江蘇
現代快報訊（記者 徐夢云 文/攝）5月22日下午，南京市市場監督管理局與上海拉扎斯信息科技有限公司（“淘寶閃購”）正式簽署合作協議。雙方將依照“信息共享、聯合約束、協同治理”原則，通過打通數據、聯合懲戒等硬核舉措，全面治理無證經營、超范圍經營、食材不合格、餐食污染、虛假宣傳等網絡餐飲亂象，共同守護群眾“舌尖上的安全”。
政企協同：從數據互通到聯合懲戒
根據協議，雙方將建立數據共享機制。南京市市場監管部門可及時獲取“淘寶閃購”平臺本地入網外賣商戶底數信息；平臺每半年將外賣商戶證照信息比對結果推送給市場監管部門。同時，市場監管部門定期將投訴舉報較多、抽檢不合格、被立案查處等商戶信息提供給平臺，為平臺采取限制流量、暫停服務等懲戒措施提供精準數據支撐；平臺每月將通過監測巡查、投訴舉報、客戶評價等渠道發現的問題線索推送至市場監管部門，形成雙向閉環。
在聯合約束方面，雙方將統籌基層市場監管人員與“淘寶閃購”市場服務網格員力量，每月開展聯合巡查，做到問題早發現、風險早處置。對于查無實體店、經營地址不符等違法違規商戶，平臺將一鍵下架，并向市場監管部門開放相關權限，實現問題快速處置、整改閉環管理。此外，雙方建立問題線索互通協查機制，平臺發現違法行為，及時制止、立即報告，并為市場監管部門查驗外賣商戶入網資質提供便利化措施，有效破解批量核驗流程堵點，提升資質審核查驗效率。
多元共治：騎手變“哨兵”，后廚可“直播”
此次合作還突出協同治理特色，凝聚多元共治合力。雙方將共同推進“互聯網+明廚亮灶”建設，共建外賣集中區示范標桿，引導外賣商戶實現后廚直播，平臺將全量“互聯網+明廚亮灶”信息主動推送至市場監管系統。外賣騎手被納入食品安全群防體系，通過“隨手拍”模塊及時共享違法違規線索。同時，雙方共建常態化教育培訓機制，市場監管部門提供優質師資支持，平臺發揮技術優勢、利用線上渠道，向廣大外賣商戶精準推送法規政策和風險預警。
淘寶閃購公共事務部華東總經理董鷗說：“如果商家安裝了明廚亮灶，并且能夠把數據提供過來，消費者就能在手機端看到商戶在后臺制作的全過程。”
強化保障：聯席會議+嚴守數據安全
為確保合作落地見效，雙方將組建直達各區市場監管局的聯絡員隊伍，建立每季度聯席會議機制。嚴格規范數據共享、線索移送、聯合巡查、閉環處置等工作流程，嚴守數據安全與保密紀律，嚴禁泄露或違規復用共享數據。雙方還將聯合開展普法宣傳、政策解讀、典型示范和警示教育，積極宣傳政企協同工作成效，引導商戶自律經營、群眾參與監督，營造共建共治共享的良好氛圍。
南京市市場監督管理局食品經營處副處長金鑫表示，此次與“淘寶閃購”的深度合作，是南京網絡餐飲食品安全問題治理“政企協同”的重要探索，有利于全面規范南京市網絡餐飲服務經營秩序，有力推動網絡餐飲行業健康有序、高質量發展。
現代快報/現代+記者 徐夢云
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