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泡泡瑪特、霸王茶姬們:被綁架的明星企業

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段永平,又成功抄底了。

4月14日,港股市場的潮玩龍頭泡泡瑪特股價大漲超6%,盤中一度漲超8%,形成深V反轉之勢。

但是就在前不久,泡泡瑪特還在深陷輿論中心,原因是發布了2025年財報——營收同比增長184.7%,但是股價在隨后幾個交易日連續下挫,累計跌幅超37%。

市場一度對這家企業表現得極為悲觀,同樣處境的,還有新茶飲品牌霸王茶姬。

同樣是在3月,霸王茶姬發布了上市后的首份全年財報。數據顯示,2025年公司實現營收129.1億元,同比增長4.0%;經調整后凈利潤為19.1億元。其中,海外業務成為顯著亮點,第四季度GMV同比大增84.6%,且已連續三個季度同比增長超過75%。

然而,市場的焦點幾乎全部落在了國內業務的周期性調整上:單店平均GMV從前期高點有所回調。從內部戰略調整到不參與外賣大戰,與過去幾年三位數的高增長相比,也讓霸王茶姬處于輿論中心。但是4月2日,摩根大通將霸王茶姬股票的評級從中性上調至超配,股價單日漲幅一度超過10%。



從狂飆突進到保守調整,節奏的變化,這些明星企業似乎更容易被推上輿論的審判席。但任何企業的成長軌跡都非線性,將企業的調整與衰退的前兆劃上等號,并不理智。

01拋開表面看里子

要理解市場情緒的變化,就繞不開一個關鍵詞:企業戰略。

面對泡泡瑪特2025年營收增長184.7%、凈利潤增長284.5%的“炸裂”成績,創始人王寧反而非常保守,強調“不會追求特別激進的增收不增利式成長”。這一表態間接導致公司股價單日大跌超23%。

但王寧目標很明確:在超高速發展后,泡泡瑪特應該主動減速,加加油、換換輪胎,追求更長期的成長。



同樣,面對2025年席卷茶飲行業的外賣價格大戰,霸王茶姬創始人張俊杰也做出了保守選擇:堅決不跟風參與。

2025年春夏,幾大外賣平臺為了搶用戶,幾百億的真金白銀砸進了奶茶杯里。

“0元購”、“1元喝”,各種補貼滿天飛。消費者薅羊毛薅得不亦樂乎,古茗、茶百道這些品牌,都跟著這股熱潮,訂單量短時間內猛漲,“超高性價比”的茶飲充斥線上渠道。

但霸王茶姬是當時少數幾個公開說“不跟”的頭部玩家。

公司管理層在溝通中多次闡明立場,認為依賴補貼驅動的增長難以持續,且可能損害加盟商利潤體系與品牌長期建立的價值定位。



這個決定,在當時看來有點“不合時宜”,甚至有點“傻”。因為別人都在用補貼搶市場、沖數據,霸王茶姬卻在旁邊看著,客流被一波波地搶走。而市場也很快還以顏色:從去年第二季度開始,霸王茶姬的收入增長明顯踩了剎車。

然而,這種“不跟牌”的選擇背后,有其自身的商業邏輯。

霸王茶姬全國7000多家店里,絕大多數都是加盟商在經營。價格戰一開打,一杯賣20塊的奶茶,可能平臺補貼5塊,品牌補貼3塊,加盟商自己還得再貼2塊。消費者是10塊錢喝到了,加盟商可能賣一杯就得虧一杯。這種賠本賺吆喝的生意,哪個加盟商能扛得住?

保護加盟商有錢賺,比沖短期流量重要得多。古茗的老板王云安也公開說過類似的話,低價活動搞久了,對門店是種傷害。

霸王茶姬還有一個更深的擔憂,怕價格戰把自己的“身價”打沒了。霸王茶姬一直定位中高端,奶茶的價格本身也是品牌形象的一部分。一旦天天搞“1元購”、“9.9元”,消費者就會覺得,這牌子也就值這個價。



在短期市場規模與長期品牌健康之間如何取舍?霸王茶姬認為:如果為了短期數據去犧牲長期的品牌健康,是不值得的。

泡泡瑪特在高速擴張中選擇“主動減速”與霸王茶姬“拒絕內卷”,本質上是企業以短期增長換取品牌價值與生態健康的長期復利。

02 明星企業,也有商業周期

明星企業之所以被架在火上烤,原因很簡單,因為它是“明星”。

作為近幾年來最炙手可熱的中國原創新茶飲品牌,霸王茶姬一度被當作教科書式的案例被各大媒體解讀,可這種“光環”也有B面。

戴著它的時候,萬眾矚目,可一旦你腳步慢了,或者摔了一跤,迎來的可能就是加倍的質疑和嘲諷,然后被解讀為“神話破滅”、“模式失效”。

這種“只能贏、不能輸”的敘事,幾乎成了明星企業的宿命。

泡泡瑪特類似的“至暗時刻”也歷歷在目。2022-2023年,在經歷了前幾年的爆發式增長后,泡泡瑪特增速隨著市場環境變化和自身規模擴大而自然回落。

一時間,市場出現了對“盲盒模式”可持續性、IP生命周期以及公司增長天花板的集中討論。股價也隨之經歷大幅波動,最低跌到了8港幣左右。

然而,泡泡瑪特的應對是回歸業務基本面:持續投入IP創作與運營,優化零售渠道與會員體系,并積極探索海外市場與新的產品形態。經過一段時間的調整與蓄力,很快就迎來了業績的再次爆發,股價在一年內漲了30多倍!



還有2018年的特斯拉,當時Model 3深陷“產能地獄”,生產線一團糟,資金鏈緊繃。馬斯克自己都說,公司離破產可能就差一個月。

市場每天都是唱衰的聲音,分析師報告里充斥著“特斯拉完了”的斷言。大家都覺得,這家公司只會燒錢講故事,根本造不出能賺錢的車。

但馬斯克和特斯拉團隊卻篤定技術的方向是對的:他們沒有放棄對自動化生產和電池技術的死磕,甚至睡在工廠里解決問題。

盡管那段日子痛苦不堪,但正是這種“偏執”,逼出了后來上海超級工廠的驚人效率,也奠定了特斯拉日后成本控制和規模化盈利的基礎。而當它最終爬出泥潭時,質疑聲也迅速變成了驚嘆。



而在今天的新茶飲市場,也有著一些被市場情緒忽略的基本面:霸王茶姬的毛利率常年50%以上。對比一下另外兩家頭部茶飲企業,毛利率在31%-33%之間徘徊。17個百分點的差距,就是品牌溢價的空間。

閉店率是另一個令人驚訝的數字。2023年是0.5%,2024年1.5%,2025年前三季度0.3%。行業平均水平是多少?2%-10%。這意味著什么?霸王茶姬加盟商愿意跟著干,核心用戶也沒有離開。

對于明星企業來說,成長路徑并非永遠陡峭向上,周期性調整與戰略聚焦,往往是走向成熟的必然階段。



無論是特斯拉還是泡泡瑪特,它們在低谷時都沒有選擇看起來“最容易”的路——特斯拉沒有為了粉飾報表去造更簡單、利潤更高的車型;泡泡瑪特也沒有因為股價受挫就放棄公司在IP內容生產上的長期投入。

它們都頂住了巨大的壓力,用一段難熬的時間,換來了更結實的競爭壁壘。

從行業黑馬到公眾公司,從規模擴張到質量經營,市場的高度關注既是對其過往成績的認可,也意味著其在轉型期需要承受更大的壓力與噪音。關鍵在于,企業能否在喧囂中保持戰略定力,將資源精準投入能夠構建長期競爭力的環節。

03階段性的調整,是為了走得更穩

對于明星企業,市場慣于使用簡單的“增長/衰退”二元敘事,“失速”、“疲軟”迅速成為主流解讀的關鍵詞。

然而,這種解讀框架可能忽略了一個基本事實:

任何企業的成長軌跡都是非線性的,將必要的調整期武斷地判定為衰退前兆,是一種短視的誤讀。

而這種“只能贏、不能平更不能輸”的輿論環境也是將企業“綁架”在一條不可持續的增長路徑上,反而會迫使企業為迎合市場預期而采取損害長期健康的短視行為。

就像泡泡瑪特財報公布后,市場的第一反應就是拋售。多家外資機構在財報發布當日大幅減持,賣空成交額創下上市以來新高。

只有段永平公開看到泡泡瑪特“已經建立起來的用戶關注度(品牌)、藝術家的簽約壁壘、全球各地的門店”等核心競爭力。他認為,只要潮玩有持續性,這就是一門好生意。



與此同時,泡泡瑪特也通過連續的大額股份回購(累計近3.5億港元)向市場傳遞信心,并憑借“電子木魚”PUCKY系列、情人節限定“星星人”系列等新品持續引爆市場熱度。

公司還宣布將倫敦定為歐洲總部,加速海外布局。一系列組合拳之下,其股價自低點強勢反彈,南向資金大舉買入。

而在過去一年以及2026年初,霸王茶姬也開始了一系列布局,包括出海、上新節奏等等,最值得關注的是對加盟模式影響很大的事:改革分潤方式。

以前,品牌方賺錢主要靠給加盟店賣原料,賺供應鏈的錢。現在,霸王茶姬開始轉向一種更透明、也更綁定的“GMV分成模式”。

簡單說,就是品牌方的收入,要和門店實際的流水更深度地掛鉤。你店里的生意好,品牌方才能多分一點。

這聽起來可能讓品牌方短期賺得少了,但意圖也很明顯:把總部和成千上萬家加盟店的利益,更緊密地綁在同一條船上。

這個動作需要一定魄力,因為在行業內卷期,主動向合作伙伴讓利,非常難得。



與此同時,霸王茶姬也在重新思考“出海”這件事。

去年霸王茶姬的海外業務增長很快,接近翻倍。但焦點其實不是開店速度,而是它出海的“打法”。

以前中國品牌出海,經常是找個華人多的城市開幾家店,把國內模式復制過去就算成功。但霸王茶姬現在更像是在下棋。

在東南亞,霸王茶姬快速開店,做大規模和密度,在韓國,未開先火,成為頂流標配;在美國,則是采用直營模式,耐心地一點點做,目標不是快速賺錢,而是試圖探索,中國的茶飲能不能像星巴克咖啡那樣,成為當地人日常生活的一部分。



當然了,去年,市場也沒少批評霸王茶姬新品出得慢,跟不上熱點。為此霸王茶姬也做出了反思,從去年年底開始,恢復了有節奏的上新,近5個月來,已經陸續推出了15款新品。

其中普洱茶底的“歸云南”系列因為沒有盲目追網紅口味,回歸了“茶感”和“東方審美”,贏得了很多老會員的青睞,帶動整體GMV環比增長16.2%,這或許就是大摩給到“超配”的理由之一。

從大環境看,目前的市場也回到了霸王熟悉的節奏,隨著監管部門對外賣無序補貼的干預,茶飲行業也正在從一場集體高燒中慢慢降溫。



2016年,蘋果手機銷量滯漲,市場開始唱空,但巴菲特卻開始大手筆買入蘋果股票。

他的邏輯非常樸素:他發現自己全家老小都在用蘋果的東西,而且不愿意更換別的牌子。這時,他開始意識到,iPhone不是一款科技產品,而是擁有極致品牌粘性的消費品,這種“鎖定效應”意味著蘋果的用戶只要不離開,公司就能通過服務(App Store、云服務)持續變現,且幾乎不產生邊際成本。

商業史上,好的公司幾乎都經歷過被市場嚴重低估或質疑的“至暗時刻”。

但它們的價值回歸,依靠的不是每個季度都滿足市場的增長狂歡,而是在關鍵時刻做出正確但艱難的選擇,并擁有穿越周期的耐心與執行力。

對于泡泡瑪特、霸王茶姬們,乃至所有處于轉型期的中國消費品牌,市場或許需要建立一種更成熟的評價視角:

少一些對單季度數據的過度反應,多一些對戰略定力與能力建設的觀察,這不僅是給企業的空間,也是市場自身走向成熟的標志。

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