文 | 職業(yè)餐飲網 小魚

餐飲連鎖化的黃金時代，真的來了！

數據顯示，我國餐飲連鎖化率已從2023年的21%逐年提升至2025年的 25%，年均增長2個百分點。

品牌連鎖化規(guī)模也在同步加速。2023年以前，中國餐飲市場的萬店品牌僅有四家：正新雞排、絕味鴨脖、蜜雪冰城、華萊士。

而2023年至今，短短三年時間，就新增了九家：瑞幸咖啡、肯德基、庫迪、古茗、滬上阿姨、幸運咖、塔斯汀、挪瓦咖啡、鍋圈。

作為萬店規(guī)模背后的核心推手，加盟商也被推到了牌桌中央。而加盟商如何找準優(yōu)質項目、高效對接行業(yè)資源，想必是眾多創(chuàng)業(yè)者最想探尋的答案。

“答案在現(xiàn)場，現(xiàn)場有神明?！?strong>5月29日—31日，第66屆中國特許加盟展將在北京國家會議中心盛大啟幕。本次展會以 3 萬平方米的規(guī)模煥新登場，匯聚 300 余家優(yōu)質品牌。

同期還將舉辦2026CCFA特許加盟大會&生活服務業(yè)發(fā)展大會以及2026世界特許經營聯(lián)合會年會。屆時，80余位行業(yè)頭部大咖將親臨分享，其中90% 以上為品牌創(chuàng)始人、CEO、總經理級別嘉賓。

在這里，找項目、找資源、找趨勢，更能找到未來的“答案”。

300+品牌、30000㎡規(guī)模！

全業(yè)態(tài)覆蓋，一站式鎖定最新商機

加盟，是餐飲品牌跑出規(guī)模的最強加速器！

以2025年上半年財報數據為例：蜜雪冰城5.3萬家門店背后是2.3萬名加盟商，平均每人經營2.26家；古茗1.3萬家門店對應6900名加盟商，平均1.94 家；茶百道、滬上阿姨的加盟商平均門店數也都在1.5家上下……

進入2026年，加盟依舊是市場的必然趨勢。但隨著餐飲加盟市場不斷壯大，難免有些項目渾水摸魚、企圖 “割韭菜”。在此境遇下，中小創(chuàng)業(yè)者如何篩選靠譜的品牌方，如何找到真正值得投入的創(chuàng)業(yè)項目，成為亟需深入思考的問題。

在這樣的背景下，參加專業(yè)加盟展會，成為高效對接優(yōu)質品牌、獲取真實信息的重要方式。創(chuàng)立于1999年的中國特許加盟展，恰恰是這樣一個專業(yè)、權威的平臺。作為 “中國加盟風向標”，中國特許加盟展始終是聯(lián)結加盟資源的首選陣地。

本次在北京國家會議中心舉辦的第66屆展會，規(guī)模達30000平方米，匯聚 300余家品牌。所有參展特許品牌均通過 “兩店一年” 資質審核，覆蓋餐飲、零售、生活服務、親子文旅、智能新業(yè)態(tài)及加盟上下游產業(yè)鏈全賽道。

展會以“加盟優(yōu)選 靠譜好店” 為核心主張，從源頭篩選靠譜項目，全力推動加盟市場的規(guī)范化與高質量發(fā)展！

1、麻六記、浣熊食堂等品牌齊聚，共掀餐飲特許加盟市場新浪潮

本屆展會匯聚了行業(yè)頭部品牌、國民老字號與年度黑馬新銳，將構建多元化、多層次的品牌矩陣，全方位展現(xiàn)特許加盟市場的迭代活力。

慶豐包子鋪、德州扒雞、方家鋪子等中華老字號，以及龍記山城湯圓、吳佳拌米粉等地方特色品牌悉數參展。這些品牌依托數十年乃至上百年的成熟運營體系，將為追求長期穩(wěn)健回報的投資者提供具備強抗風險能力的優(yōu)質標的。

與此同時，一批新銳黑馬品牌也將在展會中首度亮相。剛開放加盟的高熱度餐飲品牌麻六記，與美團旗下浣熊食堂均將亮相本次展會，為投資者帶來全新的加盟選擇。

此外，絕味、好想來、漢堡王、紫燕、煲仔皇、樂樂茶、永和豆?jié){、N 多壽司等頭部標桿品牌也將強勢回歸，攜全新店型與加盟政策登場。德克士、百果園、福奈特、元祖、醉面、小咖咖啡、視立美、燕之屋、麥頌 KTV、黑奧秘等品牌持續(xù)參展，憑借穩(wěn)定的市場表現(xiàn)與完善的加盟扶持，充分彰顯展會強大的品牌影響力與行業(yè)號召力。

2、多品類頭部品牌同臺亮相，覆蓋托管、IP文創(chuàng)、自助服務等領域

近幾年，餐飲品類的迭代速度顯著加快。過去一個品類的生命周期往往在2至3年，如今卻可能在短短幾個月內完成從爆發(fā)到擴散的全過程。

在這一背景下，各大賽道正加速分化與重構。為滿足參展者對多元化品類的關注需求，鹵味熟食、特色餐飲、飲品甜品及休閑娛樂等多元品牌集群將集中展示，全方位展現(xiàn)各賽道的新趨勢。

其中，鹵味領域匯聚了李華澤熱鹵、苗小醬、哈爾香、京脆香、渝拌川、鄉(xiāng)盛食品等不同細分類型的品牌，滿足多樣化的投資需求。

與此同時，民生相關賽道也在持續(xù)升溫。伴隨課后托管、親子教育、健康理療等服務需求的不斷增長，三大課后托管品牌——貝爾安親、朋陽托管、盛才課后中心，以及萬國擊劍、金寶貝、勝者體育等親子品牌，奈晚、谷小推、幫幫盲等健康理療品牌也將參展，進一步豐富展會的民生服務矩陣。

為精準貼合新一代消費需求，開拓高潛力的細分市場。IP文創(chuàng)體驗、彈珠娛樂、AI智能、24小時自助服務、閃電倉等新消費板塊也將集中亮相。

例如，彈珠娛樂板塊集齊了彈豬樂、小時候彈珠堂、彈丸星球等品牌；IP文創(chuàng)領域匯聚了JoyMark、有仙兒財神殿、凹凸之間、泡泡史萊姆等；24小時自助服務覆蓋了鐵獸運動、凡鐵德力自助健身、愛車猩自助洗車、久雀自助棋牌、小鐵臺球自助臺球等品牌；閃電倉與即時零售板塊則集合了樂購達、江小囤、樂購汪、松鼠便利、歪馬送酒等品牌，憑借輕量化運營模式，開辟出新的增長空間。

上下滑動查看參展品牌陣容：

展會現(xiàn)場還會舉辦MIX Talk、加盟商經驗分享培訓、即時零售趨勢論壇等多樣活動，從培訓、加盟熱點風向、品牌路演多角度多形式豐富觀展體驗。

3、特設職業(yè)加盟商閉門對接會，提升對接效率

隨著加盟模式走向精細化，職業(yè)加盟商正成為市場主導。

2025年中國特許加盟展北京站數據顯示，職業(yè)加盟商及機構投資人占比達30%，且這一比例還在逐年上升，專業(yè)化、精細化、規(guī)?；顿Y已成為行業(yè)發(fā)展的主要趨勢。

相較于網絡真假難辨的信息和亂象頻發(fā)的營銷，線下展會直觀體驗、實景對接、品牌核驗的核心優(yōu)勢，依然是加盟投資人尤其是職業(yè)加盟商信息獲取與對接渠道的首選。

為精準匹配專業(yè)圈層需求，本屆展會重磅升級，特設職業(yè)加盟商閉門對接會，聚焦資深加盟投資人、區(qū)域深耕加盟商、機構投資群體，打造優(yōu)質品牌與專業(yè)資本的雙向精準對接平臺，提升投資拓店效率。

同期舉辦兩大行業(yè)盛會！

80+行業(yè)頭部大咖親臨分享，解鎖連鎖加盟年度趨勢！

賽道在變，節(jié)奏在變，但答案從來不在原地，而在路上。

走出來，聽聽那些已經趟過水的人，他們比你先看到了方向。

本屆展會不僅是尋找優(yōu)質加盟項目的一站式平臺，更是一場餐飲新思維的盛宴！

其中，同期舉辦的2026CCFA特許加盟大會與生活服務業(yè)發(fā)展大會，以及2026世界特許經營聯(lián)合會年會，更是本屆展會的核心亮點所在。

1、2天會議6大平行專場，90%以上創(chuàng)始團隊、CEO總經理參與

5月28-29日舉行的CCFA新消費論壇——特許加盟大會&生活服務業(yè)發(fā)展大會，以“和合致遠 循勢而新”為主題，直擊特許總部平臺化、加盟新勢力、門店運營智能化、品牌擴張敏捷化、特許經營全球化進階五大特許經營核心趨勢，通過真實案例拆解當下連鎖加盟的發(fā)展邏輯與升級方向。

包括海底撈、魚你在一起、霸王茶姬、茶百道、吉野家、花小小新疆炒米粉、熊大爺現(xiàn)包餃子、楊銘宇黃燜雞、野人先生、挪瓦咖啡、小咖咖啡、臨榆炸雞腿等；首次齊聚國內茶飲加盟區(qū)域黑馬代表——東北的700CC、新疆的茶芭蕾、西北的放哈、浙江的麥記牛奶、廣東的茶月山、廣西的琉璃凈等，美團、好想來、鍋圈食匯、浣熊食堂、幾多全、安徽壹度便利、胖子貼膜、進巍美甲、天鵝到家、美麗田園、新瑞鵬、小拇指、貝爾安親、圣寵、麥頌KTV、中物聯(lián)、米其林馳加、京東養(yǎng)車、統(tǒng)一石化、中石化易捷、比鄰美車堂、快準車服、旅悅集團等零售、餐飲、寵物、美業(yè)、生活服務、酒店、汽車后市場等全賽道品牌；以及中申律所、羅蘭貝格、中國人大商學院、中倫律所、58同城、中國民生銀行、愷杰零消、窄門集團、獅明亮營銷咨詢、餐飲那些事兒等行業(yè)專家、學者、達人、海內外行業(yè)協(xié)會、咨詢機構、大數據平臺等多方，全面呈現(xiàn)中國特許經營模式的創(chuàng)新成果與全球影響力。2天會議6大平行專場，80+行業(yè)頭部大咖親臨分享，90%以上創(chuàng)始團隊、CEO總經理參與，共議加盟商盈利保障、區(qū)域市場精耕vs國際化市場開拓、供應鏈韌性打造及全域數字化特許能力等前沿議題，全面呈現(xiàn)中國特許經營模式的創(chuàng)新成果與全球影響力。

現(xiàn)場還將重磅發(fā)布“2026商業(yè)特許經營TOP300”、“2026生活服務業(yè)連鎖企業(yè)TOP100”“2026中國汽車后市場連鎖企業(yè)TOP50”等榜單及《數字化特許經營報告（2026）》、《2026職業(yè)加盟商洞察報告》兩大深度報告，以數據驅動行業(yè)洞察。

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2、40+國家與地區(qū)的頂尖領袖，齊聚2026世界特許經營聯(lián)合會（WFC）年會

同時，全球特許經營盛會——2026世界特許經營聯(lián)合會（WFC）年會將再次落地北京，邀請全球40+國家與地區(qū)的特許經營協(xié)會主席、頂尖品牌領袖共聚北京，共探特許經營全球路路徑與高質量發(fā)展。

部分確認與會國家/地區(qū)協(xié)會：意大利、危地馬拉、巴西、中國臺灣、加拿大、哥倫比亞、克羅地亞、埃及、歐洲、拉美、新西蘭、澳大利亞、匈牙利、印尼、韓國、馬來西亞、荷蘭、菲律賓、亞太、波蘭、葡萄牙、墨西哥、阿聯(lián)酋等。

對于連鎖品牌而言，展會是高效拓店、渠道下沉、品牌升級的核心平臺；

對于加盟投資人、職業(yè)加盟者而言，是篩選靠譜項目、對接優(yōu)質資源、把握年度消費風口的專業(yè)陣地。

一場匯聚全球資源、覆蓋全賽道、聚焦專業(yè)投資的特許經營盛會即將啟幕！

5月29-31日，北京國家會議中心，第66屆中國特許加盟展，等你來!

連鎖企業(yè)、專業(yè)加盟投資人展前免費領票。優(yōu)惠截止到5月29日0點

主編丨陳青 統(tǒng)籌 | 楊陽