2026年6月6日，賽百味首屆“66賽粉節”在北京北頂奧森攀巖生態園里的賽百味餐廳啟幕。本次活動以“活力福利，寵你66”為主題，賽百味品牌代言人吳磊驚喜空降活動現場，化身“寵粉福利官”，為全國“賽粉”帶來一場為期25天的寵粉盛宴。

本屆“66賽粉節”從6月6日持續至6月30日，超長周期帶來超多福利，寵粉力度拉滿。與此同時，賽百味5款“賽粉隱藏菜單”正式上線，并同步啟動公益捐步數活動，倡導“吃動平衡”的健康生活方式。

賽百味中國首席市場官王威表示，今后每年的6月6日都將舉辦“66賽粉節”，讓賽粉們吃在一起，玩在一起。伴隨此次“66賽粉節”活動啟幕，賽百味中國同步公布重磅戰略規劃：2026年計劃新開門店350家以上，再次刷新其進入中國市場31年以來的紀錄。以更密集的門店網絡、更便捷的消費體驗服務全國“賽粉”，正是賽百味最實在、最長久的寵粉之道。

吳磊“寵粉”上線 解鎖多重驚喜

6月6日，賽百味品牌代言人吳磊化身“寵粉福利官”空降“66賽粉節”活動現場，并用他最喜歡的騎行，依次點亮本屆“66賽粉節”的五大福利。據悉，本屆“66賽粉節”主打“活力福利，寵你66”，分為“賽福利”和“賽活力”兩大板塊。 “賽福利”包含三大硬核優惠：任選3件66折，三明治低至15.2元起；66積分可兌換1元小食；任意消費加66元即可入手價值129元的多巴胺運動水杯。“賽活力”則帶來兩項互動福利：累積微信步數助力可得5折三明治，用運動解鎖優惠；選購球迷套餐，可獲贈咪咕足球通會員，無縫銜接足球盛會觀賽潮。

區別于傳統連鎖餐飲的標準化出品，賽百味鼓勵消費者根據個人喜好創造獨屬于自己的“三明治配方”。正是憑借這一獨特的品牌基因，賽粉們熱衷于在小紅書、抖音、微博等社交平臺曬出自己的“靈感配方”，沉淀出獨樹一幟的“賽門”美食文化。本屆“賽粉節”，賽百味將粉絲呼聲最高的四款“靈感菜單”復刻上線：“遇見蔬菜俠三明治”，呼應賽粉“多多加蔬菜”的需求，額外添加2份生菜與1份黃瓜，加料不加價；“金槍魚蛋料蜂蜜芥末三明治”，源自社交平臺獲高贊的賽門老饕私藏，金槍魚、蛋料、蜂蜜芥末醬，全是賽粉念念不忘的經典食材；誰說賽百味只有清口選擇？賽粉貢獻了“BMT麻辣雙椒三明治”配方，酸黃瓜片、切片墨西哥辣椒搭配麻辣雙椒醬，想想就夠勁；想要優雅吃三明治的粉絲，不妨試試“雙重芝士香腸百味卷”，美味卷著吃，輕松解決食物散落的尷尬。

作為賽百味品牌代言人，吳磊本身就是一位“資深三明治愛好者”。活動現場，吳磊大方分享了自己常點的私藏搭配，還邀請兩位粉絲上臺，手把手教大家制作“吳磊最愛口味三明治”。他介紹道：我比較喜歡吃香烤牛肉三明治，面包要全麥的，鋪上香烤牛肉片，再放上三角芝士，蔬菜我喜歡青椒、洋蔥、酸黃瓜。吳磊說：“拍戲、運動消耗大的時候，我還會再加一份香烤牛肉，快速補滿體力！”。隨著吳磊的分享，“雙倍香烤牛三明治”也正式上線，吳磊的粉絲們隨時都能吃到偶像的常點同款了！

提供新鮮與健康 還要給“賽粉”滿滿的情緒價值

“我們舉辦‘66賽粉節’不只是要用超多福利回饋賽粉，更希望通過這個平臺和賽粉近距離交流互動，更好地聆聽并滿足廣大賽粉的需求。‘66賽粉節’是一場年度福利盛事，更是一年一度品牌與粉絲雙向奔赴的約定。”王威說，賽百味將“賽粉”視為最寶貴的財富，通過專屬權益與深度互動，構建穩定且有溫度的粉絲圈層，讓每一位“賽粉”都能感受到被重視、被偏愛。

如果說“任選3件66折”是“我選我味”式寵粉，那么直接翻牌“賽粉隱藏菜單”，落地開售，就是實打實的“聽勸”式寵粉。“光是看到產品名字，就會忍不住會心一笑。”資深賽粉鄧小姐說，以后不用再在備注里寫“多加蔬菜”了，直接下單“遇見蔬菜俠三明治”就好——拿到手的不只是“多多的蔬菜”，更是被賽百味放在心上的偏愛。從粉絲創意到官方出品，賽百味用實際行動踐行了極致“寵粉”的態度，也由此形成了品牌與用戶的良性互動閉環：“賽粉”從賽百味的產品中獲取新鮮美味，品牌依托粉絲意見持續迭代產品，讓粉絲需求成為產品進化的核心動力。

當前餐飲消費已進入情緒價值與體驗感并重的發展新階段，《2026中國餐飲市場藍皮書》數據顯示，國內情緒消費市場規模正持續擴張，消費者已告別為“面子消費”買單的階段，“情緒價值”和“社交屬性”成為當下消費決策的核心考量。賽百味精準把握這一趨勢，不僅用每日新鮮現烤面包、敞開式備餐、新鮮可見的食材基底，滿足消費者追求新鮮、健康的核心需求，同時以明星互動、定制菜單、公益行動，為消費者提供情緒補給，讓用餐不再只是簡單的果腹，更是一場探索愉悅、創造專屬快樂的體驗。

全年將新開350+店 賽百味堅定深耕中國市場

賽百味作為全球品牌價值排名第四的連鎖餐飲品牌，早在1995年就已正式進入中國市場，但截至2023年6月，賽百味在華門店總數剛剛突破500家。2023年下半年，賽百味中國啟動全新戰略規劃，截至2025年底，用兩年多的時間新增門店500家，開店總量超過此前28年的開店總和；其中2025年全年在華開店數量超過300家，創下品牌進入中國市場以來的年度開店紀錄。

賽百味的迅猛發展勢頭，源于其精準把握住了當下消費者追求健康飲食的核心需求，也把握住了需求背后蘊藏的旺盛消費潛力。2024年6月6日，國家衛健委等多部門印發《全民健康素養提升三年行動方案》，并同步發起“體重管理年”活動，兩項舉措都彰顯了國家對提升國民健康素養的高度重視。賽百味以“新鮮、健康”為核心的品牌理念，完美契合了這一時代潮流，為消費者提供了兼具健康與美味的飲食選擇，精準滿足了大眾對健康生活的追求。

“今年，我們計劃新開門店超過350家，將繼續刷新品牌進入中國市場以來的年度開店紀錄。”賽百味中國首席執行官朱富強表示，今年年初，賽百味中國的運營方上海富瑞食企業發展有限公司完成大幅增資，將注冊資本從5800萬美元增加到9300萬美元，這次增資是賽百味基于對中國市場前景以及對品牌自身發展潛力的堅定信心做出的決定。

作為賽百味中國的“起家之地”，北京市場擁有不可替代的戰略地位。1995年，賽百味中國首店落地北京，截至目前北京已擁有近200家賽百味餐廳，是全國門店數量第二大城市。2026年，北京計劃新開50家以上新店，有望成為全國開店增速最快的城市之一；同時，已有近30家老店完成“牛油果綠門店”的新形象翻修，這意味著今年年底前，北京市場多數門店都將以全新面貌亮相，以更時尚的裝修風格、更高品質的體驗服務本地消費者。

當前中國餐飲市場已步入存量競爭時代，高質量發展成為品牌破局關鍵。進入中國31年來，賽百味始終堅守“新鮮、健康”的初心，隨著《“健康中國2030”規劃綱要》、擴大服務消費等國家政策的陸續落地，賽百味也迎來了屬于自己的發展風口。未來，賽百味將繼續以產品創新、體驗升級、門店擴張為引擎，以更開放、更貼近用戶的姿態，陪伴中國消費者擁抱更健康、更有活力的生活。