江蘇
外賣食品安全不能“一陣風”，管到底、管到位才是硬道理。今年以來，鹽城經開區堅持把網絡餐飲安全抓在日常、嚴在經常，推動監管從集中整治向常態化管理深度轉變，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
線上線下齊發力，排查整治不留白。該區在餐飲集中區、商圈、社區等醒目位置持續張貼整治公告，廣泛征集違法線索，暢通12315等舉報渠道，鼓勵市民積極“找問題”、當“監督員”。同時，對全區網絡餐飲主體逐一建檔、動態管理，經營資質、線上線下一致性、食材來源等關鍵信息全面摸清。截至目前，累計排查網店1135家，網絡餐飲單位389家，經營主體數據庫持續動態更新，為常態化精準監管夯實了基礎。
嚴查重處不手軟，整改閉環見實效。該區組建4個專項檢查組，常態化開展“四不兩直”現場檢查。累計發現食品安全隱患1087條，已完成整改781條；依法立案8件，當場處罰70家；對存在重大風險、拒不整改的22家主體，堅決責令平臺關停下架，形成有力震懾。同時，抽檢網絡餐飲食品78批次（其中食品相關產品21批次），從源頭把牢食品安全“入口關”。此外，積極推動智慧監管，累計安裝視頻監管設備35家，注冊內部知情人舉報系統98家，并已起草食品生產經營單位“互聯網+AI視頻監管”服務招標文件及網絡餐飲整治整改標準，推動監管從人防向技防升級。
多方聯動聚合力，常態長效固根基。該區督促鎮街、平臺公司對網絡餐飲單位落實包保責任，壓實各方責任鏈條。局領導帶隊開展現場督查，持續傳導監管壓力。同時，主動向天津市武清區市場監管局協查案件線索1條，強化跨區域執法協作。
通訊員 孔德浪
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