聚焦外銷市場(chǎng)、做實(shí)訂單農(nóng)業(yè)，靖遠(yuǎn)縣五合鎮(zhèn)立足高原資源優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植，大力發(fā)展訂單特色蔬菜產(chǎn)業(yè)，高品質(zhì)時(shí)鮮菜依托穩(wěn)定訂單源源不斷銷往上海，訂單農(nóng)業(yè)正成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪铡⑧l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提質(zhì)的有力引擎。

入夏以來(lái)，五合鎮(zhèn)板尾村3000畝規(guī)模化蔬菜基地迎來(lái)上海青集中采收期，田間采收工作全面鋪開。大批務(wù)工農(nóng)戶有序開展割菜、去黃葉、修根裝筐作業(yè)，采收后的上海青統(tǒng)一轉(zhuǎn)運(yùn)至加工廠區(qū)，經(jīng)過(guò)精細(xì)分選、潔凈處理、打包、冷鏈預(yù)冷等一體化標(biāo)準(zhǔn)化加工，全流程嚴(yán)控品質(zhì)，最大程度鎖住菜品新鮮度。基地嚴(yán)格落實(shí)綠色種植規(guī)范，從施肥、灌溉到病蟲害防治全鏈條精細(xì)化管控，嚴(yán)控農(nóng)藥使用，培育出脆嫩清甜、品質(zhì)出眾的高原上海青，相較普通蔬菜優(yōu)勢(shì)突出，契合上海高端市場(chǎng)消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

【上海市江橋批發(fā)市場(chǎng)蔬菜部經(jīng)理 李陵】我們來(lái)自上海江橋批發(fā)市場(chǎng)，上海江橋批發(fā)市場(chǎng)目前承擔(dān)了整個(gè)上海蔬菜供應(yīng)的50%以上。今天到這邊來(lái)，主要是來(lái)看一下青菜仔的供應(yīng)基地情況。因?yàn)榍嗖俗性谶@些年的發(fā)展中，已經(jīng)做到一個(gè)全年的供應(yīng)，相比于往年只做一個(gè)夏季蔬菜為主，現(xiàn)在的供應(yīng)非常穩(wěn)定。所以到這邊來(lái)的一些主要供應(yīng)商，與當(dāng)?shù)鼐高h(yuǎn)政府有一個(gè)深度的合作，有一個(gè)規(guī)模比較大的種植基地，達(dá)到2000畝以上，今天看到之后還是蠻震撼的。

基地創(chuàng)新落地訂單式農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，提前與上海江橋批發(fā)市場(chǎng)敲定供貨協(xié)議，定向按需種植上海青、辣椒、爬地菠菜等品種。上海青生長(zhǎng)周期短、年可采收三茬，穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)勢(shì)顯著，夯實(shí)訂單供貨基礎(chǔ)。采收高峰期，基地上海青日均產(chǎn)出15噸，依托完備冷鏈物流體系，蔬果打包后直達(dá)上海江橋批發(fā)市場(chǎng)，全程36小時(shí)完成從田間地頭到上海餐桌的全鏈條配送，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷無(wú)縫銜接。

【靖遠(yuǎn)縣五合鎮(zhèn)板尾村蔬菜基地負(fù)責(zé)人 邵珠君】我們靖遠(yuǎn)縣五合鎮(zhèn)板尾村種植基地，占地面積3000畝，種植的品種有上海青、辣椒、爬地菠菜等。今天上海青正式采摘，上海青日均產(chǎn)量在15噸左右。采摘下來(lái)的上海青經(jīng)過(guò)分揀、冷卻、打包，發(fā)往上海江橋批發(fā)市場(chǎng)。為了確保上海青的新鮮度，采用全程冷鏈運(yùn)輸，保證36個(gè)小時(shí)內(nèi)從靖遠(yuǎn)到達(dá)上海市場(chǎng)。

訂單蔬菜產(chǎn)業(yè)落地見(jiàn)效，不僅打通本地農(nóng)產(chǎn)品外銷出路，還就地吸納周邊村民就近務(wù)工，拓寬農(nóng)戶務(wù)工與土地收益渠道，有效盤活村級(jí)土地資源，為村域經(jīng)濟(jì)注入發(fā)展動(dòng)力。下一步，五合鎮(zhèn)將持續(xù)深挖高原蔬菜資源優(yōu)勢(shì)，持續(xù)升級(jí)綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，補(bǔ)齊倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈等產(chǎn)業(yè)鏈配套設(shè)施，不斷深化與上海等外地大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的訂單合作，持續(xù)拓展外銷市場(chǎng)版圖，不斷壯大訂單特色蔬菜富民產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)化發(fā)展持續(xù)賦能鄉(xiāng)村全面振興。

靖遠(yuǎn)縣融媒體中心記者 童怡婷

★來(lái)源：靖遠(yuǎn)電視臺(tái)

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