泉韻千年,酒香彌新。品牌如泉,唯有深掘不輟,方能源頭活水長(zhǎng)流。廣西乳泉酒業(yè)深植于桂平西山這方風(fēng)水寶地,以“乳泉”為名,承載著近千年的釀酒傳奇。在白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的當(dāng)下,乳泉井人以耐心為犁、以毅力為槳、以韌勁為帆,深耕品牌創(chuàng)新之路,讓這縷穿越時(shí)光的醇香,在新時(shí)代愈發(fā)芬芳四溢。
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一、溯源千年文脈,鑄就品牌之“魂”
“問渠那得清如許,為有源頭活水來。”朱熹的千古名句,恰是乳泉井品牌根基的生動(dòng)寫照。乳泉井酒的靈魂,深植于被列為中國(guó)八大名泉之一的千年古泉。清代《潯州府志》載其“清冽如杭州龍井,而甘美過之”,這脈得天獨(dú)厚的靈泉,自宋代“桂酒”飄香伊始,便與釀酒歷史緊密相連。品牌創(chuàng)新絕非無根之木,乳泉井人深諳此道----他們將中華文明的深厚底蘊(yùn)化作品牌的底色,不斷從與川貴名酒的交流學(xué)習(xí)中汲取養(yǎng)份,乳泉井以“源遠(yuǎn)流長(zhǎng),再創(chuàng)輝煌”為高度,讓每一滴酒液都承載著千年文脈的溫度,喚醒人們對(duì)真善美的向往與體驗(yàn)。
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二、匠心獨(dú)運(yùn)堅(jiān)守,夯實(shí)品質(zhì)之“基”
“擇一事,終一生”,這既是匠人精神的寫照,更是乳泉井品牌的硬度所在。品牌之名未用人名、地名而取物名,這份詩意留白引發(fā)無限遐想,但真正支撐起品牌美譽(yù)的,是內(nèi)在的卓越品質(zhì)。白酒泰斗沈怡方先生的精心指導(dǎo),乳泉井人開創(chuàng)的“18521”工藝體系,十八道工序的嚴(yán)謹(jǐn)相承,讓乳泉井酒形成了“入口綿柔、下咽爽凈、窖香優(yōu)雅、回味甘甜、濃頭醬尾”的獨(dú)特風(fēng)味。企業(yè)現(xiàn)有各年份優(yōu)質(zhì)窖藏原酒近萬噸,銷售價(jià)值超二十億元,這份厚積薄發(fā)的實(shí)力,正如古人所云“不積跬步,無以至千里”,正是數(shù)十年如一日的堅(jiān)守,方鑄就了品牌的強(qiáng)度與厚度。
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三、視野宏闊開新,成就未來之“遠(yuǎn)”
“千淘萬漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金。”劉禹錫的詩句,恰是乳泉井人開拓進(jìn)取的生動(dòng)注腳。品牌創(chuàng)新,就是要將不完善的變?yōu)槊篮茫瑢⒉豢赡艿幕癁楝F(xiàn)實(shí)。乳泉井人積極響應(yīng)“振興桂酒”戰(zhàn)略,實(shí)施“品質(zhì)+品牌”雙提升工程,以南木新廠建設(shè)為契機(jī),打造“生態(tài)乳泉、品質(zhì)乳泉、文化乳泉、和諧乳泉”,構(gòu)建“酒旅融合”新模式。從舉辦名人封壇儀式到推出生肖限量版,從培育年輕市場(chǎng)到對(duì)接粵港澳大灣區(qū),乳泉井一步一個(gè)腳印,讓品牌價(jià)值在2023年“華樽杯”評(píng)估中達(dá)33.32億元,位列廣西白酒品牌價(jià)值四強(qiáng)。
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古人云:“鍥而不舍,金石可鏤。”品牌建設(shè)非一日之功,需要“慢火煲老湯”的耐心與韌勁。乳泉井人正以堅(jiān)定的文化自信和戰(zhàn)略定力,讓這脈千年乳泉釀就的芬芳,沿著“傳承本色、再創(chuàng)輝煌”的路徑,陶醉天下人,閃耀于中華美酒的燦爛星河。(撰稿:廣州大正合食品有限公司、廣西乳泉酒業(yè)有限公司)
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