河南
科研賦能結(jié)碩果
創(chuàng)新驅(qū)動譜新篇
近日，河南省教育廳正式公布了2026年度河南省高等學(xué)校優(yōu)秀科技成果評定結(jié)果。在激烈的角逐中，鄭州醫(yī)藥健康職業(yè)學(xué)院科研創(chuàng)新工作再傳捷報，鄭州醫(yī)藥健康職業(yè)學(xué)院康養(yǎng)學(xué)院食品營養(yǎng)與健康專業(yè)教師程增輝作為唯一完成人、鄭州醫(yī)藥健康職業(yè)學(xué)院作為唯一完成單位獨立申報的科研成果“酵母菌發(fā)酵多孔掛面的工藝優(yōu)化及其品質(zhì)特性研究”，憑借扎實的研究基礎(chǔ)與突出的應(yīng)用價值，榮獲2026年度河南省高等學(xué)校優(yōu)秀科技成果（自然科學(xué)類）貳等是鄭州醫(yī)藥健康職業(yè)學(xué)院深入實施“四高一突破”發(fā)展戰(zhàn)略、在標志性成果培育上取得的又一重大突破。
本次評定工作嚴格按照《關(guān)于開展2026年度河南省高等學(xué)校優(yōu)秀科技成果評定暨河南省科學(xué)技術(shù)獎提名工作的通知》（教辦科技〔2026〕92號）文件精神開展。經(jīng)省內(nèi)各高校擇優(yōu)推薦、權(quán)威專家嚴格評審以及社會公示等嚴謹程序，最終確定了獲獎名單。這一省級榮譽的獲得，不僅是對我校教師科研創(chuàng)新能力的高度認可，更是學(xué)校長期堅持“教研相長、知行合一”，深耕科研內(nèi)涵建設(shè)的生動縮影。
鄭州醫(yī)藥健康職業(yè)學(xué)院教師程增輝的科研成果，聚焦食品加工工藝優(yōu)化與營養(yǎng)品質(zhì)提升，通過引入酵母菌發(fā)酵技術(shù)，致力于改善傳統(tǒng)主食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與風(fēng)味口感。該研究不僅契合國家“糧食安全”與“健康中國”戰(zhàn)略，更為河南這一農(nóng)業(yè)大省的農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈提供了極具價值的科研支撐與技術(shù)儲備，充分體現(xiàn)了我校“立足地方、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、對接需求”的辦學(xué)導(dǎo)向。
近年來，鄭州醫(yī)藥健康職業(yè)學(xué)院始終堅持將科研創(chuàng)新作為驅(qū)動學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展的核心引擎，深度融入“四高一突破”發(fā)展大局，緊扣現(xiàn)代化職業(yè)大學(xué)建設(shè)目標，統(tǒng)籌推進高質(zhì)量發(fā)展、高水平產(chǎn)教融合、高品質(zhì)文化建設(shè)與高效能治理。學(xué)校緊緊圍繞健康中國建設(shè)戰(zhàn)略與區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需求，積極搭建高水平科研平臺，不斷完善科研激勵機制，大力營造潛心鉆研、勇攀高峰的學(xué)術(shù)氛圍。從省級教科研項目的密集立項，到各類科技成果獎項的頻頻斬獲，學(xué)校正穩(wěn)步實現(xiàn)從科研“跟跑”到局部“領(lǐng)跑”的關(guān)鍵跨越，這是“四高一突破”戰(zhàn)略落地生根的生動實踐。
此次獲獎，進一步激發(fā)了全校師生的科研創(chuàng)新活力，有力推動了“以研促教、教研相長”良性循環(huán)的形成。鄭州醫(yī)藥健康職業(yè)學(xué)院將以此次榮譽為契機，持續(xù)加大對科研創(chuàng)新團隊的支持力度，引導(dǎo)廣大教師深耕應(yīng)用型技術(shù)研究，加速科研成果向優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源轉(zhuǎn)化，為培養(yǎng)高技能醫(yī)藥健康人才、服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展貢獻更加強勁的鄭醫(yī)力量。
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