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5月25日,一則訃告牽動了整個中國零售圈的心弦。日本柒和伊控股正式宣布,被譽為“零售之神”的7-ELEVEn傳奇締造者鈴木敏文,于5月18日因心力衰竭離世,享年93歲 。
消息傳來,國內從便利店從業者到商超巨頭,無不扼腕嘆息。很多人說:一個時代,隨他一同落幕了。
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01
他重新定義了“便利店”
鈴木敏文并非零售科班出身。1973年,他力排眾議,將美國7-ELEVEn引入日本。彼時,沒人看好這種小面積業態,認為它夾在超市與雜貨店之間,毫無前途。但他洞察到本質:零售的核心,是精準匹配人和貨。
1974年,日本第一家7-ELEVEn開業 。
首創單品管理,用POS系統追蹤每款商品動銷,以“假設-執行-驗證”閉環驅動運營 。
推動鮮食、ATM繳費等服務,把便利店變成“生活解決方案中心” 。
1991年,反向收購美國母公司,從加盟商逆襲為全球掌舵者。
如今,7-ELEVEn在全球18個國家擁有超8萬家門店,年銷售額破千億美元 。這套打法,至今仍是中國便利店、商超、即時零售的底層邏輯 。
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02
中國零售行業的真實評價
他的影響,早已跨越國界,深深植入中國零售業的血脈。國內零售行業普遍認為鈴木敏文是當之無愧的“一代宗師”。
他留下的《零售的哲學》《零售心理戰》等著作,被國內無數零售從業者、創業者視為行業圣經。
行業評價認為,這些書籍“滋養了一代又一代零售從業者”,從便利店到商超、新消費品牌,許多國內經營者都深受其思想啟發。
他提出的“不要為顧客著想,要站在顧客立場思考”以及“真正的競爭對手不是其他公司,而是時刻變化的顧客需求”等理念,被國內行業人士評價為“穿越周期的指南針”。
在當前國內實體零售面臨同質化嚴重、價格戰泛濫的背景下,他的這些觀點被評價為“振聾發聵”,提醒行業回歸零售本質,真誠服務用戶。
國內便利店行業(如美宜佳、全家中國、7-Eleven中國等)在店長培訓、訂貨系統以及“單品管理”的落地邏輯上,都深深打上了鈴木敏文的烙印。
行業評價指出,正是他將便利店從簡單的街角小店,升級為了現代都市生活的“微型基礎設施”。
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03
他留給中國零售的終極啟示
鈴木敏文一生都在對抗“常識”:
行業說“便利店不該做鮮食”,他把鮮食做成核心競爭力 。
行業說“小門店難盈利”,他用精細化運營跑出全球最高單店效率 。
行業陷入低價內卷時,他堅持“品質第一、便利至上”。
他在《零售的哲學》中寫道:
“零售的本質,是把‘顧客’放在心上,而不是把‘競爭’放在眼里。”
今天,中國零售正處在巨變前夜:線上流量見頂、線下內卷加劇、消費回歸理性。
鈴木敏文告誡我們——我們真正該焦慮的,從來不是對手有多強,而是我們是否還能像他一樣,回歸商業本質,持續創新,敬畏顧客。
93載人生,鈴木敏文用一生證明:小生意,也能有大格局;慢功夫,才是真捷徑。
愿這位“零售之神”安息。他留下的思想,將繼續照亮中國零售前行的路。
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撰文: 柯不楠
排版:柯不楠
校對:十 三
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