江蘇
一口嘗到夏天的鮮，軟糯毛豆配嫩絲瓜，簡單快手，家常餐桌必備
入夏之后，絲瓜鮮嫩清甜，毛豆軟糯鮮香，都是時(shí)令家常食材。簡單搭配炒一盤絲瓜炒毛豆米，清爽不油膩，做法簡單快手，清淡又下飯，老少都愛吃。
食材
絲瓜 1 根、毛豆米適量、蒜末、少許鹽、生抽、食用油
做法
毛豆米洗凈瀝干水分;絲瓜去皮，切成滾刀塊，防止氧化變黑。
鍋中倒油，下入蒜末爆香，倒入毛豆米翻炒片刻，炒至斷生。
放入絲瓜塊，大火快速翻炒，炒至絲瓜變軟出水。
加適量鹽、少許生抽調(diào)味，翻炒均勻即可關(guān)火出鍋。
這道絲瓜炒毛豆米全程幾分鐘就能搞定，原汁原味，清爽解膩。家常清淡小炒，簡單又美味，夏天吃特別合適，趕緊動手試試吧。
聲明：內(nèi)容由AI生成
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
