列著曾為元?dú)馍珠_拓市場的多款產(chǎn)品，包括乳茶、燃茶、纖茶、健美輕，以及曾投入大量渠道資源推廣的可樂味氣泡水。墻面醒目標(biāo)注：鼓勵(lì)創(chuàng)新也要珍惜失敗。
“元?dú)馍置磕甓紩趧?chuàng)新研發(fā)上進(jìn)行大力投入，研發(fā)大量新產(chǎn)品或新口味產(chǎn)品，但最終自己推向市場的并不多。” 元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森解釋稱，“創(chuàng)新只有通過足夠的試錯(cuò)樣本，才能總結(jié)出成體系的方法論，并依托元?dú)馍脂F(xiàn)有的體系和人才做出創(chuàng)新型產(chǎn)品。”
為持續(xù)保持創(chuàng)新能力，元?dú)馍纸曛攸c(diǎn)推進(jìn)兩件事：構(gòu)建高效組織、建設(shè)專業(yè)測試基地。
2023 年起，元?dú)馍殖蜂N氣泡水、乳茶所屬 CNY、外星人電解質(zhì)水所屬 NB 等多個(gè)巨型產(chǎn)品事業(yè)部，轉(zhuǎn)為扁平化產(chǎn)品事業(yè)部制，產(chǎn)品線直接對接市場與生產(chǎn)端，建立 PDCA 規(guī)劃 — 執(zhí)行— 閉環(huán)機(jī)制，采用同品類多小組獨(dú)立開發(fā)、內(nèi)部賽馬的模式推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新。
上述登臺的產(chǎn)品經(jīng)理是這一機(jī)制的直接體現(xiàn)。
據(jù)接近元?dú)馍值娜耸客嘎叮瑑?nèi)部產(chǎn)品經(jīng)理對研發(fā)調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、市場營銷全鏈條全權(quán)負(fù)責(zé)，擁有較高決策權(quán)與資源調(diào)度權(quán)。
海量創(chuàng)新與快速上新會推高研發(fā)、生產(chǎn)、營銷成本。為此，元?dú)馍峙c咸寧市政府共建研發(fā)創(chuàng)新測試基地，一期總投資2億元，是專為研發(fā)打造的工廠，核心承擔(dān)從研發(fā)到小試、中試，從創(chuàng)意想法到產(chǎn)品原型高效轉(zhuǎn)化的公共服務(wù)實(shí)驗(yàn)基地。
唐彬森表示，傳統(tǒng)大規(guī)模飲料產(chǎn)線無法支撐工藝探索與創(chuàng)新嘗試，咸寧創(chuàng)新院按企業(yè)長期規(guī)劃打造實(shí)驗(yàn)線，將為元?dú)馍殖掷m(xù)打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品提供支撐。
除服務(wù)自身研發(fā)外，據(jù)透露，未來 3 年，元?dú)馍謩?chuàng)新院試驗(yàn)基地計(jì)劃服務(wù)飲料企業(yè) 500 家、開發(fā)新品 2000 個(gè)；中試基地計(jì)劃服務(wù)飲料企業(yè) 500 家、生產(chǎn)健康飲品 1500 萬箱。
2 月，唐彬森在名為《專注，聚焦，以不變應(yīng)萬變》的內(nèi)部信中也提及，2025年公司通過控費(fèi)用、控價(jià)盤、控 SKU實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略聚焦，盈利能力持續(xù)提升；2026 年，延續(xù) “不折騰、練內(nèi)功、求實(shí)效”思路，重申回歸商業(yè)本質(zhì)，強(qiáng)調(diào)組織效率與創(chuàng)新運(yùn)營融合。
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