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養生堂:如何將白樺樹汁“手搓”成高端貨?

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“其實不瞞您說,我們第一次做高端系列的時候,第一批的三個產品全都失敗了。正常賣的話1000多一瓶、50克的產品,我報廢了好幾百公斤,還好老板比較善良,沒扣錢。”化妝品配方研發工程師金鑫用幽默口吻,向來訪者楊瀾講述著這段略顯心酸的經歷。

日前,養生堂YOSEIDO(下稱“養生堂”)攜手資深媒體人楊瀾,共同推出紀錄片《極地溯源》。

片中,楊瀾隨養生堂團隊奔赴中國“北極”——漠河,深入探訪那片靜謐的白樺林。而后,鏡頭跨越千里,從林海雪原的凜冽,轉向煙雨江南的溫潤——杭州科研中心與安吉工廠。通過對這三地的完整觀測,紀錄片不僅呈現了一場關于“無水護膚”的漫長征程,更見證了養生堂對自然的沉靜探索,以及對科技與產品始終如一的堅守與執著。

對于養生堂而言,其堅守與執著,或許就是:他強由他強,清風拂山岡。


紀錄片伊始,是一片潔白而靜謐的雪原。

漠河,作為中國最北端的“寒極”,一年中有大半時光被冰雪覆蓋。極寒的氣候往往意味著物資的匱乏,世居于此的民族為了生存,將目光投向自然所賦予的一切可能。大自然在施與嚴酷考驗的同時,也贈予了人們賴以延續生命的森林與濕地,這就是綿延的大小興安嶺。于是,林海在此誕生,與無垠的雪原相伴。

在這片林海中,生命力最為頑強的莫過于白樺樹。它被譽為“木本植物中的活化石”,以其卓越的耐寒性與自我修復能力屹立不倒。對當地人民而言,白樺樹可謂渾身是寶:樹皮可用于建造房屋、制作家具與裝飾品;白樺樹汁則既能飲用,也能涂抹于面部作為護膚品,甚至用于緩解一些常見疾病。鄂倫春族人將其深情地稱為“山神的眼淚”。

當楊瀾踏入尚未完全消融的雪地,捧起那杯清澈透亮的“山神的眼淚”輕啜一口時,不禁感嘆:“非常清爽,難怪說樺樹汁如此珍貴。”

如果說漫山遍野的白樺樹尚不罕見,那么白樺樹汁的獲取則顯得格外難得,甚至被稱為“液體黃金”也不為過。

根據《黑龍江省樺樹液采集技術規程》,白樺樹汁特指從樺樹樹干或樹枝傷口自然流出的汁液。其主要產區集中于大小興安嶺一帶,且采集期極為短暫,通常僅在春季進行,一旦白樺樹進入展葉期,樹汁便會消失。


因此,每年的采汁期僅有十幾天,且通常只能選擇直徑二三十公分以上的成熟白樺樹進行采集,產量十分有限。

正是以這般珍貴的液體為核心,養生堂進行了一次大膽的革新:以白樺樹汁完全替代水作為溶劑,突破行業常規,構建起真正的無水護膚體系。

這是我們研究過程中一項重要的創新。以往樺樹汁多被視作功效成分,但在這里它只是一種溶劑。未來,我們還將圍繞它展開一系列更深層次的研究。”養生堂化妝品總經理吳依凡向楊瀾如是介紹。

然而,在別處被珍視為活性成分的樺樹汁,在養生堂為何卻只被視作溶劑?這背后究竟有何故事?帶著這樣的疑問,楊瀾踏上了本次溯源的第二站——養生堂杭州研發中心。


紀錄片鏡頭一轉,從靜謐的北國林海,來到了充滿精密儀器的現代實驗室。與多數品牌不同的是,養生堂并未選擇常規敘事,而是將場景直接置于研發與生產的核心環節,讓一切成果在嚴謹的工序與真實的對話中,被消費者親眼“看見”。

“我們的研發中心,地下一層與地上四層都是實驗室。而這一樓和二樓,則是通過CNAS、CMA、CATL三重權威認證的檢測中心,”功效研究高級工程師沈紅引領著楊瀾穿行于整潔的走廊,介紹道,“這意味著我們出具的檢測報告具有國際公信力。這里不僅是國家級高新技術企業,也設立了國家級博士后科研工作站。”

但,構建一個前所未有的“無水護膚體系”,究竟給研發帶來了怎樣的挑戰?楊瀾將這個問題拋給了化妝品配方研發工程師金鑫。


“這不是一般的難,是‘特別難’。”金鑫笑著坦言,語氣中帶著科研人員特有的直率與熱忱,“我做了十幾年化妝品配方,但這個體系完全顛覆了過往的所有經驗,幾乎讓我感覺自己又變回了小白。”他隨即舉了一個生動的例子:“我曾嘗試開發一款涂抹式面膜。但樺樹汁本身含有豐富的天然離子,當它作為溶劑直接加入配方時,整個體系瞬間就‘崩’了,最后出來的質地就像稀薄的米湯。這樣的產品,顯然無法交付給消費者。”

在科研領域,每一次“不行”,恰恰指明了“可行”的方向。

“樺樹汁豐富的物質基礎,確實給配方應用帶來了巨大挑戰,”研究高級工程師沈紅從旁補充,“因此,我們一方面從配方技術上全力攻堅;另一方面,也試圖從本源中尋找更核心的抗衰級成分。那個時候,有一株神奇的菌株,給我們提供了很大的靈感。”

這株菌,便是與白樺樹共生的珍寶——樺褐孔菌。據了解,除了樹皮與樹汁,白樺樹還有一種極其珍貴的共生真菌,就是樺褐孔菌。

由于生長條件特殊,樺褐孔菌數量十分稀少,平均每兩萬棵白樺樹中才能發現一株。也因此,它被譽為“森林鉆石”。養生堂歷經多年搜尋,目前在全球范圍內也只甄選出32株。研發團隊對這32株菌進行了詳盡分析,最終篩選出藥用價值最優的一株,培育成獨有的專利菌株。

辛勤播種的,必歡呼收割。

在實驗室中,被精心篩選的樺褐孔菌經過切割培養、初級發酵,再被置入液體培養基進行二次深度發酵。最終,經過漫長的生物轉化和多重權威模型驗證,凝結出了養生堂的專屬核心成分——逆時因FerSivin?,一種旨在實現細胞級抗老的珍貴原料。

一組實驗數據直觀地揭示了其價值:年輕細胞的衰老指數為644,而衰老細胞則高達4201。當兩者共同培養時,年輕細胞的衰老指數急劇上升至1613,這清晰地證明了衰老細胞對年輕細胞的負面影響。


然而,若在共育體系中加入逆時因FerSivin?,年輕細胞的衰老指數則顯著下降至1187,降幅約達25%。其作用機制被形象地概括為“里應外合”:向內,能夠修護細胞DNA損傷,針對性地攻克六大衰老標志物;向外,則可有效阻斷衰老細胞與年輕細胞之間的有害信號傳遞。

面對為何不與外部供應商合作、或選用更低成本菌株的疑問,化妝品原料開發工程師洪濤的回答清晰而堅定:“我們最核心的訴求是功效。發酵效果的驗證漫長而嚴謹,需要大量采集與篩選才能得到活性最佳的菌株,外部資源難以滿足我們的要求。只有將全流程牢牢掌握在自己手中,我們才能對最終結果擁有百分之百的把握。

這份全流程的自主掌控,帶來了百分百的確信,那就是確信產品功效之“真”。


鏡頭跟隨楊瀾的腳步,來到了本次溯源體系的最后一站——安吉工廠。這里是將實驗室中那些突破性的發現,最終落地轉化為“好”品質成品的地方。

工廠對生產環境有著極致的要求。在核心的10萬等級潔凈區內,靜態環境下,每立方英尺空氣中直徑大于等于0.5微米的塵埃粒子數需少于10萬個。之所以執行如此嚴苛的標準,正是因為產品核心——樺樹汁,含有氨基酸、脂肪酸、白樺脂醇等天然活性成分,且在弱防腐體系下,對微生物控制與生產環境的純凈度提出了挑戰。這不僅是對環境的要求,更是對每一位員工操作規范與質量意識的嚴苛考驗。

步入寬闊的燒料車間,這里是將原料轉化為化妝品內料的第一步。養生堂深信,卓越的裝備是生產出更優質、更穩定產品的基石,因此不惜投入,選擇了性能更頂尖、造價更高的生產設備。基于對品質近乎偏執的追求,在生產線啟動時,工廠甚至會特意犧牲幾公斤料體,將其排空,以確保管線中無殘留物質,從而真正做到“無水護膚”體系的純粹與穩定。

楊瀾注意到,冬孕精華Pro的生產線尤為精巧高效。其核心生產步驟在一個緊湊的圓盤式一體化設備中即可完成,從自動理瓶、油向與水向的精準分步灌裝,到自動旋蓋,全流程無縫銜接,在一定程度上減少了中間環節的接觸與潛在污染。

對于產品保質期的界定,養生堂也秉持著高于行業常規的自我要求。產品的限用日期,嚴格以“燒料”(即內料制成)日期為起算點。即便法規允許以最終罐裝日期作為生產日期,但養生堂認為,如果料體制備完成后儲存過久,其新鮮度與活性便會打折扣。“我們要讓消費者明明白白。”工作人員如此解釋道。

這份對“好”的堅持,也延伸至環境保護的每一個細節。冬孕精華Pro的包材上印有FSC(森林管理委員會)認證標志。甚至連制餐后排放的油煙,都會經過收集并進行無害化處理。從原料選擇、包裝材料到整個生產過程,全面踐行著ESG(環境、社會和治理)標準。

參觀完這條高度自動化且管理嚴謹的生產線,楊瀾感慨道:“養生堂化妝品在生產過程中的嚴謹與嚴苛,真的就像呵護新生兒一樣用心。”

隨著楊瀾的一聲感嘆,《極地溯源》第一期徐徐落幕,然而敘事未暗,探索不止。第二期內容已無縫銜接,正式上線。


超越“看見”,抵達“聽見”。以深度訪談著稱的楊瀾,與養生堂化妝品總經理吳依凡展開了一場關于“難而正確”的對話。由此,觀眾也得以更進一步了解品牌背后的脈絡。

談話開始,便是一個略顯犀利的問題。

中國的美妝市場在2025年,新增了17000多個品牌,有超過50萬的新品上市。如何看待快速迭代、新品頻出的化妝品市場呢?”楊瀾思考著問道。

吳依凡對此有著清醒的認知。她表示,“其實,很多選擇看似是選擇,卻會成為消費者一次次嘗試后的失望,累積成一次次的不信任。”

在眾多品牌追求“多而快”的市場策略中,養生堂反其道而行,以“做少、做精”為策略。吳依凡認為,大道至簡,所有不適合的、多余的東西,最終都會成為消費者的負擔。

最初,為什么會選擇將白樺樹汁應用于護膚領域呢?面對楊瀾的提問,吳依凡坦言,這始于一個偶然。“我們最初是想將其開發為飲料,但白樺樹汁的天然產量實在太少,無法支撐大規模的飲品市場。”她回憶道,“然而,集團旗下擁有強大的天然藥物研究所,我們不愿放棄對這個物質的研究。在深入探究中,我們發現一些少數民族有使用樺樹汁清洗傷口、洗頭的傳統,它能夠促進皮膚屏障愈合,有助于防脫發,并能抵抗光老化。于是我們想,何不嘗試將其用于化妝品?既然要做,我們就想做到極致,于是萌生了用它來替代配方中普通水的想法。

一個大膽的設想由此誕生:“如果別人是將它作為功效成分添加,而我們卻將其作為整個配方的基底溶劑,結果會怎樣?”這個偶然的念頭,最終演變為一條必然的堅持之路。

在長達數年的不懈研發中,經過多次配方調整,養生堂取得了關鍵突破:他們發現,產品可以在不依賴常規添加劑的情況下,顯著提升功效。這催生了中國化妝品領域首個大型真菌發酵物應用,也由此誕生了核心專利成分“逆時因FerSivin?”。

當被問及為何堅持全流程自主研發與生產時,吳依凡解釋道,養生堂構建了一套獨特的“無水護膚”體系,圍繞這一體系及對白樺生態的深入研究,形成了專屬于品牌的技術壁壘。同時,背靠集團的天然藥物研究所,能夠進行大量扎實的基礎研究。

從原料溯源到終端產品,養生堂在此領域的累計投入已超過14億元。

談及品牌定位,吳依凡笑著形容:“某種程度上,我們是被自己的產品‘逼’出了定位。”她算了一筆賬:在生產中,使用去離子水與使用樺樹汁作為溶劑的成本差異高達1500倍。巨大的工藝與原料成本差異,直接帶來了功效與安全性的顯著不同,同時也決定了最終的產品定價。“基于這樣的成本結構,產品本身給了我們一個明確的定位——它無法成為廉價的產品。”

珍貴與廉價,所需的時間往往是截然對立的。

吳依凡認為,真正珍貴的東西無法速成。產品有自身的研發周期,品牌需要時間沉淀,更需要贏得消費者的長期信任。“消費者購買一次并不能說明什么,我們追求的是品牌在消費者心中占據一個堅實的位置,贏得他們的反復選擇。”

反復選擇意味著時間累積,更意味著緩慢。

在一個崇尚速成的時代,養生堂主動選擇了“緩慢”。這種慢,并非效率的缺失,而是一種戰略性的沉潛。因為它深信,真正的卓越,無法速成。

在一個追逐流光溢彩的時代,養生堂卻選擇將目光投向茫茫雪原的深處,以重金和時間為代價,用近乎偏執的篩選與跋涉,磨礪產品的每一處細節。因為它懂得,真正的產品,不應“廉價”。

在一個充滿焦慮與比較的時代。養生堂卻選擇在實踐與摸索中,沉心打磨一件產品,拒絕以成分的簡單疊加去迎合短暫的流行。因為它確信,真正的高端,無可撼動。

這份信念,恰如北國的白樺。它從不急于一夜之間長成參天巨木,而是靜靜地、堅定地向大地深處扎根,在沉默中積蓄力量,耐心靜候屬于自己的春天。因為它明白,深厚的生命根基,能讓屬于自己的時代永不落幕。

所以,在某種意義上,并非養生堂選擇了白樺樹,而是白樺樹,借由養生堂,向世界娓娓道來了關于“生存”的智慧:有時候,慢慢來,扎穩根基,才是抵達遠方最快、最穩的方法。

這份“慢”的智慧,也在選擇中,延伸至品牌走向世界的旅程。在地理意義上的遠方,養生堂正以篤定而沉靜的姿態,傳遞一種信念:中國高端品牌的崛起,可以是源于對本質的深耕,對長期價值的堅守。這種姿態,為中國高端品牌的成長路徑,提供了一份經得起時間探索的價值驗證。

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